храна

Диета с ацетон в менюто с разрешени храни за деца

Малко родители все още не са знаели или не са чували за такова нещо като ацетонемичен синдром или кетоацидоза, което предполага патологично състояние на тялото, главно дете, свързано с високо съдържание на ацетон (кетонни тела) в урината..

Според педиатрите, най-често тази патология се появява при здрави деца поради временно нарушение на метаболитните процеси.. Въпреки това, често високите нива на ацетон в урината могат да покажат наличието на тежки хронични заболявания (чревна инфекция, увреждане на черния дроб, хормонални смущения, сътресение и др.). И все пак, въпреки причините за ацетонурията, важно е да се разбере, че това състояние е много опасно и може да се превърне в заплаха за живота на детето в относително кратък период от време. Специалната диета и лекарствената терапия ефективно помагат за коригиране (нормализиране) на състоянието на бебето..

Основните причини и симптоми на повишения ацетон при децата

Като правило, високата концентрация на ацетон възниква в резултат на нарушение на мастния и въглехидратния метаболизъм.. Ако тялото харчи повече енергия, отколкото получава глюкоза отвън, тогава кръвната глюкоза, гликогенът на черния дроб започва да се превръща в енергия, а след това се получава разделяне на мазнини, от чиито молекули се образува не само глюкоза, но и кетонни тела. Това е висока концентрация на кетони, състояща се от съединения като ацетон, ацетооцетна киселина и b-хидроксимаслена киселина, в организма произвежда развитието на ацетонемичен синдром.

Огромно количество енергия, което детето прекарва с:

  1. Прекомерна физическа активност.
  2. Дълги плач и изблици.
  3. Инфекциозни заболявания от различно естество, придружени от висока температура.
  4. стрес.

Рискът от повишен ацетон при едно дете нараства значително с:

  • небалансирано хранене;
  • пост;
  • преяждане;
  • дехидратация (нарушаване на режима на пиене).

В допълнение, ацетонурия може да бъде резултат от индивидуална непоносимост към мастните храни на организма или продукти, съдържащи различни аромати..

Очевидните симптоми на повишен ацетон в урината на детето включват:

  1. Миризмата на ацетон, излъчвана от цялото тяло.
  2. Миризмата на ацетон в урината.
  3. Често повръщане.
  4. Дразнеща диария.
  5. Повишена телесна температура.
  6. Слабост или прекомерно възбуда на детето.

Естествено, когато се появят такива признаци, човек трябва незабавно да потърси помощ от лекар, който ще диагностицира и предпише подходящо лечение, ще коригира режима на пиене и диетата на детето..

Пиене на дете с повишен ацетон

Практически всяко бъбречно заболяване трябва да се промие от тялото и ацетонемичният синдром не е изключение. Затова подготовката и поддържането на правилния режим на пиене играе много важна роля тук..

Според повечето педиатри, най-добрата напитка за дете с ацетон са:

  1. Компоти от сушени плодове, които перфектно помагат за повишаване на нивото на глюкоза;
  2. Инфузия на стафиди - отличен източник на фруктоза, която е няколко пъти по-добре абсорбира от захарта, и в същото време нежно и постепенно увеличава нивото на глюкозата в кръвта. Начин на приготвяне на инфузията: малко повече от една супена лъжица сушени плодове трябва да се налива с чаша вряща вода и се влива в продължение на 15-20 минути;
  3. Алкална напитка, което ще помогне за неутрализирането на вече натрупаните в тялото кетонни тела. Тази задача е изпълнена добре:
    • Алкални минерални води - Боржоми, Есентуки № 4 (или № 17) и др.
    • Електролитни разтвори (например Regidron).

 Важни правила за пиене при повишен ацетон:

  1. Предложената напитка трябва да бъде само под формата на топлина, защото в това състояние течността се абсорбира по-бързо от стомашно-чревния тракт;
  2. Детето трябва да се храни с малко количество течност и често (10 ml се препоръчва на всеки 10-15 минути). Този подход няма да претоварва бъбреците и не провокира появата на рефлекси;
  3. Компоти, чайове, инфузии трябва да са сладки, но трябва да се има предвид това Максималното количество глюкоза, което детето получава на ден, е ограничено до 5 mg на килограм телесно тегло..

Диета за ацетон при деца: меню по време на острата фаза на заболяването

Като правило, първите дни на заболяването се дават на детето много силно при повтарящо повръщане, диария и влошаване на общото благосъстояние. През този период тялото интензивно се опитва да се очисти от токсините, което е важен етап по пътя към възстановяването. Съвсем естествено е детето напълно да откаже да яде. За да се поддържа тялото на детето по време на този остър период, достатъчно е да се осигури на бебето обилно пиене в съответствие с горните препоръки..

В първия ден след прекратяване на запушването и стабилизирането на температурата, детето може да предложи няколко домашно приготвени бисквити от бял или сив хляб..

На следващия ден вече е възможно да се допълни детското меню с печени ябълки и оризова вода, за приготвянето на които 100 г бял ориз се вари в три литра вода без сол и други подправки..

След това можете да предложите на детето варена оризова каша (към по-добро, ако е напълно усвоена), която при желание може да се смили и с блендер..

Приблизително на четвъртия ден след края на кризисния период е позволено да се включи лека зеленчукова супа в диетата на бебето.. Той, както по принцип, и всички храни в този период не трябва да съдържа тежки храни (като бобови и гъби) и мазнини, с които храносмилателната система все още не е в състояние да се справи.

Преходът към обичайния начин на живот трябва да бъде много постепенно: след четири дни, при условие, че състоянието на детето се нормализира, менюто може да се разшири, но само в рамките на специална диета с повишен ацетон..

Забранени храни с повишен ацетон при деца

С появата на ацетон в урината от диетата на бебето, е необходимо да се изключат всички висококалорични, мазни, трудно смилаеми храни, включително:

  1. Мастно месо и риба.
  2. Месни и рибни бульони.
  3. Месни карантии.
  4. Пушени и консервирани храни, включително кисели краставички и зеленчукови кисели краставички.
  5. Мастни млечни продукти.
  6. Морски дарове, по-специално, скариди.
  7. Майонеза и различни подправки.
  8. Зеленчуци: патладжан, гъби, домати.
  9. Кисело плодове.
  10. пулс.
  11. Полуготови продукти и бързо хранене.
  12. Зелените: магданоз, киселец, спанак.
  13. Всички сладки и богати сладкиши, включително пресен хляб.
  14. конфекция.
  15. Напитки: висококонцентрирани сокове и газирани напитки, бульон от шипка, кафе.

Тези продукти не само могат да усложнят хода на заболяването, но и да повлияят неблагоприятно на общото здраве и състояние на детето..

Разрешени храни и основни правила за хранене на дете с повишен ацетон

Важно е

При изготвянето на диетичното меню за вашето дете трябва да се вземат предвид не само основните постулати, но и неговите вкусови предпочитания.. Не принуждавайте бебето да яде онези продукти, от които той отказва, за да не предизвика нови рефлекси.

Списък на продуктите, които могат да бъдат включени в менюто:

  1. Мляко и млечни продукти със съдържание на мазнини до 5%, без добавяне на захар (извара, риаженка, кисело мляко, кефир).
  2. Овесена каша: "Херкулес", елда, ориз, ечемик, пшеница и царевица. На първо място, е препоръчително да се предложи на детето каша течност razvaristoy последователност.
  3. Зеленчукови супи.
  4. Зеленчуците могат да се използват в задушени, варени, печени или сурови. Най-добре е да се даде предимство на тиква, моркови, цвекло, картофи, тиквички, пресни подправки, зеле и краставици.
  5. Плодове и плодове от сладки сортове.
  6. Яйца: само сварени - не повече от 1 бр. през деня.
  7. Месо от нискомаслени сортове: пиле, заек, пуйка и телешко месо.
  8. Риба от морски сортове (мидена, камбала, мерлуза и др.), Както и включването на кафяви и зелени водорасли в менюто.  
  9. Сушени плодове, ядки, бисквити, бисквити.
  10. Компоти, чайове в топлина.
  11. Бонбони: сладко, мед, маршмал, желе и мармалад. Когато предлагате сладкиши на детето си, не забравяйте за умереност..

Основни правила за храна в урината ацетон

  • Бебешката храна трябва да бъде дробна: прием на храна на всеки два до три часа, докато порциите храна трябва да са малки;
  • диетичната храна може да бъде задушена на пара, задушена на пара, печена или задушена;
  • месото и рибата се предлагат най-добре на детето под формата на кюфтета, кюфтета или суфле;
  • вечерята трябва да е лека до максимум и не по-късно от 6-7 часа. Непосредствено преди лягане е разрешена чаша обезмаслен ферментирал млечен продукт;
  • зеленчуци с високо съдържание на фибри - незаменим компонент на всяко хранене.

Възможности за детско меню за ацетон в урината

Опция на меню номер 1

  • закуска - течна овесена каша с шепа ядки и сух плодов микс, плодов чай.
  • обяд - печена ябълка и чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
  • обяд - задушени зеленчуци, телешки кюфтета, компот от сушени плодове.
  • Следобеден чай - варено яйце, краставица.
  • Вечерята - супа от карфиол.

Опция на меню номер 2

  • закуска - оризова каша с мляко, чай с крутони.
  • обяд - две круши.
  • обяд - зеленчукова супа, варени пилешки гърди, инфузия със стафиди.
  • Следобеден чай - плодово желе.
  • Вечерята - задушени рибни банички, варена каша от елда, чаша компот.

Опция в меню номер 3

  • закуска - варено яйце, салата от печено цвекло, настъргано на настъргано, с добавка на орехи и стафиди, зелен чай с галетни бисквити.
  • обяд - ниско съдържание на мазнини извара със плодове.
  • обяд - заешко суфле, варени картофи, зеле и зелена салата, плодово желе.
  • Следобеден чай - чаша кисело мляко, сладка ябълка.
  • Вечерята - тиква крем супа с крутони, компот.

Опция в меню номер 4

  • закуска - царевична каша с мляко, няколко печени ябълки, компот.
  • обяд - плодова салата с кисело мляко.
  • обяд - зеленчукова супа с перлен ечемик, пилешки кюфтета, чай, 2 бр. бяла ружа
  • Следобеден чай - грис с лъжица конфитюр.
  • Вечерята - Салата Венигре, чаша кисело мляко.

Опция в меню номер 5

  • закуска - елда каша, варено яйце, зеле и краставица салата, чай с крутони.
  • обяд - Бери желе.
  • обяд - задушено зеле, картофено пюре, заекско суфле, компот.
  • Следобеден чай - изварени топки със зърнен сироп.
  • Вечерята - запечено филе от поляк със задушени зеленчуци, компот.

Като се придържате към тази диета и прости правила за хранене и пиене, вие ще помогнете на детето си бързо да се отърве от повишения ацетон, както и да предотврати възможното развитие на много заболявания на стомашно-чревния тракт..   

Токарева Лариса, педиатър