Вероятно сте чували за сладко от розови листа или дори го изпробвали, но едва ли сте го направили съществена част от вашата диета. И напразно.
Снимка:. Публикувано от: belchonock.
Rose без преувеличение извор на полезни вещества. От древни времена лечителите са използвали качулки и отвари върху розови листенца за лечение на нервни заболявания, кървене на венците, храносмилателни нарушения, стомашни язви, УНГ болести, за подобряване на имунитета..
Има доказателства, че розовото масло е полезно за почистване на организма от токсините, редовната му употреба намалява интензивността на алергичните реакции, омекотява хода на астмата, е ефективен при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур..
Съставът на плодовете и венчелистчетата
Полезно е да се ядат плодове и розови листенца, а венчелистчетата са по-широко използвани. В плодовете на розата, освен естествената сладост (глюкоза и захароза), присъстват пантотенова киселина, витамини С, В1, РР и К..
Розовите листенца на витамин С са с порядък повече и в тях се намират полезни смоли, танини и гликозиди. Характерният аромат на розите дава специфична комбинация от нерол, гераниол, както и фенилетилен алкохол.
Използването на ароматерапията
Доброто розово масло е много скъпо. Тя е част от почти всяка бутилка модерна парфюмерия. И само 2% от ароматните продукти се справят без него..
Розовото масло се използва широко в ароматерапията. Приемете се, хубаво е да добавите няколко капки от божествения аромат на цветя към ароматната лампа и да легнете със затворени очи, като си представяте себе си на мястото на древната египетска богиня. Тази миризма успокоява и отпуска, дава дългоочакван мир и увереност в бъдещето, помага при безсъние и повишена нервност.
рецепти
чай
Снимка:
Руските хора са свикнали да добавят сушени розови листенца и шипка към чай. Основното нещо - не използвайте за тези цели закупени рози. Те съдържат вещества, вредни за човешкото тяло, включително опасни химикали. Обичате ли бавно да пийнете розови чайки от любимата си порцеланова чаша? Можете да използвате рози, отглеждани на собствената ви лятна къща или специални малки пъпки за пиене на чай..
конфитюр
Друго изключително вкусно и полезно нещо е розовото сладко. Той се намира както в чиста форма (в процеса на приготвяне са включени само захар и свежи венчелистчета), и като част от многокомпонентни конфитюри. Най-популярната опция за пазаруване е ягодово-розово сладко..
Но ако сезонът на зърната отдавна се търкаля по хълма, нищо не ви пречи да правите конфитюр изключително от розови листенца и захар. За да направите това, суха 500 грама розови листенца, ситно котлет (използвайте мелница или неподвижен блендер), смесете със захар в равни пропорции и оставете за 2 дни топло.
За сиропа, ще се нуждаете от още 1 кг захар, сока от половин лимон и 1 чаша преварена вода. Всичко това се разбърква, довежда до кипене и се добавя предварително подготвена основа за конфитюр. Сварете, докато венчелистчетата са меки. Знак за готовност: задръстването трябва да престане да скърца по зъбите.
мед
Медът на основата на розовите листенца е високо ценен, тъй като помага при тежки белодробни заболявания, туберкулоза, треска, в следоперативния период. В Европа и Америка ще трябва да платите спретнато количество за него, а можете да направите мед от рози у дома..
250 грама розови листенца се наливат 1 литър вряща вода и се оставя да се варят в продължение на 12 часа. Към получената течност, добавете 750-грама буркан с мед, доведе до възпаление на слаб огън. Вземете 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.
оцет
В есенно-зимния сезон е време да се запасите от народни средства срещу възпалено гърло и тонзилит. Един от най-простите и най-ефективни средства за защита е розовият оцет..
100 грама розови листенца настояват през седмицата за обичайния оцет (изисква се 1 литър оцет 6% концентрация). Готовата инфузия (1 чаена лъжичка розов оцет до 1 чаша топла вода) може да гаргара.
Антибактериалните свойства ще ви помогнат да се справите с болестта.
Розата има антисептично, противовъзпалително, антихелминтно, успокояващо, заздравяващо, увреждащо действие върху тялото. Само това е достатъчно, за да намери място за розов храст на лятната ви къща..