Вреден ли е димът или е добър?

Пушени храни (риба, колбаси, месо) вече харесват с външния си вид, но рядко някой мисли за това как се получава устойчивият им аромат и чубрица. В хранително-вкусовата промишленост се използва...


Прочетете още »

Забележителни лечебни свойства на малките водорасли и противопоказания

Малката водна леща е невероятно растение, поразително със своите миниатюрни размери, условия на отглеждане и лечебни свойства. Принадлежи на представителите на растителния свят с най-висока калоричност, давайки надежда за възстановяване...


Прочетете още »

Японските ястия Shirataka - полезни свойства

Ширатаки - традиционна японска юфка, тънка, с ниско съдържание на въглехидрати. Тя има гелоподобна консистенция, прозрачна, практически без мирис и дори в кипено състояние изисква засилено дъвчене поради високата си...


Прочетете още »

Irgi плодове - полезни свойства и противопоказания на bishmula

Irga - така нареченият малък храст, или мини-дърво, висок до 5 метра, принадлежащ към рода Amelanchier, от което идва второто име на това растение - amelanheer. Това определение се корени...


Прочетете още »

Goji плодове - полезни свойства и противопоказания за wolfberry

Годжи плодове, или wolfberry, е една от най-питателните храни на планетата. Плътността на ценните компоненти в състава им е много по-висока от тази на същите ябълки и портокали. Ето защо,...


Прочетете още »

Lingonberry плодове - полезни свойства, противопоказания и тайни заготовки

Отдавна фармацевтичната индустрия беше слабо развита, така че нашите предци са използвали за лечение на силата на природата. И не последната роля в това играеха боровинките. Да, и днес полезните...


Прочетете още »

Малинов бери - полезни свойства и противопоказания за чудни плодове

Малини от векове са известни със своите лечебни свойства. Ароматни сочни плодове - деликатес е не само много вкусно, но и здравословно. Снимка:. Публикувано от: Valentyn_Volkov. Хранителна стойност Малините са...


Прочетете още »

Сърдечен чесън - полезни свойства и противопоказания

Трудно е да си представим поне някои традиционни руски ястия без чесън. И все пак, за жителите на Централна Азия този енергичен продукт е още по-близък и по-скъп. Именно в...


Прочетете още »