Круша - ароматен и сочен плод, по-сладък от ябълка, но по-малко калоричен. В света има повече от хиляда разновидности, различни по форма, цвят на кожата, богатство и богатство на вкуса..
Снимка:. Публикувано от: belchonock.
Първоначално крушите са отглеждани в Китай и Персия (според някои източници - в Древна Гърция). Много по-късно самите плодове, а след това и крушовото дърво, станаха широко разпространени в Европа. Сега расте в почти всички страни с топъл и умерен климат. Дори зимните сортове, устойчиви на студ, се отглеждат..Състав и калории
Круша е много сладка, но в същото време нискокалорична. 100 г пулпа съдържа само 42 ккал. Затова, за разлика от повечето други плодове, той може да се използва от пациенти с диабет и тези, които желаят да отслабнат. Той съдържа минимум глюкоза, а сладостта се дава от фруктоза, за усвояването на която тялото не изисква производството на инсулин. Също така не се съхранява под формата на мазнини..
Хранителна стойност:
- протеини - 0.4 g;
- мазнини - 0,3 g;
- въглехидрати - 10.9 g;
- витамини: А, С, К, РР и много витамини от група В;
- микроелементи: никел, йод, желязо, манган, магнезий, калций, селен, цинк и др..
Крушите също съдържат много фибри, арбутин (естествен антибиотик), фолиева киселина и пектин. Поради това плодовете са добри за храносмилането и имунната система..
Органичните киселини в състава на плодовата каша увеличават киселинността на стомашния сок и ускоряват храносмилателния процес. Ето защо, яденето на круша е необходимо за хора с ниска киселинност. А за тези, които са се увеличили, е желателно да се контролира количеството му в диетата, но не и напълно да се откаже.
Използвайте в детайли
Преди няколкостотин години хората знаеха полезните свойства на този плод. Крушата е използвана не само като деликатес, но и като лекарство..
Тя помага:
- намаляване на температурата и намаляване на кашлицата по време на простуда;
- нормализира чревната микрофлора, стимулира храносмилането;
- укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите;
- при хронично възпаление на пикочните пътища, тъй като има противовъзпалителен ефект;
- поддържа здравето на сърдечния мускул, нормализира пулса.
Листата от крушово дърво съдържат противогъбични компоненти, така че отварата на листата се използва за намаляване на проявите на дерматит..
За мъжете
Круша се препоръчва за профилактика и лечение на простатит. Мъжете над 50-годишна възраст трябва редовно да ядат пресни плодове, да пият компоти от круши, включително тези от сушени плодове..
За приготвяне на лекарствени компоти най-добрият вид "дива".
За жени
Екстрактът от круши често е включен в състава на козметиката против стареене. Той подобрява тена, подобрява еластичността на кожата..
В дома си, пюрето от пулпа от прясна круша може да се използва като скраб или маска: за облекчаване на възпалението и подобряване на еластичността на кожата.
Бременните жени трябва да ядат круши с повишено внимание. Плодовете могат да причинят подуване на корема, особено в късните периоди..Но по време на кърмене е напълно възможно да се включат пресни плодове в диетата, разбира се, в умерени количества. Това ще помогне на жената да възстанови баланса на микроелементите в тялото след раждането и в същото време да отслабне по-бързо.
Употреба на круши по време на бременност.
За деца
Крушата е хипоалергенна, поради което е чудесен десерт и деликатес, дори за деца, които са склонни към обриви и алергии. Нищо чудно, крушови картофено пюре - обща версия на бебешки храни. Особено полезна за често болни деца и тези, които имат проблеми с храносмилането.Да тръгваш по пътя или да ходиш на дълъг път? Вместо да съхранявате вафли, по-добре вземете 1-2 круши за дете.
Норма на потребление
Можете да ядете 1-2 плода средно на ден. Бременните жени трябва да намалят приема си до 2-3 плода седмично..
Уникални свойства на различни сортове
Всеки сорт има свой вкус и полезни свойства. Например, летните сортове са по-меки и по-сочни. И тези, които узряват в края на есента - по-трудно, но не и без сладкиши. Те могат да се съхраняват през цялата зима.
- "Конференция" - лидер по популярност. Плодовете са продълговати, зелено-жълти. Месото е бяло и розово, сочно и сладко. Има високо съдържание на органични киселини..
- "Херцогиня" - десертна разновидност, отглеждана през XVIII век от английския селекционер Уилямс. Един плод тежи около 180-200 г, кора има богат жълт цвят. През зимата "Dyushes" червеникаво фланг и по-твърда плът. За разлика от лятото, което се съхранява само 45 дни, зимата може да лежи на хладно място до май. Този сорт съдържа много фруктоза и може да се използва в диетата..
- "Диви" - малки плодове от закръглена форма, които съдържат голямо количество антибактериални вещества, витамини. Пресният и компот помага за очистването на организма от токсините. Тези круши ще бъдат полезни при заболявания на щитовидната жлеза..
Рецепти на традиционната медицина
В народната медицина, пресни и сушени круши се използват за лечение на редица възпалителни заболявания. Компот помага за подобряване на състоянието на пациента с бронхит, пневмония и дори туберкулоза.
- За да се справите с кашлицата, сварете сухия компот. За да направите това, ще трябва шепа сушени плодове в 1-2 литра вода. Пийте топло 3-4 пъти на ден..
- За анемия, яжте пресни плодове, най-малко 2 парчета на ден, допълвайки храната с чаена лъжичка мед.
- Когато простатата изсушена круша изсипете вряща вода, накиснете за 8-10 часа.Вземете половин чаша до 4 пъти на ден..
- С диабет изстискайте сок от пулпа. Пийте го 50 мл прясно приготвен половин час преди хранене..
Диетични свойства
Крушите успешно се използват при намаляване на теглото при хранене: са включени в много диети. Освен това, тези плодове спомагат за детоксикацията на организма..
Но това е по-добре да се откаже monodiets: това може да доведе до възпаление на храносмилателните органи..
Най-добрият вариант е да се ядат круши вместо богати на захар плодове (особено банани и грозде) и десерти с високо съдържание на захар..
Вредни и противопоказания
Противопоказания за употреба могат да бъдат, освен ако не е налице индивидуална непоносимост. При хронични заболявания на храносмилателния тракт могат да се консумират круши, но в никакъв случай на празен стомах. Най-доброто време е час и половина след основното хранене, като десерт или лека закуска..
Една круша може да предизвика проблеми с храносмилането (газове, необичайни изпражнения и др.), Ако:
- Хранете го на празен стомах, особено с кожата. Има много фибри, които могат да дразнят чувствителната лигавица.
- Пийте вода - активира процеса на ферментация.
- Комбинирайте с други продукти, особено с месо, кисели краставички, мляко и млечни продукти.
Лекарите препоръчват временно да се изостави този плод по време на обостряне на възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, за да не се навреди на здравето..
Круши срещу ябълки
По популярност крушата заема второ място след ябълките. Но той има няколко предимства:
- Съдържа повече антибактериални и противовъзпалителни компоненти..
- По-сладък дори от най-сладката червена ябълка.
- Той съдържа минимум калории и не води до увеличаване на теглото.
Ако имате избор - да ядете кисела ябълка или сладка круша, изберете втората опция. Не губете!
Ползите за здравето на Райска ябълка.