Щитовидната жлеза, която прилича на форма на пеперуда, се намира директно под ларинкса, регулира метаболизма, контролира цяла гама от функции на тялото и взаимодейства с различни хормони - от инсулин до генитални..
Щитовидните клетки са способни да абсорбират йод, който получават от храната, след което се комбинира с аминокиселината тирозин за производство на три вида хормони - трийодтиронин (Т3), тироксин (Т4) и дийодтиронин (Т2). Има полезни и вредни продукти за щитовидната жлеза, които могат да увредят или подобрят функцията на тази жлеза. За тях разкажете в тази статия.
Основни симптоми на нарушения в щитовидната жлеза
Нарушения в щитовидната жлеза могат да се проявят в недостатъчно производство на тиреоидни хормони (хипотиреоидизъм), което се случва най-често поради липса на йод. Симптомите на такова нарушение са:
- чувствителност към студ;
- косопад, включително вежди;
- груба кожа;
- суха коса;
- умора;
- увеличаване на теглото;
- запек;
- хипогликемия;
- забрава.
Прекомерната активност на щитовидната жлеза (хипертиреоидизъм) се проявява с редица симптоми..
Симптоми, характеризиращи хиперактивността на щитовидната жлеза
1. безпокойство и раздразнителност;
2. загуба на тегло;
3. замъглено съзнание;
4. аритмия;
5. изпъкнали очи;
6. честа дефекация.
Ендокринологът диагностицира конкретно заболяване въз основа на оплакванията на пациента и резултатите от необходимите тестове и изследвания..
Вижте също: Как да проверите самостоятелно щитовидната жлеза
След това разглеждаме:
- защо продуктите за щитовидната жлеза трябва да се консумират при хипотиреоидизъм;
- какви храни са вредни за щитовидната жлеза.
Полезни продукти за щитовидната жлеза, необходими за хипотиреоидизъм
Йодът участва пряко в развитието на скелета, мозъка и други важни части на тялото. Този минерал се намира в морски дарове, водорасли, растения, отглеждани на богата на йод почва, нерафинирана морска сол и йодирана трапезна сол..
йод йодираната сол се абсорбира слабо от щитовидната жлеза, затова е по-добре да се направи избор в полза на продукти, които го съдържат. Въпреки това си струва да си припомним, че твърде много йод също влияе отрицателно на състоянието на щитовидната жлеза..
Тирозин, йод и селен са много важни за здравето на щитовидната жлеза.
селен Важно за здравето на щитовидната жлеза, то помага за подтискане на възпалението, регулира имунните реакции и предотвратява хроничните заболявания. Селенът се съдържа във вода, почва, дива сьомга, бразилски орехи, млечни продукти, чесън, лук, домати и слънчоглед.
тирозин - аминокиселина, която е компонент на почти всеки протеин в нашето тяло. Той е неразделна част от мозъчните химикали като невротрансмитери и допамин, които регулират хормоните и настроението. Тирозин може да се получи от бадеми, банани, дива сьомга, птиче месо, авокадо, пилешки яйца, тиквени семки.
Хората с хипотиреоидизъм се препоръчват да използват кръстоцветни зеленчуци - репички и всяко зеле - защото увеличават нивото на глутатиона.
Хората, чиято щитовидната жлеза не е достатъчно активна, е по-добре да избират продукти, които съдържат големи количества антиоксиданти и електролити, като калий и натрий..
Зеленчуци, необходими за правилното функциониране на щитовидната жлеза
- Български пипер;
- морков;
- зелен фасул;
- домати;
- целина;
- краставици;
- аспержи;
- патладжан;
- манго;
- ябълки;
- киви;
- цитрусови плодове;
- гранати;
- боровинки;
- ананаси;
- кайсии;
- череши.
Какви продукти са вредни в нарушение на нейната работа
Продукти, които не са от полза за щитовидната жлеза, имат нещо общо - те не са реални, т.е. то е: преработено, хомогенизирано, пастьоризирано, с изкуствени добавки.
По-специално трябва да избягвате:
- без глутен (в допълнение към проблемите с щитовидната жлеза, глутен може да доведе до възпаление, нарушения в стомашно-чревния тракт и други проблеми);
- соя (без значение колко естествени са соевите продукти, проучванията показват, че фитоестрогените, съдържащи се в този продукт, могат да повлияят неблагоприятно щитовидната жлеза, особено при жените);
- различни преработени храни с хранителни добавки, продукти, третирани с пестициди, сладка сода, спортни напитки, печене.
Продуктите за щитовидната жлеза могат да повлияят на състоянието на тази жлеза, така че трябва внимателно да подходите към избора на храна, особено хората, които са изправени пред проблема с хипотиреоидизма..