Цветята на лотоса съдържат ядливи семена, лечебните свойства на които са били активно използвани в китайската медицина в продължение на няколко века подред. Традиционно семената се събират през август-септември и след това се сушат на слънце. Те имат неутрален, леко сладък вкус..
Снимка:. Публикувано от: ZanozaRu.
Много лечебни растителни препарати, в които последователите на източната медицина вярват в чудотворните сили, включват в една или други лотосови семена. Но тъй като сме разумни хора, ще се опитаме да разделим житото от плявата и да намерим научни доказателства за полезните свойства на тази екзотична медицина..
Хранителна стойност
Семената на лотоса са добър източник на протеини, както и минерални лечители: магнезий, калий, фосфор, желязо и цинк..
Те нямат наситени мазнини, натрий и холестерол.
Лотосовите семена съдържат кемпферол - натурален флавоноид, който предотвратява възпалението на тъканите. Този факт прави този продукт от китайската медицина наистина ценна козметична съставка..
Сабхати Дхармананда, директор на Института по традиционна медицина, се фокусира върху протеиновия компонент на семето. Ето защо този продукт се използва активно в традиционната китайска кухня като една от основните съставки на супата..Съдържа най-ценния ензим, който предотвратява стареенето, L-изоаспартил метилтрансфераза. Определената субстанция с трудно изписващо се наименование, според макробиотичния сайт на Kushi Institute, има уникалната способност да възстанови увредените протеини на човешкото тяло..
Този факт накара много козметични компании да се влюбят в лотосовите семена и да ги включат в техните средства против стареене..
Полезни свойства
- Семената на лотоса имат стягащи свойства, са добри за бъбреците и спомагат за възстановяването на жизнената енергия на организма..
- Те също могат да се разглеждат като лек афродизиак, който повишава чувствеността и страстта..
- Според китайската медицина, лотосовите семена могат да спрат диария, да се справят с раздразнителност, безсъние и тревожност. В биохимичния си състав този продукт е седативно растителен продукт, много по-ефективен от баналната..
- Някои лекари смятат, че лотосовите семена са добри за сърцето поради съдържанието на горчиви, стягащи и охлаждащи вещества. Изохинолинът, алкалоид, снабден с спазмолитични и успокояващи свойства, придава на китайската лекота горчивина. Този растителен компонент разширява кръвоносните съдове и по този начин намалява кръвното налягане..
- Полезни лотосови семена могат да се използват не само като самостоятелно средство, но и като важна съставка в лечебните растителни препарати, приготвени по всички правила на китайската медицина. Тези овални семена присъстват в състава на лекарствата за подобряване на храносмилането, борба с диарията, лечение на простатит и инфекции на пикочните пътища..
Ползите от лотосовите листа за загуба на тегло.