Меню за фаза 1 на диета Дюкан

Атаката е първата от четирите фази в диета Дюкан. Тя е най-кратка във времето и в същото време най-ефективна от гледна точка на загуба на тегло. В останалите фази, процесът на намаляване на теглото ще бъде по-малко интензивен..

Съдържание на статията:

  • Продължителността на фазата на "атака"
  • Принципът на фазата на "атака"
  • Разрешени "атакуващи" продукти
  • Забранени продукти за "атака"
  • Меню за седмицата във фаза "атака"

Продължителността на фазата на "атака"

Фазата "атака" се характеризира с максимална загуба на тегло. Това е възможно поради факта, че човек използва предимно продукти, съдържащи протеин. Теглото не само не се увеличава, но и започва да намалява. Клетките не получават въглехидрати и се нуждаят от енергия. Тялото й отнема от мастните резерви, в крайна сметка отиват тези излишни килограми.

В зависимост от това каква е крайната цел (колко килограма човек иска да загуби), продължителността на „атаката“ ще зависи от:

  • Два дни може да се отърве от 5 кг.

  • За три дни можете да загубите 5-8 кг.

  • За четири или пет дни можете да се отървете от 8-10 кг.

  • За една седмица или повече можете да загубите 10 кг.

Независимо от това, без значение какво иска човек, загубата на тегло в "атака" фаза за повече от 7 дни е строго забранено. Ако игнорираме тази препоръка, тогава тялото ще спре да губи излишното тегло и тогава ще започне да го печели отново.


Принципът на фазата на "атака"

Фазата „атака” е кратка във времето, но изисква спазване на доста строги правила. Ако наднорменото тегло надвишава марката от 20 kg, тогава етапът може да продължи 3-5 дни. Когато наднорменото тегло е 30 кг, “атаката” може да продължи максимум 7 дни. Средната загуба на тегло ще бъде 5-8 кг.

Можете да ядете само храни, богати на протеини. Въглехидрати ястия в менюто, доколкото е възможно намаляване, да се откаже от захар на всички. Тялото е под стрес, метаболизмът се ускорява. В същото време калорийното съдържание на менюто се намалява, тъй като няма да има много храна за протеини. В крайна сметка, тази храна е доста питателна..

Много е важно да се пие много вода. На ден трябва да използвате поне 2 литра течност. В противен случай може да доведете организма си до дехидратация..

Порциите по време на "атаката" не са ограничени по размер. Разрешено е през целия ден. Следователно, човек няма да изпита чувство на глад. Именно тази диета привлича повечето хора, които искат да отслабнат..

Ако е необходимо, за да ускорите процеса на отслабване, трябва да играете спорт. Можете да започнете с кратки разходки на чист въздух. Не трябва да ходите бавно, трябва да ходите доста интензивно..


Разрешени "атакуващи" продукти

За да се приготвят ястия по време на фазата "атака", могат да се използват следните продукти:

  • Всякакви части от говеждото месо, с изключение на месото от ребрата и ентрекот.

  • Конско месо и телешко месо.

  • Птици без кожа. Можете да изберете само птица от нискомаслени сортове..

  • Заекско месо.

  • Хем. Съдържанието на мазнини трябва да бъде ограничено до 2-4%.

  • Пушена риба, чието съдържание на мазнини не надвишава 10% \ t.

  • Прясна риба, всяка консервирана риба в собствения си сок.

  • Ракови пръчки.

  • морска храна.

  • Яйца. Методът на приготвянето им няма значение, най-важното е да не се добавя масло по време на процеса на топлинна обработка..

  • Всички млечни продукти без мазнини.

  • гъби.

  • Бульони са риба, гъби, месо. Зеленчуци, мазнини и зърнени храни не се добавят към бульоните.

Възможно е да се ядат ястия, приготвени на базата на изброените продукти във всякакви количества и по всяко време. В допълнение към водата, можете да пиете кафе, билков чай, цикория, газирана вода, ако е маркирана като "лека".

Докато готвите, можете да добавите трици, заместители на захарта, чесън, лимон и подправки като копър, магданоз и кимион..

Също така, Pierre Ducane позволява да се пълнят съдовете с оцет и горчица, да се добавят към тях, за да придадат вкус, но в малки количества. Ако само малко промените менюто си, след това губят тегло няма да успее. Фаза "атака" трябва да се спазва стриктно. Можете да спрете да намалите теглото си, дори ако човек подправки ястия с кетчуп или майонеза. Въпреки че на пръв поглед тези добавки изглеждат абсолютно "безвредни".

Разрешено е да се ядат десерти на обезмаслено мляко. Освен това техните обеми не са ограничени. Въпреки това, киселите млека, в които има дори малки парченца плодове, трябва да се изхвърлят..


Забранени продукти за "атака"

Във фазата на "атака" под категоричен забрана се отнасят такива продукти като:

  • Агнешко, свинско.

  • Всички продукти от брашно.

  • Всички сладкиши.

  • Всякакви кетчуп и сосове.

Не може да се добавя масло по време на готвене. Забраната се налага както върху маслото, така и върху растителното масло. Червената риба е единственият източник на мазнини в "атаката".

В първата фаза на диета Дукан, алкохолът ще бъде забранен (можете да го използвате по-късно). Факт е, че алкохолните напитки често съдържат доста захар. Ето защо, ако стриктно спазвате менюто, но приемате алкохол, ефектът няма да бъде постигнат. Дори ако приемате алкохол, в който захарта изобщо липсва, това ще се отрази негативно на метаболизма. В резултат на това теглото ще остане на същото ниво..


Седмично меню за фазата на атаката

За да улесни процеса на привикване на организма към протеинова храна, можете да използвате вече подготвеното меню за седмицата.

закуска

обяд

Следобеден чай

Вечерята

понеделник

Шунка, яйца (2 бр.), Кафе

Супа на базата на бяла риба

Варено сирене с канела, кефир

Турция кюфтета, соево мляко сирене

вторник

Флашюк (Dukan), червена риба

Пиле с скара и магданоз и сос от лимон

Кисело мляко, готвене извара

Калмари на скара и зелен чай

сряда

Сирена, кисело мляко

Печена дорадо с пълнеж от билки

Сирене със сметана (0% мазнини)

Бяла риба в собствен сок, инфузия на шипка

четвъртък

Омлет, приготвен без масло, пиле

Варено телешко месо, изпечено под изварата

Капачка, приготвена според Дюкан с тофу, мляко

Запечен заек, извара и топка със сирене със зелени

петък

Тофу, палачинки, кафе с мляко

Пилешки бульон, яйце, зеленчуци

Кисело мляко, извара

Кюфтета от конско месо, тортила от Дюкан

събота

Яйце, хляб от трици с шунка, чай

Супа от лапши

Кисело мляко, извара

Пастрамите имат пуешко филе

неделя

Овесена каша (овесена каша), кафе с мляко

Рибена супа, зелени

Десерт със сирене от Дюкан

Скариди със сиренен сос, тортила