пулс

Ако попитате всеки, който използва фъстъци - "какво е то", той без съмнение ще отговори - "орех". Колко голяма изненада може да бъде, ако се сблъска с факта, че тя...

Соята е продукт, който определено предизвиква най-противоречивите дискусии сред учените по света. Много от тях твърдят, че соята е много полезна за човешкото тяло. Например, през 1999 г. FDA разреши...

Културната соя принадлежи към семейството на бобовите растения. Днес тя е добре позната и широко разпространена в целия свят. Поради уникалния химичен състав и високия добив, соята се използва в...

Соевият сос е азиатски продукт, създаден за пръв път преди хиляда години. Интересното е, че то е било разпространено благодарение на будистките монаси - те започнали активно да използват соята...

Грахът е една от най-старите култури, отглеждана на нашата планета през каменната епоха, за което свидетелстват разкопките на тези времена. Древните китайци и индийците считат граха за символ на просперитет....

Нахут, в различни страни, наречен турски или агнешки грах, е представител на бобови растения, вкусът и полезните свойства на които човечеството е открило много преди нашата ера. Мазната структура, едва...

Люцерна е растение, често от половината храст, от семейството на бобовите растения. Родина на люцерна е Централна Азия, където все още се смята за царица на фуражни култури. Отдавна се...

Фасулът е ценна култура, с маса от полезни свойства и отличен вкус. Този продукт е изключително популярен по целия свят, но във вътрешното готвене боб се срещат доста рядко. И...