Диета на пресни сокове рецепти за и против

Диета за пресни сокове е модерен метод за отслабване, който има огромен брой последователи по целия свят..

Освен факта, че сокът диета ви позволява да отслабнете бързо, тя също е много вкусно. На сок диета на ден, можете да загубите един килограм наднорменото тегло.

Диетите на пресни сокове са редовно проследявани от известни звезди, включително Сара Джесика Паркър, Салма Хек, Гуинет Полтроу, Блейк Лайвли. Дженифър Анистън за почистване на тялото използва коктейл, който се състои от прясно изцедени краставици, зеле, сок от цвекло, джинджифил, чесън, моркови и целина. Сокът е напитка, която се абсорбира идеално от организма и не води до увеличаване на теглото, което позволява не само почистване на червата, но и отслабване. Ако използвате сезонни плодове и зеленчуци за приготвяне на сок, можете да напълните тялото си с полезни витамини, антиоксиданти и микроелементи..

Naturopath Cherie Kalb е "родоначалник" на соковата диета. Тя е уверена, че тези напитки имат лечебни свойства. Chery е разработила сок диета, която не само помага да отслабнете, но и поставя кожата в ред. Неговото добро използване, ако дермата е станала отпусната, започва да избледнява. Сок диета ви позволява да се справите с този проблем..

Прясно изцедения сок съдържа достатъчно фибри за поддържане на нормалното функциониране на храносмилателния тракт. Той не се разтваря в червата, задържа вода и, като гъба, абсорбира всички вредни токсини, като ги извежда навън. Това почистване на тялото ви позволява да нормализирате метаболитните процеси, като ги задвижвате максимално.

Съдържание на статията:

  • Основни правила за диета за пресни сокове
  • Подготовка за диета на пресни сокове
  • Диетични опции върху пресни сокове
  • Меню за 7 дни на строга диета със сок
  • Рецепти за сок
  • От диетата
  • Полезни свойства на някои сокове
  • Плюсове и минуси на диетата на пресни сокове
  • Противопоказания
  • Отзиви

Основни правила за диета за пресни сокове

Основните правила на диетата на пресните сокове:

  • Не може да се използва за диетични сокове в опаковки.

  • Сокът трябва да се пие чрез сламка.

  • Преди да започнете диета със сок, трябва да се консултирате с лекар.

  • Сокът преди пиене трябва да се разреди с вода в съотношение от 1 до 1. Водата не трябва да бъде газирана или сладка..

  • Диетата изисква предварителна подготовка на тялото..

  • В допълнение към дадено количество сок, трябва да пиете по 1,5 литра вода всеки ден. Може да бъде и зелен чай, билков чай.

  • След готвене сокът трябва да се консумира в рамките на 15 минути. Дръжте го по-дълго не трябва.

  • За приготвяне на сок трябва да приемате само пресни зеленчуци, които преди това не са били замразени или консервирани..

  • Ранните зеленчуци често съдържат големи количества нитрати, затова не се препоръчва използването им за приготвяне на сок..

  • Сокът трябва да съдържа пулпа, така че не трябва да се филтрира или избистря..

  • Алкохолът по време на диетата е под пълна забрана. Алкохолът провокира повишен глад, което негативно влияе на благосъстоянието на човека и може да доведе до смущения.


Подготовка за диета на пресни сокове

За да се подготвите правилно за диета с пресни сокове, трябва да следвате следните принципи:

  • Диетата трябва да се намали няколко дни преди началото на диетата. Това означава, че човек ще яде, както преди, но порции трябва да се направи по-малко.

  • От менюто се изключват сладкарски изделия, сладкиши, сладкиши, пушени ястия, пикантни и пържени храни..

  • Диетата трябва да бъде повече пресни зеленчуци и плодове..

  • Майонеза и захар не могат да бъдат изядени.


Диетични опции върху пресни сокове

Chery Kalbom предлага на своите последователи два вида диети на пресни сокове. Един от тях е предназначен за 5 дни, а другият за 14 дни. От своя страна менюто за 14 дни също има три опции, всички те се различават по тежест.

В допълнение, можете да организирате дни на гладно, когато през деня те пият само сок.

Еднодневна диета със сок

Еднодневната сокова диета е подготвителен вариант, преди да започнете по-дълъг метод за отслабване. Може да се използва и като постен ден, когато може да се пие само зеленчуков сок и зеленчуков бульон. Трябва да използвате и чиста вода без газ и билков чай..

Сокът трябва да се приготвя самостоятелно. За да направите това, можете да използвате следните зеленчуци: домати, моркови, цвекло, сладки пиперки, зеленчуци и корени от магданоз, целина. Разрешава се използването на сокове както поотделно, така и смесени.

Еднодневно меню за сок:

  • Първото ястие: чай (билков или зелен с лимонов сок) или вода с лимонов сок и чаша сок.

  • Снек: билков чай, зеленчуков сок, чаша вода с лимон.

  • Основно ястие: смес от 8 различни сока или зеленчуков сок.

  • Снек: зеленчуков бульон в нагрята форма, чаша вода с лимон, зеленчуков сок.

  • Вечеря: коктейл от авокадо и моркови, или чаша зеленчуков сок, или коктейл от краставица и авокадо.

Сок диета за 5 дни

За да ядете на 5-дневна сокова диета се нуждаете 5 пъти на ден.

Менюто е стандартно и не се променя през цялото време:

  • Сутрин (08:00) - чаша ябълков сок и чаша зелен чай.

  • Първата закуска (10:00 - 12:00) - смес от сокове: лимон + портокал + ананас.

  • Ден (13:00) - плодови и зеленчукови шейкове (ябълка, целина, моркови, цвекло).

  • Обяд (15:00) - всеки сок, 1 чаша.

  • Вечер (18:00) - 100 г ананас и чаша ананасов сок.

  • Време за лягане (21:00) - зеленчуков сок от домати и моркови. Допустимо е да се приготви смес от тези сокове..

Когато между основните подходи към масата започва да измъчва глада, можете да го утолите с чаша обикновено вода или неподсладен зелен чай..

14 дневна диета със сок

Диета, предназначена за 14 дни, е чудесна не само за отслабване, но и за почистване и подмладяване на тялото. Основният продукт е сок, освен това трябва да пиете поне 8 чаши обикновена вода на ден..

Спаринг опция. На щадящата опция е необходимо да се замени със сок само едно основно хранене. В други случаи човекът следва обичайното си меню. Бързо се отървете от излишни килограми на тази диета няма да успее. Затова се препоръчва на онези хора, които искат да фиксират вече постигнатия резултат, а не да отслабнат. Такава диета е позволена да се залепва за дълъг период от време, тъй като не предизвиква провал в метаболизма и не е вреден за здравето..

Ако искате да отслабнете успоредно, тогава всяка порция може да бъде намалена до 250 гр. Също така е препоръчително да се изключат от менюто мастни и пържени храни, сладкиши, захар и сол или да се ограничи консумацията им..

Умерена опция. Ако се придържате към умерена диета, тогава сокът ще трябва да замени двете основни хранения: закуска и вечеря. По време на обедната почивка трябва да се откажете от месни ястия. Ако правите вегетарианско меню е трудно, е позволено да се яде месо, но в ограничени количества. И на обяд можете да ядете зеленчуци колкото искате.

Тази диета може да продължи от 5 дни до една седмица, но не повече от 2 седмици. След 14 дни можете да се отървете от 7 кг излишно тегло.

Строга опция. Стриктната диета включва хранене само с прясно изцедени сокове. Трябва да пиете само зеленчукови и плодови сокове, в които има пулп. Те не са подсладени или осолени..

Сокът може да бъде заменен с чай, бульон от шипка, негазирана минерална вода. Те също не добавят захар. Трябва да пиете поне 2 литра течности на ден..

Тази версия на диетата е подходяща само за хора, които имат добра експозиция. За всеки ден от диетата ще отиде на 1 кг тегло.


Меню за 7 дни на строга диета със сок

През всичките 7 дни в менюто не трябва да има брашно, алкохолни напитки, кафе, захар и сладкарски изделия..

Ден на седмицата

меню

понеделник

Два литра сок: морков, ябълка и ананас. Те могат да бъдат смесени или използвани в чиста форма. Пийте 2 литра сок, необходими през целия ден. Ако гладът е много силен, тогава е позволено да се яде един морков или една ябълка.

вторник

През целия ден трябва да пиете гроздов сок. Това може да бъде сок от червено грозде или смес от гроздови сокове от различни сортове. Можете също да ядете шепа грозде, но само червено.

сряда

През деня те пият много плодов сок: слива, череша, кайсия, ябълка, круша. По желание можете да добавите други плодове или зеленчуци..

четвъртък

Сокът на този ден е направен от различни зеленчуци и плодове, от които да избирате..

петък

Меню от понеделник.

събота

Меню на вторник.

неделя

Меню от четвъртък или сряда.


Рецепти за сок

Сок от моркови с крем

За готвене са необходими следните съставки:

  • 0,4 kg моркови;

  • 40 ml кремове с ниско съдържание на мазнини;

  • Клонче от мента.

Изстискайте сок от моркови, добавете в него сметана, налейте в чаши и украсете с мента.

Детокс сок

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

  • 2 цвекло и 2 моркови;

  • Ябълка;

  • 2 клона от целина.

Изстискайте сока от зеленчуци и плодове, разбъркайте, налейте в чаши и изпийте. Тази напитка не трябва да се съхранява..

Зеленчуков сок

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

  • Шепак спанак;

  • 3 зелеви листа и 3 листа от маруля Ромен;

  • 2 стъбла от целина;

  • Половин китка магданоз;

  • Половин лайм и лимон;

  • Малък джинджифил;

  • Две краставици.

От всички изброени продукти изстискайте сока, сложете го в хладилник за половин час и след това го подайте на масата..

Плодови и зеленчукови сокове

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

  • Един ананас и една круша;

  • 2 моркови и две цвекло;

  • Един портокал и един лимон;

  • Корен от джинджифил от 2 см;

  • Половин чаша сок от нар.

Зеленчуците се обелват, нарязват и преминават през блендер, към получената маса се добавя сок от нар. Разбийте така, че да придобие хомогенна консистенция. Прецедете сока през сито и го поднесете на масата..

Сок от ябълка и целина

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

  • Две зелени ябълки и две стъбла от целина.

  • 30 г корен от джинджифил.

Сокът се изстисква от продуктите, смесва се и се сервира на масата.

Пикантен сок от доматен вкус

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

  • Литър доматен сок.

  • Шепа листа босилек.

  • Две супени лъжици черен пипер.

  • За да придадете на сока атрактивен вид, вземете целина.

Босилек се прекарва през блендер, смесен с доматен сок и пипер, украсен с листа от целина преди сервиране..


От диетата

За да излезете правилно от диетата, трябва да преминавате към твърда храна..

Веднага след приключване на метода за намаляване на теглото, в менюто се въвеждат полутечни продукти и едва след това те преминават към твърда храна:

  • Менюто на първия ден от диетата, с изключение на соковете, трябва да бъде допълнено с чаша кисело мляко или кефир.

  • На следващия ден, те ядат овесена каша в сварена форма. Овесената каша трябва да се приготвя във вода, без захар и сол.

  • На следващия ден можете да си позволите зеленчукова супа под формата на картофено пюре.

След това зеленчуците се консумират в яхния, под формата на соте или яхния. След 7 дни, диетата се допълва с морски дарове и рибни филета. Седмица по-късно инжектираха месо.


Полезни свойства на някои сокове

Полезни свойства на соковете:

  • Магданоз сок: лечение на пикочните заболявания, в даден момент не трябва да се пие повече от 1 супена лъжица сок в чист вид. Ако го разредите с сок от моркови от 1 до 3 порции, можете да облекчите умората от очите..

  • Сокът от пъпеш ви позволява да почистите организма, да отстраните токсините от него. Може да се пие с бъбречни заболявания, с тенденция към запек, с дерматологични заболявания..

  • Сокът от диня помага за премахване на оток, който е провокиран от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове или бъбречни патологии.

  • Сок от цвекло - стимулира образуването на червени кръвни клетки. Не се пие в чист вид, може да се разреди с сок от моркови.

  • Сокът от грозде помага за намаляване на холестерола в кръвта, увеличава изпотяването и има диуретичен ефект. Добре е да го пиете, за да подобрите настроението си, да повишите ефективността, да се отървете от стреса възможно най-скоро..

  • Вишневият сок има антисептичен ефект, унищожава стафилококите и стрептококите.

  • Сокът от нар увеличава хемоглобина.

  • Сокът от грейпфрут е полезен при високо кръвно налягане, умора и остеосклероза. Сокът от грейпфрут нормализира съня.

  • Сокът от круши помага за унищожаване на микроби, има диуретичен ефект..

  • Сок от рябини се бори със стафилококовия ауреус, може да се пие с гастрит и хемороиди.

  • Сокът от арония помага за намаляване на кръвното налягане, намалява интензивността на токсикоза по време на бременност, бори се с вирусите, усилва имунните сили.

  • Сокът от касис има тонизиращо действие.

  • Ябълковият сок укрепва сърцето и кръвоносните съдове, отстранява солите от тялото и подобрява умствената работа. Този сок нормализира червата, ви позволява да премахвате токсините от тялото. Добре е да се пие за запек..

  • Зеленият сок се пие с чревни и стомашни заболявания, с патология на черния дроб и далака.

  • Сокът от целина е подходящ за хора с диабет и остеопороза. Използва се при патологиите на отделителната система.

  • Сокът от моркови увеличава защитните сили на тялото, благоприятно влияе върху нервната система, подобрява храносмилането и укрепва зъбния емайл. Трябва да се пие за хора с проблеми със зрението..  


Плюсове и минуси на диетата на пресни сокове

Предимствата на соковата диета:

  • Възможно е да се почистват червата от токсини..

  • Тялото подмладява и лекува като цяло, подобрява метаболитните процеси на клетъчното ниво.

  • Кожата става по-добра, ноктите и косата се подсилват.

  • Увеличава се имунитетът.

  • Симптомите на всяко заболяване стават по-малко интензивни..

  • Метаболизмът се връща към нормалното.

  • Човек губи тегло без увреждане на здравето.

  • Диетите могат да се следват почти целогодишно..

  • Сокът се приготвя много бързо.

  • Диетите са удобни за хора, които прекарват целия ден на работа..

  • Диета не предизвиква силно чувство на глад.

  • Калоричното съдържание на соковете не е високо, човек не получава твърда храна, следователно стомахът му намалява.

Против на сок диета:

  • След всяка употреба на сок устата трябва да се изплакне старателно. Киселината, съдържаща се в тях, изяжда емайла, може да провокира развитието на кариес..

  • Диетите не могат да бъдат спазвани, ако в къщата няма сокоизстисквачка.

  • Строга диета е трудно да се поддържа.

  • Не трябва да практикувате диета на фона на алергии, гастрит и стомашни язви.

  • Плодовият и зеленчуков сок съдържа много захар, защото те бързо се насищат, но след кратко време чувството за ситост се заменя с чувство на глад. Това може да бъде придружено от замаяност и главоболие..

  • Пиенето на кисели сокове може да предизвика язва или гастрит..

  • Възможно е повишаване на холестерола в кръвта.

  • Сокът диета може да предизвика запек..

  • Сок диета не е балансиран, човек не получава протеини и мазнини, калций и витамин D.

  • Възможни са суха кожа и ранни бръчки..

  • Съществува риск от развитие на диабет.

  • След диетата косата може да започне да изпада..


Противопоказания

Не можете да се придържате към диетата със сокове:

  • За деца.

  • Кърмещи и бременни жени.

  • За пациенти с рак, диабет, епилепсия, хипотония и ниска кръвна захар.

  • Пациенти с анорексия и булемия.

  • Преди подготовка за операция и по време на рехабилитационния период след операцията.

  • По време на лечението на всякакви заболявания, докато приемате лекарства.


Отзиви

Даша: Аз се придържам към диетата със сокове три пъти годишно, което ми позволява да почиствам тялото. За да го носите със себе си е лесно, соковете имат страхотен вкус. Обичам да смесвам различни видове сокове. Стискам ги на сокоизстисквачка. Не мога да пия сок на празен стомах, така че винаги сутрин закусвам с леки храни. Сок от цвекло трябва да бъде внимателен, трябва да се разрежда. За 5 дни ми отнема около 2-3 кг ".

Ксения: "Реших да отслабвам с помощта на соковата диета преди пускането. Беше ми трудно, но след 5 дни успях да загубя 6 кг излишно тегло. Опитвам се да запазя формата си и оттогава успявам да го направя".

Александра Николаевна: "Не за първи път се придържам към диетата със сок. Когато го опитах за първи път, стомахът ми започна да боли. Следващия път изключих портокалов сок и сок от грейпфрут и болката вече не се появяваше. Соковата диета е много полезна. Те могат да бъдат подредени няколко пъти седмично..

Анна: "Силно против тази диета и не бих го препоръчал на никого. Загубих тегло на цитрусовите сокове, когато внезапно имах силна болка в стомаха. Трябваше да се обадя на линейка, се оказа, че имам панкреатит. От този момент дори не мога да погледна портокалов сок".

Лариса: "След диета със сок, зъбите ми започнаха да се рушат. Зъболекарят започна да открива диетата ми. Когато й казах, че пия само сок и ям зърнени храни, тя строго забрани да ям по този начин. Но само за 7 дни загубих 4 кг."