Знаете ли какъв "божествен плод" ще бъде обсъден днес? За Райска ябълка, полезни свойства на които са поискани на страниците на сайта. Няма да е скучно!
Снимка:. Публикувано от: vpardi.
Хурма (Diospyros) - годни за консумация плодове от абаносови дървета (абаносови). Гръцкото име означава „плодът на боговете“, макар че, строго погледнато, това не е плод, а голяма зрънце с тънка кожа. Месото е нежно, почти желеобразно при напълно узрели екземпляри. Отличава се с богат меден вкус и приятно сладко. Цветът варира от светложълт до тъмно оранжев или червен.
Въпреки факта, че Азия се счита за родното място на Райска ябълка, някои сортове са се заселили в Южна Америка. Когато първите английски заселници пристигнали в Джеймстаун, те първо се запознали с тези прекрасни ярко оранжеви плодове. Също така трябва да се отбележи, че японският райски плод всъщност идва от Китай, а много по-късно той е бил изнесен в Калифорния, Южна Европа (през 1800 г.) и в Бразилия (през 1890 г.).Днес основните износители са Китай, Япония, Бразилия и Корея. Израел и Съединените щати бавно ги настигат.
Каква е ползата
Хумът е известен в традиционната медицина като диуретик, слабително средство, имуномодулиращ и защитен от черния дроб агент, но може и трябва да се използва за превенция и лечение на много други заболявания..
Продуктът съхранява впечатляващо количество антиоксиданти като бета-каротин, сибатол, аскорбинова и бетулинова киселини. Те предотвратяват преждевременното стареене, развитието на рак и други опасни заболявания, укрепват имунната система.
Райска ябълка съдържа катехини, притежаващи мощни антибактериални, противовъзпалителни и анти-хеморагични свойства. И, разбира се, не забравяйте за различните витамини и минерали.
Съвременните научни изследвания вече хвърлят светлина върху индивидуалните лечебни качества на този зеленчуков лекар: от остеопороза и астма до диария и хемороиди..
Студ и грип
Райска ябълка предпазва от високата концентрация на витамин С. Укрепва организма, борейки се със симптомите на грип и настинки. В период на повишен риск от респираторни заболявания, ще бъде хубаво да включите не само меда и малиновото сладко в диетата, но и хурмата.
От запек
Естествените влакна и голямото количество вода в състава на Райска ябълка са отговорни за леките слабителни свойства на продукта.
Диуретични свойства
Плодовете на Райска лоза дължат диуретичните си свойства на калий и калций. Ежедневната консумация на храна е по-ефективна и по-безопасна от диуретичните лекарства, тъй като не води до загуба на калий от организма (често срещан страничен ефект от приема на диуретици).
Понижава кръвното налягане
Ако имате хипертония, яжте ябълка по-често. Той не само ще спомогне за намаляване на налягането, но и ще предпази от сърдечни заболявания, свързани с хипертония. Ето една велика, изпитана с времето рецепта. Отстранете кори от плода и разбъркайте пулпа в блендер. Смесете тази течност с една чаша мляко. Пийте 3 пъти седмично 3 пъти на ден.
Изчистване на черния дроб и детоксикация
Хурма съдържа антиоксиданти, които осигуряват лъвския дял от полезните му свойства, включително неутрализиране на токсините и подпомагане на възстановяването на клетките след атаката на клетките от свободните радикали..
Здрав източник на енергия
В Райска ябълка има много захари, които бързо се абсорбират от тялото и се превръщат в енергия. Затова е подходящ за хранене на деца в спортни клубове и секции, защото упражненията изискват значителни енергийни разходи..
Естествен антидепресант
Благодарение на захарите и калия. Пийте сок, за да облекчите напрежението, да се отървете от умората и да неутрализирате ефекта на стреса..
отслабване
С правилния подход, почти всеки плод или зеленчук може да помогне в такава трудна задача като намаляване на теглото. Райска ябълка - още един диетичен продукт във вашата банка за прасенце, в която пише "Slim".
Тези сочни, ярко оранжеви плодове се отличават с умерено калорично съдържание (70 калории в едно парче), висок процент на целулоза, подобряваща храносмилането. Освен това те помагат на тялото да абсорбира повече хранителни вещества дори от оскъдна и повтаряща се храна, когато сте на строга диета..
Помага за усвояване на хранителните вещества
Мед в състава на Райска ябълка позволява на тялото да абсорбира повече желязо от храната - минерала, необходим за образуването на червени кръвни клетки. Освен това продуктът намалява изпотяването, като по този начин предпазва от загуба на хранителни вещества, което е особено важно за спортистите..
Той предпазва кожата от бръчки и придава блясък
Естествените стягащи съставки са част от много козметични продукти, които почистват и свиват порите. Домашни маски на базата на Райска ябълка укрепват контурите на лицето, стягат кожата, изглаждат фините бръчки. Най-тривиалната, но ефективна рецепта е смес от зрял плодов пулп, яйчен жълтък и капки лимонов сок..
При лечение на хемофилия
За да приготвите традиционната медицина, ще се нуждаете от 30 г сушена Райска ябълка и 30 г корен лотус. Счупете тези продукти, налейте 2 чаши вода и го оставете да се вари в продължение на 15 минути. Добавете 10 ml мед, разбъркайте и вземете 15 дни, след което направете кратка почивка. Стартирайте отново цикъла преди забележимо подобрение..
хемороиди
Предвижда се друго народно лекарство, основано на Райска ябълка. Накиснете 12 g сушени плодове в купа с вода в продължение на 10 минути. Пийте тази напитка редовно. Можете също да направите сурова оризова каша с Райска ябълка: 12 гр. Райска ябълка, 50 г ориз и 2 чаши вода, за да настояват за омекотяване; яжте 2 пъти на ден.
От атака на хълцане
Следната рецепта ще помогне: измиване и накисване на 5 слънчогледови стебла, 5 малки парченца пресни, почистени джинджифил и 6 г ароматни пъпки с карамфил в купа с вряща вода за 10 минути. Вземете напитка под формата на топлина.
Лечение на алергии
Тук е друго важно полезно свойство на Райска ябълка. Измийте, обелете и разтрийте 500 грама неузрели плодове в купа. Налейте там 1,5 литра вода, разбъркайте и оставете на слънце 7 дни. Филтрирайте течността и изпратете пулпа в кошчето. Оставете водата на слънце още 3 дни, след това я изсипете в удобен контейнер (може да бъде в чист буркан с крем). С помощта на памучен тампон, нанесете това лекарство на алергични участъци от кожата до 4 пъти на ден..
По време на бременността
При бременност се препоръчва умерен прием на Райска ябълка. Съдържа много витамини и микроелементи (калий, желязо, калций, магнезий и фосфор), които са полезни за бременна жена и бъдещо бебе. Наличието на отделни минерали в плодовете на Райска ябълка надвишава това за ябълки, круши и праскови.
Хурма утолява жаждата, намалява температурата и предотвратява кашлицата. Също така е подходящ за предотвратяване на хипертония, предизвикана от бременност..
Тя трябва да се консумира в малки количества, един плод на ден ще бъде напълно достатъчен. В противен случай са възможни храносмилателни нарушения и чревна обструкция..
Хурма по време на бременност.
Хурма срещу ябълки
За да се предотвратят сърдечносъдови заболявания, редовната консумация на Райска ябълка е по-полезна от яденето на ябълки. Това заключение е направено от международна група учени, която включва: Шейла Горинщайн от Университета в Израел, както и изследователи от Медицинския център на Каплан, Университета в Лерида (Испания) и Ягелонския университет (Полша). особено танини, които са мощни антиоксиданти, както докладва Горинщайн. Тези вещества играят важна роля в борбата срещу атеросклерозата, като основна причина за сърдечносъдови заболявания, сърдечни пристъпи и инсулти. Това накара учените да направят сравнителен анализ на два плода, които са здрави..В Райска ябълка има два пъти повече диетични фибри, отколкото в ябълките, повече антиоксиданти от фенолната природа, калий, магнезий, калций, желязо и манган. Докато ябълките се възползват от концентрациите на мед и цинк. Според експерти, достатъчно е да се яде само 1 хума на ден (около 100 г), за да се предотврати атеросклероза.
Резултатите от проучването са публикувани в изданието от февруари 2001 г. на Journal of Agricultural and Food Chemistry за 2001 г., което се публикува ежемесечно от авторитетното American Chemical Society..
11 най-добри сорта
Всички сортове могат да бъдат разделени на две големи групи: плетене, а не. В плодовете на първата група има много повече танини, но е просто невъзможно да се ядат в незрело състояние..
- Фую (Фуюгаки) се отнася до необвързващи сладки сортове. Малки костилкови плодове с еднакъв цвят, формата на доматите, прикрепени отгоре. Различни в умерен вкус с тиквени нотки. Такъв Райска ябълка е особено добра в сурова форма в салати. Друг сорт - Гигант Фую.
- Изу - друг не-стипчив сорт, много сладък и вкусен. Кръгла форма. Средни или големи плодове.
- Hachiya, обикновено кисели и стягащи преди пълна зрялост. Но в зряла форма плътта й е невероятно нежна и се топи в устата си. Плодове овални, близо до формата на жълъди. До 90% от магазина японски Райска ябълка на този сорт.
- Сред (Yemon) плоска от 4 страни. Той става доста сладък след омекване. Има екземпляри с или без камъни..
- Шоколад (Tsuru-no-ko, Яйце от щъркел) - Японски сорт с ярка червено-оранжева кора, често с форма на диамант с малка черна точка на върха. Следи от алкохол в семената допринасят за "залепването" на съдържащите се в пулпа танини. Това неутрализира стягащото естество на танините. Шоколадова Райска ябълка получи името си благодарение на тъмнокафявата си плът, отличната си сладост и лека пикантност..
- Мару малко като портокал, тя е кръгла или продълговата форма с червеникаво-оранжева кора и богата канелена плът. В сравнение с шоколада, плодовете от мару са по-меки и по-хрупкави с ненадминат вкус, което предполага кафе с канела.
- Коктейл (Кафета) Характеризира се с уникален сладък аромат, който успешно съчетава миризмите на канелени бисквити и горещо утринно кафе.
- Tamopan Голям и плосък, с дебела, червеникаво-оранжева кожа и светлооранжева плът.
- Американски сорт традиционно отглеждани в източната част на САЩ. Плодовете имат повече витамин С и калций, отколкото японските. Въпреки това, в незрели форми те са негодни за консумация, така че те се консумират най-често след варене. Много американци обичат пудингите от Райска ябълка.
- черно или Zapote, - един от най-необичайните. Различава се в зелена кожа и бяла плът, която при узряване става черна.
- Маболо (Velvet Apple) култивирани във Филипините. В зряло състояние на яркочервен цвят кожата е кадифена, подобна на тази на праскова..
Щети и странични ефекти
Не яжте на празен стомах
Високото съдържание на танин и пектин при изпускане в стомаха предотвратява естествените храносмилателни процеси, прави парчетата храна заедно в тесни бучки - стомашни камъни (безоар). С течение на времето тези камъни се увеличават, което води до такива болезнени симптоми като болки в корема, повръщане на кръв и др. В някои случаи може да се наложи операция.Не яжте кората
Много хора вярват, че яденето на хур с кожица, като ябълки и круши, е много полезно. Но в кожата танините са концентрирани, за да стимулират образуването на стомашни камъни..
Не се комбинира с храни, богати на протеини.
Не трябва да ядете ябълка с морска риба, скариди или раци. Под действието на танинови киселини, открити в тези ярки плодове, протеините се слепват заедно, което предотвратява нормалното храносмилане и води до образуването на безоарни камъни.
Диабетът е противопоказан
Продуктът съдържа средно 10,8% захар, включително прости захари (захароза, фруктоза и глюкоза), които лесно се абсорбират от организма и могат да доведат до хипергликемия. Това е много опасно за диабетиците.
Унищожава зъбите
Високи концентрации на захари и пектин, влакнеста пулпа, която лесно се забива между зъбите, и танинови киселини провокират кариес и кариес. Ето защо, след като яде тези плодове като храна, се препоръчва да се пие чаша вода, и е по-добре да изплакнете устата си..