По време на бременността е особено важно да ядете и да нанасяте върху кожата си, затова бъдете подготвени за дълъг списък от забранени храни от Вашия лекар..
Снимка:. Публикувано от: Tainar.
Сред компонентите на диетата, несправедливо маркирани като "опасни" за една бременна жена, също беше сусам. Това погрешно схващане е свързано с древната медицинска практика на Аюрведа, която класифицира сусамовите семена като така наречените "горещи" продукти, които създават топлина в стомаха и следователно могат да предизвикат спонтанен аборт. Важно е да се разбере, че медицинските изследвания не подкрепят това виждане..структура
Според статия в американския ежедневник San Francisco Chronicle, тя се нарежда сред седемте суперхрани, от които се нуждае всяка бъдеща майка..
- Сусамовото семе е богато на калций, необходимо за поддържане на здрави кости на бременни жени и за формиране на опорно-двигателния апарат на плода.
- Като отличен източник на желязо (1 мг на 2 супени лъжици), сусамът предотвратява развитието на анемия и насърчава производството на нови кръвни клетки. По време на бременността жената постоянно се нуждае от 27 mg желязо, докато в други периоди от живота необходимостта от този микроелемент намалява до 18 mg..
Сусамовите семена са богати и на аминокиселини, витамини от група В, С, Е - основни хранителни вещества в перинаталния период.
Какво е полезно
- От запек, един от най-честите проблеми на бъдещите майки, ще бъде добавянето на малко количество семена към любимите ви ястия. Сусамът омекотява изпражненията и насърчава движението на червата..
- Увеличава имунитета, така че може да се препоръча за употреба през студения сезон за предпазване от настинки и грип.
- Укрепва зъбите и действа като профилактика срещу заболявания на зъбите и венците, дължащи се на широка гама от естествени съединения.
- Нормализирането на честотата на уриниране е това, за което мечтае почти всяка бременна жена. Сусамът помага за разрешаването на този проблем.
- Възстановителното действие също заслужава внимание. Продуктът изпълва тялото с енергия, бори се със стреса и умората и има благотворен ефект върху мускулите и нервните клетки..
- Тя облекчава тревожността, която бременните жени често страдат от високата концентрация на ниацин, полезен за нервната система..
Полезни свойства на сусам.
Как да използвате
Сусам, както черно, така и бяло, може да намерите най-разнообразната кулинарна дестинация. Те се добавят към кисело мляко, омлети, кифлички или печено. От тях можете да приготвите несравнима таханова паста или гомашио от сусамова сол, която ще замени обичайната сол и ще помогне за намаляване на консумацията на натрий по време на бременност.
Сусамовото масло на Изток традиционно се използва за печене на пиле и зеленчуци, придавайки на продуктите приятен вкус на вкус..
Не забравяйте за халва от сусам и сузами козинаки. В умереност ще донесе много ползи за тялото ви..
нараняване
Понякога лекарите съветват да не се използват сусам в първия триместър на бременността, ако имате сериозни опасения за спонтанен аборт, но тази мярка е по-свързана с желанието да се успокои бъдещата майка, а не с медицински факти..
Но едно нещо е да се добавят няколко семена към храната, а съвсем друго да се погълне сусамово масло с лъжици. Това определено не си струва - казват експерти. Този вид растително масло оказва влияние върху хормоналния фон на женското тяло и заплашва да намали матката, последвано от преждевременно раждане или спонтанен аборт..
От друга страна, в малки дози, маслото от сусамово семе нормализира хормоните и под ръководството на лекар може да се използва като превантивна мярка срещу кървене при бременни жени..
Отказът от сусамово и сусамово масло по време на бременност може да бъде свързан с желанието да се предпазят себе си и бъдещото бебе от хранителните алергии. Тези продукти съдържат сяра и полиненаситени мазнини, които при някои хора предизвикват алергични реакции..
Като цяло, сусам по време на бременност може и трябва да се яде, но в умерени количества, а маслото от сусамово семе е най-добре да се използва изключително за пържене или за салатиране - не повече.