Миризмата на пресни краставици е трудно да се обърка с нещо: светлина, ободряваща, освежаваща, тя дава енергия и повишава ефективността. Проучванията показват, че ароматът на краставицата облекчава симптомите на депресия, допринася за позитивния възглед за живота, облекчава главоболието, дава яркост на всякакви положителни емоции..
По време на подготовката за изпитите (годишен доклад, диплома) е добре да се правят почивки на работа на всеки 45 минути, да се яде 1 свежа краставица от хладилника..
Ползите и полезните свойства на краставиците
Краставицата крие нечувани полезни свойства под зелената си кожа. Той намира приложение в такива области като:
Превенция на заболяванията;
козметологията;
диететика;
Ароматерапия.
Ползите от краставиците при различни заболявания
Краставицата е много добра за сърцето, защото въпреки че водата е 95% от теглото, тя е един от лидерите по отношение на калий.
Поради това, краставиците помагат за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система, свързани с липсата на този микроелемент:
Нарушения на ритъма;
Намален сърдечен ритъм
подуване.
Поради специфичното съотношение на минерали и вода в пулпата от краставица, той има способността да намалява киселинността на вътрешната среда, т.е. да алкализира кръвта.
Повишената киселинност на организма се развива със заболявания като:
Захарен диабет;
Бъбречна и чернодробна недостатъчност;
Редица ендокринни заболявания.
От своя страна, хроничното намаляване на рН на тялото води и стимулира размножаването на злокачествени клетки. Ето защо, пресни краставици ще бъдат полезни за предотвратяване на рак..
Богатото съдържание на фибри и специалната структура на водата под формата на течен гел, който е в основата на пулпа, позволяват на краставиците да бъдат отлично средство за запек. В допълнение, този състав предотвратява усвояването на холестерола на животните, хванат в храносмилателния тракт с храна. Това предотвратява развитието на атеросклероза и в резултат на това се развиват такива сериозни усложнения като инсулт и инфаркт..
Отделно, искам да спомена полезните свойства на горчивите краставици. Както знаете, основата на зеленчука става горчива, ако не получи достатъчно влага. Въпреки острия вкус, такива плодове стимулират добре отделянето на жлъчката. Следователно те могат да се използват за предотвратяване на застояли процеси в черния дроб..
Голямо съдържание на специални вещества - кукурбитацини, които инхибират растежа на туморните клетки, което прави горчивите краставици обещаващо средство за борба с рака.
Дали краставиците са полезни за кожата?
Краставици - прекрасна козметика. Настърганата пулпа от краставица има следните ефекти върху кожата:
Тонизиращ. Прави кожата еластична, насища я с влага..
Матиращ. Бие мазна и мазна кожа.
Избелване. Леко осветява кожата, придавайки й равномерен тон и блясък..
Почистваща. Почиства порите и елиминира черните петна..
Козметиката на краставица е подходяща за всички типове кожа. Най-важното е да изберете правилните компоненти.
Суха кожа. Има много прости и ефективни продукти на основата на краставица, които могат да придадат мекота на сухата кожа, да облекчат дразненето, лющенето, да я наситят с влага и да предотвратят преждевременното стареене..
Лосион за краставици:
-
Вземете 1 малка краставица, обелете го, нарязани на малки кубчета, сложете в стъклен буркан и изсипете с естествено студено пресовано зехтин в размер на 1: 1 (1 супена лъжица. Целулоза на 1 супена лъжица масло). Оставете го да стои в хладилника за 12 часа. Всеки ден, преди да си легнете след измиване, избършете лицето си с памучен тампон, потопен в получения лосион. Готови означава да се съхранява при температура от + 4С не повече от 2 дни. Енергийна маска
Вземете 1 средна краставица, мелете на фина ренде или в блендер, изстискайте сока. Смесете 3 супени лъжици. л. сок от краставици с 1 ч. л. сметана и жълтък 1 яйце. Нанесете върху почистено лице и шия, оставете за 10-15 минути. След изсушаване, измийте маската с топла вода, изсушете лицето си с кърпа с мокрещо движение (не търкайте).
Мазна кожа. Този тип кожа се характеризира с повишена активност на мастните жлези. Продуктите на базата на краставици са в състояние да нормализират продуктите на себума, да почистят запушени пори и да придадат на лицето равномерен тон..
Матираща маска. 1 средно големи краставици, настъргани с кори (настърган с блендер или кайма), добавете 1 протеин от яйцата, разбийте добре с вилица до богата пяна. За да почистите кожата с гел за измиване, в продължение на 1 минута, нанесете кърпа, напоена с гореща вода, към лицето си, това ще помогне да отворите порите. Нанесете маска на краставица-яйце върху цялото лице, с изключение на областта около очите и устните. Оставете да изсъхне. Измийте с топла вода. Подсушете с мокро движение..
Лосион. Настържете половин краставица заедно с кожата, изстискайте месото, прецедете чрез сито или двойна марля, добавете 1 ч.л. Кьолн (алкохолен лосион или тинктура от билки в алкохол), разбърква се. Нанесете с памучен тампон върху почистеното лице, като обърнете специално внимание на Т-зоната. Не промивайте.
Нормална и комбинирана кожа. За тези типове кожа можете просто да избършете лицето си с нарязани филийки краставици или парчета лед (замразени сокове от краставици в кутии).
Краставица отслабва
Благоприятните свойства на краставиците се проявяват в диетата за хора, които искат да отслабнат. Краставицата е невероятен хранителен продукт, с уникално ниско калорично съдържание - 100 г от продукта съдържа само 16 ккал, поради високото си съдържание на фибри бързо създава усещане за ситост. Ето защо салатите на базата на краставици са важен компонент на всяка диета..
Високото съдържание на тартанова киселина в краставиците стимулира липидния метаболизъм и намалява превръщането на излишните въглехидрати в мазнини, като по този начин помага да се отървете от излишни килограми..
Поради високото съдържание на вода, краставиците перфектно утоляват жаждата си, така че са незаменими спътници за любителите на природата..
Влакно, което е част от пулпа, и специална форма на вода под формата на течен гел, който е богат на краставица, стимулира червата, намалявайки абсорбцията на мазнини от храната.
Всичко това води до постепенно нормализиране на телесното тегло..
В диетологията се използват гладни дни на базата на краставици. Те помагат:
Изчистете кръвта от токсини
"Измиване" на пикочните пътища;
Намаляване на холестерола;
Попълнете водата в клетките.
Краставица гладно ден е по-добре да се направи веднъж седмично по време на узряване сезон на земята зеленчуци. Тъй като парникови краставици съдържат много химически примеси.
За разтоварване е необходимо да се ядат 1,5 кг краставици през деня, разделени на 5-6 приема. Използвайте ги по-добре с кожата. Но ако краставиците не са от тяхната градина, тогава преди ядене кожата трябва да бъде добре измита с твърда гъба за миене на съдове. Това ще премахне остатъците от торове и стимулатори на растежа от растителната повърхност. За менюто не изглежда монотонен, можете да намали салата от краставици с магданоз, кантарион, копър. По-добре е да се пълни с натурален зехтин - 0.5 супена лъжица е достатъчно. За по-добро усвояване се препоръчва салата да се поръси с лимонов сок. По-добре е да откажете осоляването.
Увреждане на краставици и противопоказания
Както всички храни, краставиците могат да бъдат вредни за здравето, ако се консумират, без да се обръща внимание на противопоказанията..
В какви случаи е по-добре да се отказват краставиците:
За заболявания на стомаха и дванадесетопръстника с висока киселинност през периода на обостряне;
Заболявания, придружени от алкализиране на организма;
Ако една жена кърми;
Краставици отглеждат извън сезона.
Способността на сока от краставица да увеличи производството на солна киселина го прави една от забранените храни при обостряне на гастрит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
Тъй като краставицата е рекорд по способността да се алкализира кръвта, тя е противопоказана при заболявания, придружени от алкалоза (повишаване на рН на кръвта). Те включват:
Условия, включващи честа обилна повръщане (токсикоза на бременни жени, отравяне, инфекциозни заболявания на храносмилателната система);
Оперативен рак на червата;
Дългосрочна употреба на диуретици;
Някои ендокринни заболявания.
Използването на краставици по време на кърмене може да доведе до нарушаване на стола, развитието на колики при бебета. Следователно кърмещите майки трябва да бъдат внимателни при въвеждането на тази зелена зеленчук в диетата си..
Основната опасност от краставици е, че е обща култура на оранжерия. Така в неговото отглеждане се прилагат най-агресивните агрономически технологии: големи дози торове, стимулатори на растежа. Въпросът се утежнява от факта, че пулпата от краставица е способна да натрупва големи дози нитрати, без изобщо да променя външния си вид. Ето защо, за да се избегне отравяне, е необходимо да се откаже от закупуването на много ранни парникови краставици. Особено важно е да се използват зеленчуци, отглеждани през сезона, когато се подготвя детското меню..
Ползите от сок от краставица
Концентратът от полезни свойства е сок от краставица. Това е всичко за водата, която е част от този зеленчук. Тя е представена в нея в специална "структурирана" форма, т.е. прилича на течност във вътрешността на живите клетки на тялото. Поради това водата от сок от краставица лесно отмива токсините, натрупани в междуклетъчното пространство и причинява бързо стареене на тялото..
Като отделен терапевтичен агент, сокът от краставици се използва за:
Предотвратяване на сърдечни заболявания;
Нормализиране на кръвното налягане;
Премахване на запек;
Понижаване на холестерола;
Екскреция на токсини, тежки метали;
Подобряване на състоянието на кожата, косата, ноктите.
Как да си направим сок от краставици?
За приготвянето на сок от краставица е най-добре да се използват зеленчуци, отглеждани на открито. Добре е да се измие повърхността на краставицата с четка или гъба за миене на съдове, като този връх е особено важен за сортове с пъпна кожа.
Най-добре е да прескочите краставиците през сокоизстисквачка, но ако няма такава възможност, тогава ще направят блендер или рондо. Не е желателно да се използва за тази цел месомелачка и желязна ренде. Сокът, получен от филтъра за сокоизстисквачка, не е необходим. Ако се използва блендер, той може да се източи през цедка с големи дупки..
За да направите напитката с краставица по-вкусна, можете да добавите лимонов сок: 1 чаена лъжичка на чаша.
Започнете да пиете сок от краставица, който трябва да бъде 0,5 чаши 2 пъти на ден. С добро здраве можете да увеличите дозата до 1 чаша. Не се препоръчва да се взема повече.
Най-добрият вариант - да се подготви сок непосредствено преди употреба. Но ако това не е възможно, то трябва да се излее в стъклен буркан, плътно затворен с капак и да се съхранява в хладилник за не повече от 24 часа. Сокът от краставици със срок на годност от 24 до 36 часа може да се използва като компонент на продуктите за грижа за кожата и грижа за косата. Но ако той стоеше в хладилника за повече от 1,5 дни, тогава не може да се използва дори за външна употреба..
За да постигнете най-добър ефект, можете да приготвяте коктейли от сок от краставици с добавянето на други зеленчуци и зеленчуци. Така че, за кожата няма нищо по-добро, отколкото да се смесват сок от краставица и морков. И за сърцето ще добави ползи краставица-домати коктейл. Краставица-спанак свеж - истинска бодрост такса за имунитет.
"Вие отново ще бъдете като краставица" - струва си да погледнем отново тези хумористични думи на пожелания за бързо възстановяване. Може би в близко бъдеще това ще означава да бъдеш здрав, пълен със сила и енергия, като здрава краставица.
