Подагра е сериозно заболяване, характеризиращо се с нарушение на метаболизма на протеините в човешкото тяло. В същото време винаги има повишено ниво на пикочна киселина в кръвта, уратите се отлагат в тъканите и клинично болестта често се проявява под формата на рецидивиращ остър артрит. Невъзможно е да се отървете напълно от това заболяване, но честотата и продължителността на периодите на обостряне могат да бъдат значително намалени. За да направите това, е много важно да се придържате към правилната диета..
Целта на терапевтичните методи за подагра е да се намали обемът на различните съединения на пикочната киселина в организма. Поради това на пациентите се предписват съвременни лекарства, които предотвратяват образуването на гореспоменатата киселина, както и допринасят за неговото ефективно отстраняване от организма..
Приемането на такива лекарства се комбинира с рязко намаляване на пурините, идващи от храната. За да направите това, на първо място от диетата на пациента премахнете животинските мазнини, всички видове животински протеини и със сигурност въглехидрати.
Съдържание на статията:
- Храни, които трябва да бъдат изключени от дневната диета за подагра
- Продукти, разрешени в ограничени количества с подагра
- Какво да ядем за подагра?
- Постени дни за подагра
- Характеристики на менюто за подагра
Храни, които трябва да бъдат изключени от дневната диета за подагра
Когато подагра, пациентът, на първо място, ще трябва да се откаже от всички видове пушено месо, всички видове колбаси, готварска сол, бобови растения. Не можете да ядете мазни месни продукти, особено карантия и месо от млади животни, както и риба.
Трябва напълно да се откажете от тежките храни като гъби или мазнини. С подагра не бива да давате на храната разнообразие от подправки и горещи подправки. В този случай, изключението е дафинов лист и оцет. В допълнение, пациентът трябва да изостави силните алкохолни напитки, шоколад, какао, силен чай и кафе. Сирене солени и пикантни сортове - също в списъка на продуктите, които допринасят за развитието на обостряния на заболяването. Освен това е необходимо да се изоставят богатите супи от месо и бульоните, приготвени в месото.
Продукти, разрешени в ограничени количества с подагра
Пациентите с подагра могат да разредят менюто си с някои продукти, строго ограничавайки количеството на консумацията им. Сред тези продукти са нискомаслено мляко и масло. Вярно е, че те могат да се използват само като добавки към основното ястие, например за овесена каша. Можете също така да използвате сварени домашни птици и риба с грижа, за предпочитане ако е пъстърва или сьомга. В умерени количества, можете да се насладите на домати, обикновен карфиол, зеленчуци, сочни репички и ряпа. От плодовете трябва да бъдете изключително внимателни при сливите..
Какво да ядем за подагра?
Какво трябва да бъде менюто на пациента за подагра? На първо място, тя трябва да е богата на разнообразие от зеленчукови супи, както и на зърнени храни, морски главоноги и ракообразни, нискомаслена риба, заешко месо, зърнени храни и макаронени изделия, нискомаслени млечни продукти като кисело мляко, заквасена сметана и сирена. Храната без страх може да бъде ароматизирана с копър, конфитюр с черен и бял хляб. Животинските протеини трябва да бъдат заменени с растителни.
Разрешено е да се ядат яйца, но не повече от един на ден. Менюто може да се попълни с всички зеленчуци, с изключение на тези, които са забранени. А също и зелени ябълки, всякакви плодове с изключение на малини, портокали, мандарини. Сушени плодове са много полезни, с изключение на стафиди, както и мед, ядки, семена. От сладкиши можете да се насладите на маршмал, мармалад и конфитюр. Храната може да бъде приготвена в масло или растително масло, но от огнеупорни мазнини, като свинско или агнешко, трябва да бъде напълно изоставена..
Що се отнася до пиене, трябва да се даде предимство на зелен чай, чай с мляко или лимон, сокове, всякакви отвара от полезни растения. В допълнение, можете да пиете сок, квас, компоти от различни плодове и плодове. Използването на специализирана минерална вода и пресен сок от краставици е от полза..
Постени дни за подагра
Трябва да се помни, че когато се препоръчва подагра да се провеждат периодични дни на гладно. В същото време можете да ядете през целия ден един вид зеленчуци, например, да се ограничите до картофи или зелени ябълки. Ако е трудно да се яде само един продукт през деня, можете да смесвате няколко вида зеленчуци или плодове и да ги ядете под формата на салати. Можете също да изберете диета за мляко, кефир или извара. Това разтоварва различни аспекти на метаболитния процес, което е много важно при пациенти с подагра.
За гладно дни, можете да използвате ориз-ябълка диета. За да направите това, сварете 75 грама ориз с мляко и го вземете на малки порции. Между тях можете да ядете ябълки като сурови и под формата на компот. Между другото, броят им не трябва да надвишава 250 грама. И когато готвите компот, трябва напълно да се откажете от захарта..
Трябва да се отбележи, че макар пациентите да се препоръчват да поддържат контрастни гладни дни, напълно забранени са напълно гладните дни. Също така е невъзможно да се организират курсове за терапевтично гладуване, защото поради пълното прекратяване на приема на храна в организма, пикочната киселина драстично се увеличава в кръвта. Това причинява атака на подагра..
Характеристики на менюто за подагра
За пациенти с подагра можем да препоръчаме следната версия на дневната диета. Закуската трябва винаги да се състои от зеленчукова салата, вкусна морков и ябълков пудинг, едно меко сварено яйце и слаб чай. За обяд можете да направите пикантни компоти от горски плодове. Обядът трябва да се прави от супа от мляко с паста, обикновени палачинки, желе. Като следобедна закуска можете да ядете пресни ябълки. И за вечеря, можете да се насладите сирена, пълнени зеле без месо, напитка слаб чай. Преди лягане пийте отвара, приготвена с пшенични трици..
Трябва да се подчертае, че диетата за подагра има особена структура. Трябва да бъде доминиран от течни и полутечни храни под формата на зеленчукови супи, минерални води, всякакви компоти и плодови напитки, пресни сокове и желе, плодове и зеленчуци. В деня, в който трябва да се пие общо 2-3 литра течност. И по време на гладно дни можете да консумирате до 2 кг зеленчуци..
При съставянето на меню за пациент с подагра е важно да се помисли за наличието на други хронични заболявания. Например, ако пациентът има висок холестерол, то той абсолютно не може да яде жълтък, а ако страда от диабет, брашното и хлебните продукти трябва да се приемат в ограничени количества, а захарта и сладките трябва да бъдат напълно изключени..
Често подагра се среща в комбинация със затлъстяване. В такива случаи се предписва специална диета, наречена здравни работници с диета №8. Това до голяма степен елиминира консумацията на месо и риба и включва често провеждане на гладни дни, до четири пъти седмично. И като цяло, пациенти с подагра се препоръчва да отслабнете, защото поради голямото тегло рискът от чести атаки се увеличава. Но докато загубата на тегло не трябва да бъде прекалено остра, тя трябва да се случи плавно и неусетно.
И разбира се, за подагра, трябва да помните, че успехът на лечението зависи от неговата сложност. Ето защо, тя не трябва да се ограничава до една диета, дори ако тя е избрана правилно, като се вземат предвид всички характеристики на организма. Можете да препоръчате използването на различни физиотерапевтични процедури, както и физическа терапия, която е много важна за укрепване на тялото. Преди това обаче трябва да обсъдите това с Вашия лекар.
Въпреки това, такива процедури са забранени, ако пациентът има период на обостряне на заболяването. В такива моменти се препоръчва физически мир, използване на топли бани и компреси, затопляне. Ходенето по улицата има благоприятен ефект върху тялото, особено преди хранене, или веднага след приема.
И разбира се, винаги трябва да имате предвид, че подаграта може да бъде контролирана, ако започнете да обръщате внимание на здравето си във времето. Своевременни консултации с лекар, съвременно медицинско и физиотерапевтично лечение, правилна диета - и ще забравите за своето заболяване в продължение на много години, ще можете да водите пълен, напълно нормален живот.