Третата фаза от диета Dukan се нарича "консолидация" или "консолидация". Човекът, който е влязъл в този етап, вече е постигнал загуба на тегло до желаната марка. Основната цел на третата фаза е да се определят резултатите, т.е. необходимо е да се гарантира, че постигнатото тегло остава стабилно на постоянна основа..
Менюто става по-разнообразно от предишните две фази. Продуктите могат да се използват по-висококалорични, но общите правила за хранене, предвидени в програмата за отслабване на Dukan, са строго забранени за нарушаване. В противен случай загубеното тегло ще се върне..
Съдържание на статията:
- Продължителността на трифазната "консолидация"
- Принципът на фазата на "закрепване"
- Разрешени и забранени продукти за фаза 3
- Меню за 7 дни за фаза 3
- Защо е толкова важно трифазното „фиксиране“?
Продължителността на трифазната "консолидация"
За да се определи продължителността на фазата "консолидация", е необходимо да се направят прости изчисления. За да направите това, умножете броя на изгубените килограми с 10. Например: човек е загубил 8 кг, така че 8 * 10 = 80. Това означава, че третата фаза трябва да продължи 80 дни. И първите 40 дни ще трябва да се придържат към едно меню, а следващите 40 дни - различна диета..
Принципът на фазата на "закрепване"
Фазата "фиксиране" е разделена на два етапа, равни на броя дни.
За да получите желания ефект, трябва да спазвате следните правила:
В деня можете да ядете 1 порция плодове. Забранените банани, череши и грозде са забранени..
За деня трябва да изядете точно 2 филийки хляб от пълнозърнесто брашно..
Разрешено е да се консумира сирене, но не повече от 40 грама на ден. Изберете нужда от твърдо сирене.
През първата половина на „фиксиращата” фаза се въвеждат зърнени храни и макаронени изделия, които могат да се консумират не повече от веднъж седмично. Когато настъпи втората половина на фазата „консолидация“, ще бъде възможно да се ядат макарони и зърнени храни 2 пъти седмично. Обемът на порцията е 250 г. Фасулът, кус-кусът, кафявият ориз, лещата също принадлежат към зърнените култури. Или можете да ги замените с порция картофи.
През първата половина на „фиксиращата“ фаза също е позволено да се яде свинско или агнешко веднъж седмично. През втората половина на тази фаза такива месни ястия могат да се получат 2 пъти седмично..
Също така, веднъж седмично през първата половина на фазата е позволено да се организира "почивка". Тя включва използването на основното ястие от месо и зърнени храни, което все още е позволено да се яде десерт и пие вино (1 чаша).
Протеиновият ден в третата фаза се провежда само веднъж седмично..
Всеки ден трябва да включите трици в менюто - най-малко 2 супени лъжици.
Ежедневните разходки са предпоставка за третия етап. Те трябва да са редовни и да продължават поне 25 минути..
Важно е да се спазва адекватен режим на пиене..
Разрешени и забранени продукти за фаза 3
Фазата "фиксиране" ви позволява да включите в менюто всички същите продукти, които човек е ял по време на "круизната" фаза. Въпреки това, третият етап от програмата за отслабване включва разширено меню. Сега на масата могат да се появят хляб, картофи и други продукти, които преди това са били забранени..
През първата половина на третата фаза 1 порция нишестени продукти се разрежда 1 път в 7 дни и една празнична храна:
Продукти, съдържащи нишесте. Яжте 1 път в 7 дни. Сервиращият обем трябва да бъде малък и да не превишава 220 г. Можете да приготвите ястие от леща, паста, ориз, кус-кус, булгур, бобови растения, грах, картофи. Позволено е да се готви италианска каша от полента, произведена от царевично брашно.
хляб. На ден е позволено да се яде 50 г пълнозърнест ръжен-пшеничен хляб (не повече от 2 филийки).
сирене. Максималното съдържание на мазнини в сиренето не трябва да надвишава 20%. Допустим дневен обем на сиренето - 40 г.
плодове. Можете да ядете всички плодове, но в ограничен обем - не повече от 200 г / ден. Забранява се засаждането, черешите, черешите, сушените плодове, гроздето. Не яжте повече от 1 плод на ден. Ако те са малки, например, ако е било решено да се ядат кайсии, тогава се допускат 2 плода на ден..
булгур. Бял ориз - 125 г / ден.
елда без добавено масло - 200 г / ден.
Месни продукти. 1-2 пъти за 7 дни можете да ядете свинско месо (слаба част), шунка, бекон, агнешко.
Празнично хранене. Десерт в менюто може да се добави 1 път в 7 дни. Не можете да направите това по време на протеиновия ден. Разрешено е да се яде салата с майонезна превръзка, торта (малка част) или друг продукт, който попада в забранения списък..
През втората половина на третата фаза се разрешават две почивни ястия и две ястия, съдържащи нишесте на седмица..
Продукти с нишесте в състав. Ястия от менюто, което е описано за първата половина на третата фаза, но сега можете да си ги позволите 2 пъти седмично.
Празнично хранене. Забранените храни могат да се консумират 2 пъти за 7 дни, но е важно тези дни да не отиват един след друг. Между тях трябва да си починете..
още. Можете да напълните юфка shirataki с една супена лъжица растително масло. На ден трябва да пиете най-малко 1500 ml вода. Не забравяйте да ядете 2 супени лъжици трици през целия ден.
Така че, третата фаза, наречена "фиксиране", включва консумация само на протеинови храни само веднъж седмично. Останалите шест дни можете да ядете зеленчуци и плодове.
Меню за 7 дни 3 фази
вторник:
Закуска - готвене извара, сос на базата на плодове, кафе без захар
Обяд - рибена супа, парче хляб от трици
Обяд - круша
Вечеря - зеленчук, варена риба, зелен чай
четвъртък:
Закуска - овесена каша с мляко с 0% мазнини, кафе
Обяд - макарони, парче сирене
Обяд - пилешки котлети, зеленчукова салата
Вечеря - чийзкейк, кефир от трици
четвъртък:
Закуска - омлет с шунка, трици, трици, кафе с мляко
Обяд - борш на зеленчуци, печена пилешка гърда, шарлот (1 брой), чай
Обяд - плодове - 200 г
Вечеря - суфле с извара, нискомаслено кисело мляко
вторник:
Закуска - чийзкейк, печена ябълка, зелен чай
Обяд - супа с бобови растения, свинско гулаш, растително яхния, кафе
Обяд - салата Мимоза, запечено филе от сьомга
Вечеря - кефир с добавка на трици
петък:
Закуска - извара с кисело мляко, зелен чай
Обяд - палачинки от брашно от трици, кафе
Обяд - омлет от 2 яйца
Вечеря - риба, печена във фурната, всяка топла напитка
събота:
Закуска - варен ориз, задушено пилешко котле, какао
Обяд - борш, палачинки, чай
Обяд - салата с морски дарове, кефир с трици
Вечеря - суфле с лимонова кора, чай с билки
неделя:
Закуска - чийзкейк с ягодов сос, кафе
Обяд - пилешки бульон, варено яйце, парче хляб, всяка напитка под формата на топлина
Обяд - Гъбена супа
Вечеря - кисело мляко от трици
Защо е толкова важно трифазното „фиксиране“?
Фазата на фиксиране е много важна, за да се определят получените резултати. Тя ви позволява да не напълнявате отново. Тялото съхранява запасите от мазнини, за да ги използва в случай на недостатъчен енергиен прием. Когато се намали приема на калории, се задействат поредица от химични реакции. В резултат на това чувството на глад се увеличава, скоростта на клетъчните реакции се забавя, теглото спира, тялото отива на почивка.
Хората, които следват диета Dukan твърдят, че след завършване на програмата за отслабване успяват да консумират 10% повече продукти, но тялото абсорбира само необходимото количество калории. Това обаче не е случаят с всеки човек. Някои от хората, които са загубили теглото си по метода Dukan, твърдят, че след завършването на втората фаза апетитът се увеличава значително, искам да ям сладки храни и тялото започва да натрупва мастна тъкан..
Третата фаза е необходима именно за да се контролират такива нежелани последици. В противен случай заминалите килограми бързо ще се върнат. Продължителността на третата фаза се дължи на факта, че правилните хранителни навици трябва да бъдат фиксирани.
Трябва да се разбере, че загубените по време на програмата за отслабване килограми са резултат от факта, че тялото е гладувало. Не можеше да си осигури запаси от мазнини. Следователно, клетките очакват, когато отново ще получат калории, за да ги изпратят обратно в "мазнини". Може дори да се случи, че всеки консумиран плод ще бъде отложен в мастните резерви. Следователно, теглото ще започне да се увеличава и течността, както преди, ще се натрупва в клетките.
Пиер Дюкан предлага да се отърве от тези ненужни килограми един протеинов ден в седмицата. Теглото, дължащо се на това, ще спре или ще падне. Ето защо третата фаза от диетата на Дукан е толкова важна..