продукти - Cтраница 50

Бадиан, или звездният анасон, както повечето подправки с ориенталски характер, има маса лечебни свойства. Традиционният район на разпространение: югозападен Китай и Япония. Днес тази подправка се отглежда и в Индия...

Авокадо, или американски Персей - растение от тропически плодове. Месото от неузрели плодове авокадо е доста гъсто и прилича на вкус на неузрели круши, пъпеш или тиква с лека горчивина....

Артишокът е една от най-интересните зеленчукови култури в света! Южна Европа (средиземноморското крайбрежие), Северна Африка и Канарските острови се считат за родина. Търговско отглеждано в Калифорния. Яжте месести цветя, богати...

Семената на копър не са единствената ядивна част на растението, която също често се нарича копър. Този зеленчук е особено популярен в Средиземно море. Богат на магнезий и етерични масла,...

Фъстъците са уникален продукт. Другото му име - фъстък - се дължи на особеностите на узряването: с растежа на яйчника, плодът потъва в почвата и напълно узрява вътре. Снимка:. Публикувано...

Амарантовото масло се получава от семената на два вида от рода. Amaranthus - A. Cruentus (червен или лилав амарант) и A. hypochondriacus (амарант от зърно). Качественият продукт е скъп, тъй...

Роден в Южна Америка, амарантът е разпространил своята популярност в почти целия свят поради безупречни лечебни свойства и висока хранителна стойност.. Снимка:. Публикувано от: Avella2011. Тази култура (зелени листа и...

Не всеки знае, че алое верата е добра за ядене. В чужбина, контейнери от гел от алое вера (произведени от пулпа на листата) се продават като горещи торти. Алое сок...