Ако попитате всеки, който използва фъстъци - "какво е то", той без съмнение ще отговори - "орех". Колко голяма изненада може да бъде, ако се сблъска с факта, че тя е бобова култура по научна класификация. Какво точно се смята за такъв продукт - боб или орех, решете сами, ползите от фъстъците няма да намалят от това. Какво точно е това, ще научите от тази статия.
Химически състав на фъстъци
Хранителна стойност от 100 г:
- Калории: 552 kcal
- Протеин: 26,3 грама
- Мазнини: 45.2 g
- Въглехидрати: 9,9 грама
Покажи целия списък
- Диетични фибри: 8.1 гр
- Вода: 7.9 g
- Пепел: 2.6 гр
- Наситени мастни киселини: 8,3 грама
- Моно- и дизахариди: 4,2 gr
- Нишесте: 5.7 g
Елементи на макросите:
- Калций: 76 mg
- Магнезий: 182 mg
- Натрий: 23 mg
- Калий: 658 mg
- Фосфор: 350 mg
витамини:
- Витамин РР: 13,2 mg
- Витамин В1 (тиамин): 0.74 mg
- Витамин В2 (рибофлавин): 0.11 mg
- Витамин В5 (пантотенов): 1,767 mg
- Витамин В6 (пиридоксин): 0,348 mg
- Витамин В9 (фолиева): 240 mcg
- Витамин С: 5,3 mg
- Витамин Е (ТЕ): 10.1 mg
- Витамин РР (еквивалент на ниацин): 18.9 mg
- Холин: 52,5 mg
Елементи на трасирането:
- Желязо: 5 mg
- Цинк: 3.27 mg
- Мед: 1144 мкг
- Манган: 1,934 mg
- Селен: 7.2 mcg
Както можете да видите, този продукт има уникална концентрация на огромен брой вещества, без които пълното функциониране на човек е невъзможно. И дори този списък не е пълен списък на всички компоненти на фъстъците..
Ползите от фъстъците
Като се има предвид такъв многокомпонентен състав, вече може да се предположи, че фъстъците са полезни - това е стабилизирането на почти всички жизнено важни органи и системи на човешкото тяло..
Най-важните прояви на ефекта на този продукт са следните:
мощно антиоксидантно действие;- профилактика на заболявания на сърцето и стомаха;
- ефективна борба срещу злокачествени тумори;
- подмладяване на тялото и забавяне на стареенето му;
- стабилизиране на нервната система: леко успокояващо действие, тонизиращо - ако има повреда;
- насърчава регенерацията и растежа на клетките;
- подобрена памет, концентрация и слух;
- нормализиране на органите на урогениталната и кръвоносната система, включително почистване на кръвта и черния дроб от холестерола;
- повишено кръвосъсирване.
мощно антиоксидантно действие;Важно е:Въпреки че фъстъците са много полезни, не се препоръчва да се дават на деца под 3 години, за да не се провокират патологични състояния. След това - можете да влезете в диетата, започвайки с минимални порции, ако няма противопоказания за здравето на бебето.
Фъстъчено вреда
Въпреки толкова широк кръг от положителни ефекти, фъстъците имат противопоказания. Нека ги разгледаме по-подробно:
Наличието на свръхчувствителност към един от химичните компоненти. Именно след като фъстъците, а не всички други ядки, най-често се появяват реакции с различна сложност - от кожни обриви до анафилактичен шок..- Тъй като този продукт сгъстява кръвта, употребата му във всякакви ястия за хора, страдащи от разширени вени, е неприемлива..
- Не можете да ядете фъстъци и тези, които страдат от артроза, артрит или подагра, тъй като има високо съдържание на протеин.
- Високите концентрации на мазнини не винаги са приемливи за диабетици или тези, които се борят със затлъстяването (отнасящи се до лечението на затлъстяването)..
Наличието на свръхчувствителност към един от химичните компоненти. Именно след като фъстъците, а не всички други ядки, най-често се появяват реакции с различна сложност - от кожни обриви до анафилактичен шок..Важно е:Мнението на научните изследователи за това дали фъстъците могат да се използват от бременни жени. Някои твърдят, че е абсолютно невъзможно по причина, че чужди протеини могат да причинят непоправима вреда на развиващото се дете. Други не виждат нищо престъпно, ако жена в положението понякога използва здрави фъстъци, при условие че няма алергия към този продукт..
Полезни съвети
Фъстъците се използват широко в козметологията и традиционната медицина. На базата на този продукт се приготвят много различни маски за кожа и коса, както и отвари, които спестяват от всички заболявания..
За бързо лечение на ларингит
Билкачите препоръчват да се приготви отвара от 2 чаши вода и 60 г семена от фъстъци. Кипене и кипене на сместа за около 10 минути, тя се взема в. Чл. на ден - 3-4 пъти.
За укрепване на имунитета ви предварително в сезона на разпространение на вируси
Достатъчно е да вземете 7-10 капки тинктура от фъстъци и водка, пържени в масло. Пропорция за готвене: 1 ч. Л. зърна в чл. гореща напитка. Най-добре е да пиете капка мляко.
Най-лесната рецепта за поддържане на еластичност, твърдост и чистота на кожата.
Нанесете в триене на фъстъчено масло. И ако го затопляте и използвате редовно по този начин, можете дори да премахнете бръчките по лицето.
Знаейки какво е вредно фъстъци, но използвайки го правилно, можете да получите от него само полза и винаги да сте здрави и красиви. Погрижете се за себе си!