Запекът е много деликатна тема и този проблем не е обичайно да се обсъжда с другите. Въпреки това, нарушаването на чревната подвижност нарушава много, защото постоянната тежест причинява дискомфорт, както физически, така и психически..
Възможно е да се отървете от такъв проблем с помощта на диета с запек, менюто на което се формира главно от продукти, богати на фибри, но е по-добре да се откаже консумацията на продукти от бяло брашно. Можете да научите повече за храненето за запек в статията..
Принципи на хранене за запек
Какво е?
Основният елемент на диетата за запек е фибри, която осигурява чревна перисталтика и гладкото функциониране на храносмилателната система. Тези хранителни влакна са особено богати на плодове и зеленчуци, както и на цели зърна и боб..
Голямо количество от скъпоценни влакна е в листата, стъблата и кожата, така че, например, ябълки или круши, е по-добре да се яде неопилен.
Що се отнася до зеленчуците, най-добре е да се ядат тъмнозелени листни зеленчуци за запек - това е цветът, който показва, че тези зеленчуци съдържат магнезий в големи количества..
За предотвратяване на запек трябва да бъде сутрин овесена каша с сини сливи (без захар). Като цяло, сушените сливи са незаменим продукт в диетата за запек, защото този сушен плод е богат на фибри и съдържа сорбитол, поради което има слабително действие. На сутринта, яжте 3-4 плодове режат, предварително накиснати за през нощта във вода.
Също така е доста ефективен метод за справяне с запек е подмяната на десерти със салати, между другото, европейците отдавна са възприели такъв принцип. Така че, вечерята не трябва да започва с салата и да завърши.
Какво да пия?
Често любителите на кафето не се сблъскват с такъв проблем като запек поради факта, че тази напитка спомага за ускоряване на храносмилането и стимулира движението на червата. Също така е важно да се пие възможно най-много вода - 2-3 литра на ден..
Какво да не се яде?
Продуктите от бяло брашно (хляб, тестени изделия) и ориз трябва да бъдат изключени от диетата - тези храни могат да помогнат с изключение на диария. Прекомерната консумация на животински протеин също може да предизвика запек..
Запек диета рецепта
Салата с шампиони и праз
Ще ви е необходимо:
- 1 краставица;
- 2 стъбла на праза;
- 200 g печурки;
- 2 домати;
- 1 български пипер;
- 30 грама зеленина;
- 2 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. л. зехтин;
- 2 ч. Л. синапени зърна;
- 1 ч. Л. захар;
- 20 г кедрови ядки;
- щипка сол.
Получаване:
- Старателно измийте гъбите и изрежете на тънки плочи. Домати, краставици и лук, нарязани на малки парченца, и пипер - сламки. Смилайте зелените и чесъна.
- Направете горчица, захар и маслиново масло.
- Разбъркайте всички съставки, залейте соса и поръсете с кедрови ядки.