По време на бременността жената трябва да бъде особено внимателна, за да следи какво яде. Има много напълно безвредни продукти, но има и такива, които са опасни в такъв критичен период от живота..
Снимка:. Публикувано от: nsahraj.
Репичките съдържат много полезни вещества, но тя далеч не е толкова безобидна, колкото изглежда на пръв поглед.
Какво е полезно
Свежата репичка включва набор от ключови витамини и минерали. Вашето тяло се нуждае особено от тях, когато носят дете. Калцият ще помогне с образуването на кости в плода, както и със зъбите и мускулите. Репички, подобно на много други зеленчукови култури, са богати на фолиева киселина, което намалява риска от вродени малформации при бебето.
Също така присъстват: калий, манган и фосфор, натрий и мед, цинк, витамин С, витамин К и желязо (важен микроелемент за предотвратяване на анемия). Аскорбиновата киселина е необходима на всеки човек за укрепване на имунитета, здравето на кръвоносните съдове и предпазването на клетките от оксидативен стрес..
Влакното в репички (4% от дневната стойност в една порция) стимулира чревната подвижност и насърчава нормалното храносмилане, което бременните жени често страдат от разстройства (диария, запек и др.).
Ако сте постоянно привлечени от сладкиши, репичките ще ви предложат още едно полезно свойство, потвърдено от японски учени през 2009 година. Той съдържа ензима амилаза, който организмът използва за усвояване на въглехидратите. Японците често добавят този зеленчук към богати на въглехидрати ястия, за да подобрят храносмилането..Витамин К е необходим за нормалното съсирване на кръвта. Той ще ви спаси по време на раждане от тежко кървене..
Какво е вредно
Суровите зеленчуци, включително репичките, могат да съдържат патогени. Лекари от университета в Колорадо казват: имунната система по време на бременност е в депресирано състояние. Това увеличава риска от развитие на бактериални и паразитни инфекции. Например токсоплазмоза, салмонела и Е. coli.
Ако искате свежа репичка по време на бременност, измийте я с топла вода и сапун преди употреба. Това правило се прилага за всички кореноплодни култури, включително репички. Задушени репички е доста вкусно, и най-важното - не представлява никаква опасност..
Листата на репички също съдържат хранителни вещества. Те са добре да добавите към зеленчукови салати, предварително измити и попарени с вряща вода.
Чесънът по време на бременност.