Ползите и вредите от червеното вино

Човечеството знае повече от едно хилядолетие за ползите от продуктите на естествената ферментация. Много мъдреци и философи с помощта на червено вино се опитаха да разберат истината. Наистина ли има полза от напитката на боговете или тя вреди и потиска човешкия ум?

Снимка:. Публикувано от: ildi_papp.

Франция е историческият дом на червеното вино. Тук той се отнася много любезно. Това е традиционна национална напитка, която обича цялото възрастно население. Много известни френски учени, като Луи Пастьор, считат червеното вино за полезна напитка, която може и трябва да се консумира ежедневно..

Виното формира своя пикан, богат вкус и уникален аромат в процеса на естествената ферментация на гроздов сок. Тази "ободряваща душа и тяло" напитка включва голяма доза от елементи, които са ценни за човешкото тяло..

структура

Червеното вино съдържа комплекс от такива микроелементи като цинк, калций, натрий, хром, калий и селен. Тези вещества имат положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система..

Минералните компоненти в състава на червеното вино балансират имунната система и метаболизма. Той може да се консумира в малки количества дори по време на диетата, тъй като съдържащият се в напитката хром може да разруши мазнините..

Каква е ползата

  1. Виното разширява капацитета на кръвоносните съдове, укрепва работещите мускули на сърцето, предотвратява развитието на атеросклероза (не образува плаки и кръвни съсиреци), премахва излишния холестерол.
  2. Използването на естествено червено вино има благоприятен ефект върху кръвта и увеличава броя на червените кръвни клетки. Кръвта, пречистена от токсини, се движи свободно през съдовете.
  3. Напитката допринася за активната работа на всички органи на храносмилателния тракт. При хората храносмилателните процеси се увеличават, секрецията на панкреаса се нормализира, киселинно-алкалния баланс се връща към нормалното и започва да се произвежда повече жлъчка..
  4. Ако се борите за красота и младост, тогава трябва да обърнете внимание на червеното вино. Тя ще помогне за зареждане на антиоксиданти, неутрализира свободните радикали, подобрява състоянието на кожата и регенерацията на клетките..
  5. Доброто червено вино е богато на биологично активни вещества, които повишават имунната устойчивост на организма към туморни маркери. Това е добра профилактика срещу рака, а някои лекари дори го препоръчват като тоник след химиотерапия и радиотерапия..
  6. Ако имате такива стоматологични проблеми като кървене и възпалени венци и постоянна плака, виното от грозде ще помогне: антиоксидант ресвератрол убиват опасни бактерии в устата и укрепват венците.
  7. За да тонизира цялото тяло и да се отърве от стреса, няма по-добри средства от червеното вино. Тази естествена ферментационна напитка стимулира основните функции на ендокринната система, повишава имунните способности на организма и нормализира съня..

Cahors - Здраво червено вино.

Щети за тялото

Всеки продукт е полезен само в умерени количества. Колкото повече пиете вино, толкова по-малко носи ползи, толкова повече се свиквате с нея и давате зелена светлина на алкохолната зависимост. Дневната доза от напитката не трябва да надвишава 150 г. Ако не искате да правите психични разстройства и мозъчна дейност, научете се да се ограничавате.

Виното във високи дози неблагоприятно засяга психичното и физическото състояние на човека. Влизането в кръвта, алкохолът влияе неблагоприятно върху функционирането на черния дроб и бъбреците, води до хипертония, причинява проблеми със ставите и може да стане източник на ракови клетки. И един от елементите на напитката - танин - причинява мигрена.

Кой е противопоказан

Не всички хора могат да използват червено вино. Забраната се отнася за тези, които са склонни към заболявания на червата, черния дроб, сърдечно-съдовата система.

Хората, които са склонни към депресия, също не трябва да пият вино. Това може да им причини сериозни увреждания и да влоши небалансираното състояние на нервната система..

Децата, както и бременните и кърмещите жени при никакви обстоятелства не трябва да пият червено вино или други алкохолни напитки..

В допълнение към гроздето, има и редица полезни плодови вина, например, банани и домати. Научете малко повече за тях.!