храна - Cтраница 16

Повечето хора свързват мака с наркотици и в същото време някак си забравя, че опиатите също имат полезно свойство, заради което те първоначално са били произведени - най-силната анестезия. Поради...

Сьомгата винаги е била считана за благородна риба, достойна за кралска маса. Вкусна и здравословна риба и днес остава знак за лукс, богатство и загриженост за тяхното здраве. Сьомгата се...

Лима (с форма на луна) получи името си от град Лима, столицата на Перу - там европейците за първи път научиха този вид бобови растения. Второто име се дължи на...

Лимонът е един от най-популярните представители на цитрусовите плодове, истински склад на витамини и микроелементи и, разбира се, ефективно средство за лечение на много заболявания. Въпреки това, този плод не...

Relic tree laurel - един от най-древните. Тя растеше на Земята по време на обитаване на динозаври. Сега го знаем, благодарение на факта, че гърците са го донесли на родината...

Вар - най-близкият роднина на лимон. Те са обединени от кисела киселина, но имат различен вкус и аромат. Освен това, сред липите има много подвидове, много оригинални, различни един от...

Кус-кусът по правило принадлежи на ориенталски ястия. Въпреки това, важна роля е възложена на него в диетата на жителите на Либия, Алжир, Тунис, Триполитания. Кус-кусът също е много популярен в...

В източните страни не се приготвя ястие без пикантни подправки. Те щедро ароматизират месо, риба, зеленчуци. Това се прави не само с цел получаване на невероятен аромат и вкус, но...