Съдържание на статията:
- Полезни свойства на шафран
- Чай от шафран
- Приложение на сафловото масло
- Грижа за засаждане и шафран
- Противопоказания за използването на шафран
Сафлорът е растение, принадлежащо към семейство Астер. Това растение е древно, то е било използвано в древен Египет за мумифициране на фараоните. Също така шафранът се нарича див или американски шафран, боядисване на бял трън. Най-често сафлорът е едногодишно растение, рядко се наблюдава двугодишен жизнен цикъл..
Сафлорът може да достигне дължина от 1,5 метра, въпреки че има много малки растения, които не превишават височина от 40 см. Стеблото на тревата е право и има бял лъскав цвят. Листата са големи, имат продълговата форма с твърди ръбове, граничи с тръни. Цветовете са оранжеви или наситени с жълта тръбна форма. Плодовете на шафран е представено от овално бяло семе..
Сафлорът расте като плевел, но се отглежда и като култивирано растение. В Русия, трева се намира в Кавказ, в Крим, в Херсон, Курск и други региони. Шафранът се отглежда активно в Испания, Египет, Китай, Африка и Америка..
Полезни свойства на шафран
Благоприятните свойства на шафран се дължат на химическия състав на цветята и семената на растението. Така че, в цветовете има халконови гликозиди, сред които: картамидин, картамин, изокартамин. Семената, от своя страна, съдържат 60% мастни масла.
Сафлорът се използва във фармакологичната индустрия, тъй като билките имат редица лечебни свойства:
Бульон билковият сафлор се използва за да се отървете от хроничния запек. Подобрява чревната подвижност, спомага за нормализирането на нейната микрофлора..
Препоръчва се да се използва инфузия на шафран като помощно лечение на ерозивни и язвени лезии на стомаха и червата. Инструментът може да се използва както за гастрит, така и за различни форми на хепатит.
Той има диуретичен ефект на шафлора. В тази връзка се препоръчва да се използва за общо почистване на организма от токсини и други продукти на разлагане, както и за лечение на заболявания на отделителната система. Инфузии и отвари, базирани на шафран, помагат да се отървете от оток..
Чрез използването на шафран, можете да подобрите циркулацията на кръвта в тялото. Растението има свойството да разрежда кръвта, което е лечение и профилактика на атеросклероза, инфаркт, инсулт.
Сафлорът се използва като профилактично средство в случай на развитие на псориазис и злокачествени тумори. Веществата в състава му допринасят за нормализирането на метаболитните процеси в организма, пречистват черния дроб и бъбреците от продуктите на разграждането, имат антитоксични свойства.
Препоръчва се да се използва сафлор за лечение на гинекологични заболявания, за нормализиране на менструалния цикъл, с аменорея в юношеска възраст. Сафлорът е в състояние да отпусне гладките мускули, препоръчва се като адювант при тежки кръвоизливи по време на менопаузата, при продължително следродилно кървене..
Като част от комплексната терапия, сафлорът се използва за премахване на ендокринните патологии. По-специално, шафраново масло помага бързо да се отървете от излишни килограми, което е особено важно при диабета.
Инфузия и отвара от сафлор помага за намаляване на ревматичните болки, характерни за ревматоиден артрит. Освен това отварите и инфузиите на базата на цветята на растението могат да се приемат през устата и да се използват външно..
Имунната защита на организма е засилена, имунният отговор се нормализира с правилното използване на лекарства на базата на шафран..
Така че, сафлор се използва за медицински цели за постигане на диуретично, choleretic, слабително, кръв изтъняване ефект..
Полезни свойства на сафлора, използвани в хранително-вкусовата промишленост. Цветята на шафран се използват широко за получаване на безцветно за човешкото здраве - червен, жълт, шафран цвят. Dye действа cartamine. Багрилата се използват в хранително-вкусовата промишленост, те се добавят главно в сладкарски изделия, за да им се даде желания цвят. Маслото, извлечено от шафран, се използва за производство на маргарин. Нейните цветя се използват за приготвяне на лекарствен чай..
Полезни свойства на сафлора, използвани в козметологията. За козметичната индустрия е особено ценно шафраново масло. Състои се основно от линолова киселина, която овлажнява, подхранва и укрепва кожата, подобрява кръвообращението му.
Свойства на шафран мед
Сафлорът не се счита за пчелен мед, затова трябва да се засажда заедно с други медни растения. Цветовете се появяват от средата на лятото и цъфтят до края на август. Ако условията са благоприятни, тогава с 5 хектара шафран, пчелите могат да произвеждат до 2,5 кг мед дневно..
Свойствата на шафран мед са както следва:
Медът съдържа значително количество калий и йод, малко по-малко натрий, манган, мед, калций, фосфор, селен и други минерали. Аминокиселините, ензимите, протеините, декстрините, витамин С, витамин Е, витамин РР и витамините от група В се съдържат в шафран мед, освен това съдържа мастни киселини: палмитинова, лауринова, арахидонова, олеинова и др..
Сафлоровият мед се използва в козметологията и медицината, от него се правят маски и приложения за краста, дерматит, розацея, изгаряния, псориазис, лишаване. Медът помага за предотвратяване на свързани с възрастта промени в кожата, предотвратява неговото стареене, има тонизиращо действие.
Полезни маски на основата на шафран мед за коса и скалп. Те подобряват храненето на косата, правят я по-гладка и блестяща. Като част от комплексната терапия, шафрановият мед може да се бори с плешивостта..
Вътрешният мед се приема не само като лечение, но и като превенция на такива заболявания като: тромбофлебит, артериална хипертония, инфаркт, инсулт, аменорея, ендометрит, гастрит, пептична язва и чревна язва, ентероколит.
Компреси с мед помагат при артрит, спомагат за намаляване на болката, облекчават възпалението.
Използването на естествен мед с шафран ще помогне при лечението на ангина, с ларингит, фарингит, бронхит. Препоръчително е да се вземе вътре за лечение на настинки. Ако смесвате мед с топло мляко, можете да получите лек анестетичен ефект на възпаленото гърло. Освен това медът има бактерицидно и муколитично действие..
За поддържане на имунитета е полезно всяка сутрин на празен стомах да се пие чаша вода с разреден в нея мед (2 чаени лъжички на чаша). Възможно е тази имуностимулираща напитка да се обогати с лимонов сок. Такъв добър навик ще повлияе положително на метаболизма, метаболизмът се нормализира, ще бъде възможно да се подобри апетита, да се намали подуването..
Ако вземете шафран мед преди лягане, можете да се отървете от безсъние, да намалите отрицателното въздействие върху психиката на стреса, по-ефективно облекчаване на нервното напрежение..
Медът от сафлор трябва да се купува само от реномирани производители, които ценят репутацията си и няма да позволят да го развалят, ако оставят фалшификатите. Не бива да избирате мед с ярко оранжев цвят, тъй като прясно изцедения мед от шафран е с прозрачна консистенция и лек жълт оттенък, когато се гледа на слънце. Замразеният мед от шафран е с мазна консистенция и светложълт цвят.
Чай от шафран
Чаят от шафран се вари на базата на цветята на растението. Дълготрайната му употреба допринася за изразения диуретичен ефект и е толкова силен, че човек може да изпита желанието да уринира с празен мехур. В този случай употребата на чай трябва да бъде изоставена за две седмици..
Препоръчително е да се пие чай от шафран за сърдечна недостатъчност, анемия, изтръпване на горните и долните крайници. Ако използвате чай в продължение на шест месеца, можете да се отървете от проявите на тези заболявания, както твърди китайската традиционна медицина.
Ползите от чая от шафран:
Нормализиране на храносмилателния процес;
Профилактика и лечение на гастрит, язви, хепатит С;
Подобряване на храненето на кожата;
Почистване на черния дроб и бъбреците;
Аналгетичен ефект;
Разреждане на кръв;
Премахване на последиците от инсулт;
Нормализиране на кръвното налягане;
Повишен общ тон.
Съхранявайте чая от шафран на тъмно хладно място. Не трябва да се сварява с други чайове. За да направите едно питие, трябва да поставите една четвърт чаена лъжичка чай в чаша и да го излеете с вряща вода. Времето за вливане на чай е от 20 минути до половин час. След това напитка се филтрира и пие. Добре е да се пие чаша чай с шафран през нощта. Въпреки това, през деня, ползите от чай ще бъдат безценни: в допълнение към всички по-горе свойства, той работи като чревен антисептик, ефективно унищожава патогенни бактерии, влизащи в него отвън..
Друг вариант на шафран чай е сафлоровата вода. Това е ефективно лечение на псориазис. Това изисква някои от сафлорите да присъстват винаги в питейната вода. За неговата подготовка ще са необходими 4 литра преварена вода, които добавят чаена лъжичка сухи суровини. След това полученият състав се вари в продължение на няколко минути, охлажда се, филтрира се и се почиства в хладилника. Най-малко 4 чаши такава вода трябва да се пият на ден..
Приложение на сафловото масло
Маслото от сафлор се извлича от семената на растението чрез студено пресоване. Той съдържа около 80% линолова киселина, която е полезна за хората, но не се синтезира от самия организъм. Освен това маслото съдържа и други полезни киселини..
Приложение на сафлорово масло:
Приемът на масло отвътре ви позволява да подобрите апетита си, да намалите холестерола в кръвта. Това е отлична превенция на атеросклерозата..
Маслото е източник на не само полезни киселини, но и витамин Е, витамин К.
Маслото от сафлор се използва, за да се отървете от излишни килограми. Разлагането на подкожната мастна тъкан настъпва поради излагане на конюгирана форма на линолова киселина.
Маслото от сафлор се използва като леко слабително средство при поглъщане..
Маслото, когато се прилага върху кожата, действа като антиоксидант. Той е идеален за грижа за суха чувствителна кожа, омекотява и овлажнява. Маслото задържа влагата в епидермиса, регулира липидния баланс на кожата.
Маслото, когато се използва локално, може да елиминира капилярния модел и розацеята, да подобри цвета на кожата. В същото време тя действа систематично, като влияе на причината за проблема..
Маслото от сафлор се използва като слънцезащитен крем..
Нанесете масло, за да се грижите за тънка, суха коса. Тя ви позволява да актуализирате тяхната структура, да им върнете сила, блясък и красота..
Маслото може да се използва за готвене за приготвяне на всякакви ястия: сосове, салати, превръзки, гарнитури и др..
Маслото от сафлор се използва както следва:
В чиста форма, или като добавка към балсам и шампоани (една супена лъжица масло на 100 мл продукт) за здрава коса;
Като основа за нощен крем за грижа за суха кожа;
Да се подобрят свойствата на козметиката (10-20% от маслото от общия размер на избраните средства);
Като добавка към козметика против стареене (до 25% от общата сума на избраните средства);
Като базово масло за извършване на масажа;
Като основа за приложения при лечението на розацея.
Грижа за засаждане и шафран
Засаждането и грижите за шафранът не е трудно. Растението не е взискателно към почвата, не се страхува от плевелите, може да бъде засадено след каквито и да е култивирани растения, които са отглеждали преди това. Въпреки това, следващия път, сафлор може да се засаждат на едно и също място само след пет години.
Почвата трябва да бъде подготвена предварително, през есента. В същото време, трябва да направите азотни торове, които сафлорът предпочита. Насаждане и изкопаване на почвата ще трябва не само през есента, но и през пролетта, преди засаждането.
Преди да направят семената на открито място, те се мариноват с помощта на слаб разтвор на калиев перманганат. Това трябва да стане един месец преди сеитбата. Можете да сеете семена през април. Растението е устойчиво на замръзване. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 50 см. Първите издънки могат да се видят след 7-14 дни след засаждането и растението ще започне да цъфти след 2 месеца..
Растението има силна коренова система, така че толерира добре сушата. Поливането на шафран трябва да бъде не повече от веднъж седмично, най-добре е да го направите вечер. Условието за добър растеж на шафран е отсъствието на плевели. Плевенето и разхлабването трябва да се извършват по времето, когато се появят първите 4 листа. Не се препоръчва пръскане на тревата. Шафранът може да се подхранва с разтвор на оборски тор. Не е необходима повече специална обработка..
Реколтата трябва да е след пълното съзряване. Сафлорът е устойчив на болести и вредители, така че неговото отглеждане не е трудно. Събраната трева се изсушава и съхранява на тъмно, добре проветриво място..
Противопоказания за използването на шафран
Противопоказания за използването на шафран са както следва:
Наличието на маточно кървене в историята. За да се спре маточното кървене, шафранът може да се използва само след консултация с и под наблюдението на лекар..
Периодът на бременност. Използването на шафран по време на бременност заплашва спонтанен аборт и преждевременно раждане, тъй като веществата, които се съдържат в растението, могат да отпуснат гладката мускулатура на матката.
Хронични заболявания, които изискват системно лечение.
Стомашно-чревни нарушения, диария. Факт е, че шафранът има способността да повишава чревната подвижност, която може да предизвика дехидратация по време на диария..
Индивидуална непоносимост към растителните компоненти.