Излишното тегло създава допълнително натоварване на ставите, така че пациентите с остеоартрит трябва първо да се отърват от него. Храната трябва да бъде балансирана, защото с храната тялото получава необходимите вещества, включително тези, които отиват за възстановяване на хрущялната тъкан.
В диетата трябва да включите млечни продукти. Те служат като източник на калций, който помага за укрепване на костите и хрущялите. Това е особено важно за жените над 50-годишна възраст, тъй като в тялото им често липсва този елемент..
Млечните продукти, като нискомаслено сирене, извара, мляко, се усвояват добре и осигуряват на организма животински протеин. Продуктите трябва да избират пресни и качествени. Дори и в месото може да съдържа вредни добавки, които засягат ставите.
Консерванти се натрупват в организма и водят до аномалии в бъбреците. Това допринася за развитието на диабет, наднормено тегло и, като резултат, проблеми със ставите..
Необходима е протеинова храна за тялото, както и млечни продукти. Затова по-често трябва да ядете постно месо и риба. Гответе ги по-добре за двойка. Растителни протеини, намиращи се в леща, елда.
За да се гарантира нормалното протичане на обменните процеси помагат въглехидратите. Те са два вида: прости и сложни. Първите влизат в човешкото тяло заедно със сладкиши, сладкиши (допринасят за появата на наднормено тегло). Следователно, пациентите с остеоартрит трябва да предпочитат сложни въглехидрати. Те могат да бъдат получени от овесени ядки, пресни плодове и зеленчуци. Сложните въглехидрати доставят на тялото енергия за дълго време и се разделят по-бавно.
Съдържание на статията:
- Желе с остеоартрит
- Общи изисквания
Желе с остеоартрит
Аспични ястия и желе са много полезни за пациенти, които страдат от заболявания на ставите, включително остеоартроза. Те съдържат голямо количество колаген, което осигурява еластичността на тъканите. Те са естествено надарени с това качество, но с времето те губят тази собственост. По тази причина на кожата се появяват бръчки, костите стават по-слаби и по-крехки, а тъканта на хрущяла става по-тънка. Помогнете за запълване на липсата на колаген в тялото.
Пилето е по-добре да се готви от свински главата или тибията. За да стане по-малко мазнина, кожата трябва да се отстрани от месото. Това желе се приготвя без добавяне на желатин. Самата маса замръзва в съответствие с технологията на готвене. Месото, костите и хрущялът се усвояват добре и след това се поставят в малки контейнери, в които се излива бульонът. След това желето се поставя в хладилника. След няколко часа можете да го изядете. Добави чесън и подправки към бульон, например, джинджифил.
Не бива обаче да се забравя, че голямо количество мускули не само няма да е от полза, но може да бъде и вредно за тялото. Това ястие е с високо съдържание на калории, така че трябва да се консумира умерено. Аспик - превенция на вкусни ставни заболявания.
желе
Пациентите с наднормено тегло при остеоартрит трябва да предпочитат желе. Тя е по-малко калорична и мастна в сравнение с аспика, но съдържа вещества, необходими за възстановяване на хрущялната тъкан. Желето се приготвя от естествени плодове и желатин без добавяне на захар. Тя ще бъде добра алтернатива на сладкиши и шоколад, която се препоръчва да не се консумира в съответствие с диетата при остеоартрит..
По тема: Други ефективни домашни средства
Общи изисквания
В диетата трябва да се включват храни, съдържащи фибри. Той осигурява усещане за ситост, като същевременно не допринася за отлагането на наднорменото тегло. Влакното е богато на плодове и зеленчуци.
Захар, който се намира в големи количества в сладкиши, бисквити, майонеза, различни сосове, трябва да се избягва..
Също така си струва да откажете използването на жълтъци, черен пипер, домати.
Правилното хранене е ключът към възстановяване от остеоартрит, тъй като продуктите са източник на важни вещества за ставите.