Наблюдавайки диета за подагра е възможно да се постигне възможно най-ранно облекчаване на болката и нормализиране на метаболизма в организма..
Подагра е системно заболяване, което причинява метаболитно нарушение на пикочната киселина. В апарат за лигаменти, хрущялни мембрани, ставни стави и др. Натрупват се соли на натриевия урат.
Най-застрашени от това заболяване са хора, които не контролират приема на храна, които се опират на месо и пикантни ястия, пристрастени към алкохола. Заседнал начин на живот, емоционален шок и постоянен стрес са провокативен фактор в развитието на подагра..
Болката с подагра се локализира първо в голямата става на краката, в краката, лактите и коленете. Болката може да наруши пациента през целия ден и след това постепенно да изчезне. За да се облекчи състоянието на човек с такава диагноза, му се предписва диета за подагра, чиято основна задача е да намали количеството на консумираните протеини, което прави възможно спирането на производството на пикочна киселина от организма..
Подаграта е неприемлива на гладно, те могат да предизвикат усложнение на заболяването. Повечето ястия трябва да се консумират в течна форма..
Предлагаме ви вкусни рецепти за диета за подагра..
Рецептен номер 1. Тиквена и картофена млечна супа
Ще ви е необходимо:
- 2 чаши нарязана тиква;
- 2 моркови;
- 6 картофи;
- 0.5 супени лъжици. лъжици масло;
- 1 л мляко;
- сол.
Получаване:
1. Нарежете на моркови резени, а картофите на кубчета;
2. Обелете тиквата, отстранете семената. Тиква, нарязана на кубчета;
3. Сварете водата;
4. Поставете зеленчуците във вряща вода в последователността морков-тиква-картоф. Сварете, докато омекне.
5. Когато супата е готова, трябва да го сол и се изсипва в нея варено мляко;
6. Загрейте супата и сложете масло в нея..
Рецепта номер 2. Диетичен киш
Ще ви е необходимо:
За основните неща:
- 1 чаша валцуван овес;
- 130 мл пюре от тиква;
- 1 яйчен белтък;
- 3 супени лъжици. кефир 2.5%;
- 3 супени лъжици. л. брашно.
За пълнене:
- 80 г заешко филе;
- 150 грама млади тиквички;
- 60 г домати.
За да попълните:
- 1 пилешко яйце;
- 4 супени лъжици заквасена сметана;
- нарязани зеленчуци;
- 1 ml жълтъци.
Получаване:
1. Смесете валцувания овес с топло пюре и оставете за 15-20 минути;
2. Добавете протеин и брашно;
3. Да се смаже разглобяема форма с растително масло и да се намаже тестото с тънък слой във форма чрез лъжица, оформяща страни. Поставете във фурната за 5-7 минути, за да вземете основата;
4. Сварете месото от заека;
5. Заровете тиквички, задушете в растително масло до варене, добавете месо и домат;
6. Поставете пълнежа в основата;
7. Подгответе саксията: смесете жълтъка, цялото яйце, разклатете. След това добавете заквасена сметана и зелени. Изсипете основата;
8. Поставете киш в спиртна напитка, загрята до 180 ° за 30-35 минути.
Рецепта номер 3. Бананови ролки
- 1 ч. Л. лимонов сок;
- 200 g сушени кайсии;
- 100 г слънчогледови семена;
- 5 супени лъжици овесена каша;
- 1 банан.
Получаване:
1. Измийте сушени кайсии, сложете върху хартиена кърпа и изсушете добре;
2. запали семената в скарата;
3. Изстискайте сока от лимона;
4. Поставете семена, сушени кайсии и овесени ядки в купата на пасатора. Добавете лимонов сок и разбийте до гладкост;
5. Изтеглете масата през филма за храна в равен слой;
6. Поставете банана на ръба на резервоара. Валцуване на ролка с филм;
7. Ролката се навива във фолио и се поставя във фризера за 3 часа;
8. Нарежете десерта на парчета преди сервиране..
Не забравяйте, че навременното лечение ще помогне да се избегне развитието на усложнения, така че не е невъзможно да се пренебрегне терапевтичната диета за подагра, тъй като правилното хранене е гаранция за бързо възстановяване и благополучие..