храна - Cтраница 5

Всяка закуска на Елизабет II, кралица на Великобритания, започва с две мивки от собствената й градина. И за Нейната възраст нейното величество изглежда добре, нали?? Трудно е да се каже...

Скумрия (в някои страни тя се нарича скумрия) е риба от семейството на костурите, но тя винаги е била считана за „благородна“. И наистина, вкусът му е високо ценен от...

Scorzonera е корен зеленчук, който се отглежда широко в различни страни, въпреки че Южна Европа и Югозападна Азия се считат за негова родина. Той също расте в Грузия и Азербайджан...

Този бял прах в древния Рим е представен като знак за специално приятелско разположение, през средновековието той служи като пари и се счита за символ на богатство. Заради него бунтовете...

Сулугуни - сирене, класифицирано като мариновано. Тя е особено популярна в Кавказ - яде се тук и в чистата си форма и се използва при приготвянето на топли ястия. Името...

Моцарела се смята за истинско италианско сирене - за първи път се готви още през 12 век в един от манастирите в Италия. Това сирене може да се използва в...

Сиренето може да бъде различно - твърдо и плътно или меко и ронливо, пикантно, солено или кисело. Има и сортове, които изобщо не приличат на сирене - те могат да...

Пайк е смятан за празнично ястие и деликатес от времето на Древна Русия. Именно тази риба неизменно присъстваше по време на празници или масови празници. Полезните свойства на щука днес...