Съдържание на статията:
- Продукти за понижаване на кръвното налягане
- Допълнителни продукти
- Мога ли да пия кафе с високо кръвно налягане?
Продукти за понижаване на кръвното налягане
Високото кръвно налягане е патология, която се среща при една трета от населението на възраст 16-34 години. Хипертонията дори в лека форма означава нарушена активност на сърдечно-съдовата система, причинява преждевременно стареене и нарушена мозъчна циркулация, както е доказано от калифорнийски учени.
Съвременното лечение на хипертонията е при приемането на лекарства, които блокират ангиотензиновите рецептори, отпускат кръвоносните съдове, което води до намаляване на кръвното налягане. Въпреки това, постоянната употреба на тези лекарства допринася за онкологичните тумори и причинява редица сериозни патологии в организма..
Редовната консумация на храни, които укрепват сърдечния мускул, съдовите стени, както и нормализират кръвното налягане, могат не само да облекчат състоянието на пациента по време на пристъп на хипертония, но и да намалят броя на приеманите лекарства..
-
Зелен чай. Ефектът на зеления чай върху повишаването или понижаването на налягането е доста спорен въпрос. Обаче фактът, че използването на зелен чай намалява налягането, вече е доказано! Хипотензивното, противопоказано е! Освен това, японски учени доказаха експериментално, че зеленият чай намалява натиска в бъдеще! Експериментът продължи няколко месеца и резултатът беше намаление на налягането при хипертонични пациенти с 5-10%. (Научете повече: Ползите и вредите от зеления чай)
-
Лимон. Лимоните съдържат калий, който помага за регулирането на биологичните течности, присъстващи в организма, а магнезият в лимона влияе на релаксацията на артериите. Присъствието на флавоноиди в лимоните допринася за здравето на кръвоносните съдове, през които тече кръв. Съставът на лимонов сок върху действието върху тялото прилича на някои антихипертензивни лекарства. Той има подтискащо действие върху продукцията на бъбреците на ангиотензин, хормон, който може да повиши налягането чрез свиване на кръвоносните съдове. Като лимон, запомнете чувството за пропорция, за да не навредите на стомаха.
-
Арония. Арония има вещества, които могат активно да разширяват капилярите и кръвоносните съдове. Експериментално установени благоприятни ефекти на арония върху лечението на хипертония, с други думи, намаляване на кръвното налягане. За медицински цели, можете да ядете пет парчета ягоди на ден. Плодов сок трябва да се приема 1-2 супени лъжици 3 пъти на ден 20 минути преди хранене. Бери бульон се приготвя в размер на 1 супена лъжица на 200 грама вода. Сварете не повече от минута, настоявайте час. Пийте една четвърт или половин чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.
Джинджър. Джинджифилът има много положителни свойства, но как влияе на кръвното налягане? Джинджифиловото коренище, навлизащо в храносмилателния тракт, разрежда кръвта и отпуска мускулите, които обграждат кръвоносните съдове. Следователно, кръвното налягане ще намалее. (повече за ползите от джинджифила). Струва си да се обърне внимание, че джинджифилът може да подобри ефекта на лекарствените препарати, затова не е необходимо да се комбинира употребата на джинджифил с употребата на лекарства, които намаляват налягането, и дори по-добре да се консултирате с Вашия лекар. (Виж също: списък на разредителите за кръв)
Калина. Калина понижава кръвното налягане, има диуретичен ефект, премахва излишната течност от тялото. Благодарение на своите антиоксиданти, флавоноиди и витамин С, инфекциозните заболявания бързо се възстановяват. Витамин К спира кървенето и ефектът от полиненаситените мастни киселини изпитва допълнителен холестерол. Фенол карбоксилната киселина благоприятства дезинфекцията на храносмилателните органи и заздравяването на раните. При лечение на високо налягане може да се използва като пресни плодове, и сушени.
Cranberry. Червена боровинка е годни за консумация лечебна зрънце, което е дългогодишен човешки асистент в борбата срещу треска, скорбут, главоболие. Нейните плодове правят червата и стомаха по-добри и могат да помогнат с ниска киселинност на стомаха. Съдържанието на флавоноиди, вещества, които допринасят за силата и еластичността на кръвоносните капиляри, усвояването на витамин С, е много високо в червени боровинки, а сокът от червена боровинка увеличава количествения състав на антиоксидантите и желания холестерол, които са необходими за правилната работа на сърцето. Американските експерти са доказали, че осемседмичната дневна консумация на сок от червени боровинки значително намалява кръвното налягане! Хората, страдащи от нарушена сърдечна и съдова система, се съветват ежедневно да пият сок от червени боровинки или три чаши сок за увеличаване на съдържанието на антиоксиданти, като по този начин намаляват риска от сърдечни заболявания и образуването на злокачествен тумор. Русия винаги е била известна с това, че използва полезни свойства на боровинките, така че ги яжте постоянно и ще бъдете здрави.
Сурови бадеми За подобряване на кръвообращението, укрепване на стените на кръвоносните съдове и нормализиране на кръвното налягане, на ден е достатъчна шепа бадеми. Въпреки това, те трябва да се консумират правилно: суровите ядки са най-полезни, а бадемите, които са преминали на пара или печене, запазват малко хранителни вещества. Ако предпочитате испански бадеми, тогава вероятността за закупуване на суров натурален продукт е по-голяма, отколкото при закупуването на други сортове, тъй като бадемите от Испания обикновено не се подлагат на топлинна обработка. Друг нюанс на правилното използване на бадеми в храната е предварително накисване и обелване. Кората на бадемови ядки е богата на фитинова киселина, което затруднява усвояването на минералите от организма. Ако накисвате ядките в студена вода в продължение на няколко часа, кората лесно се обелва. В допълнение към укрепване на сърдечно-съдовата система, бадеми могат да бъдат включени в диетата на хора с наднормено тегло - те са с ниско съдържание на калории, съдържат протеини и мононенаситени мастни киселини, следователно, са подходящи за тези, които искат да премахнат мазнините и тези, които искат да получат мускулна маса. Орехите имат сходни свойства и са способни да понижават кръвното налягане и стимулират притока на кръв, но са с високо съдържание на калории, така че рядко се използват като диетичен продукт..
Кайенски пипер. Горещ лют червен пипер (известен също като лют пипер) има редица полезни свойства, които са потвърдени от американски учени. Чили пипер почти веднага нормализира кръвното налягане поради съдържанието на капсаицин. Капсаицинът дава на пипер вкус и острота, има вазодилатиращи свойства, увеличава притока на кръв. В резултат на това се увеличава скоростта на преминаване на кръвта през съдовете, а натоварването на стените им намалява, а налягането намалява. За да се коригира състоянието на човек с високо кръвно налягане, се препоръчва да се пие разтвор от чаена лъжичка пипер в чаша вода с мед и прясно изцеден сок от алое. Хората, които не са свикнали с пикантния вкус на чили, могат да използват кайенски пипер в капсули. Когато бъбречно заболяване трябва да се използва червен пипер с повишено внимание, тъй като може да влоши състоянието на пациента.
Кокосова вода. Течността от кокосови орехи - кокосова вода или кокосово мляко - е популярен продукт, който не само има изразен и приятен вкус, но и има много полезни свойства. Така, неговата хранителна стойност и балансиран състав позволяват използването на кокосово мляко като заместител на кравето в вегетарианската кухня. Калий, магнезий, калций и редица витамини (пиридоксин, рибофлавин, ретинол, пантотенова киселина, тиамин, витамини Е и С) укрепват имунната система, допринасят за нормализиране на обмяната на веществата и понижаване на кръвното налягане. Лауриновата киселина, която се намира в големи количества в кокосовата вода, въпреки че е наситена мастна киселина, спомага за увеличаване на "добрия" холестерол в кръвта - липопротеини с висока плътност - и предотвратява съдови заболявания. В резултат на изследването е установено, че систематичната консумация на кокосово мляко за няколко месеца допринася за намаляване на систоличното налягане (наблюдавано при 71% от пациентите) и спомага за нормализиране на повишеното диастолично налягане (при 29% от пациентите)..
Сурови какао. Именно от суровото какао можете да получите хранителните вещества и флавоноидите, необходими за борба с проявите на хипертония. Какаото има антистресови свойства, поради което е възможно индиректно да се контролира налягането, предотвратявайки увеличаването му по време на размирици. Специални хормони са отговорни за физиологичните прояви на стреса, а техните ефекти включват повишаване на кръвното налягане. Многобройни експерименти са доказали, че какаото помага да се регулира нивото на тези хормони. Като се използва сурова какао като хранителна добавка, е възможно да се постигне значително намаляване на интензивността и броя на стресовите състояния. Какаовите флавоноиди временно понижават кръвното налягане, което предпазва кръвоносните съдове от патологии, свързани с неговото увеличаване.
Куркумата. Куркумата е подправка, използвана още от древни времена не само за да подчертае вкуса на храната, но и за медицински цели. Въпреки това учените все още знаят сравнително малко за неговите полезни свойства. Уникалната активна съставка куркумин, която се съдържа в корена на това растение, е силно противовъзпалително средство. Както знаете, възпалителните реакции са една от основните причини за високо кръвно налягане. Чрез ефективно елиминиране на възпалението, куркуминът може значително да подобри функционирането на сърдечно-съдовата система и да увеличи кръвния поток. Комбинацията от активната съставка на различни пиперини и куркума увеличава кръвоснабдяването на тъканите, правейки кръвта равномерно разпределена в тялото. Но не комбинирайте куркумата с люти чушки, тъй като капсаицинът (вещество, отговорно за неговата острота) има лош ефект върху бъбреците, което в крайна сметка отрича благоприятните ефекти както на пиперин, така и на куркума. В популярните рецепти куркумата се явява като изпитан и пречистващ пречиствател на кръвта, а това свойство също допринася за лечението на хипертония..
Чесън. Чесънът, или по-скоро уникалните етерични масла и много активни вещества в неговия състав, отдавна са признати за ефективно средство срещу повишено налягане. Още през 2010 г. учени от Австралия показаха, че с помощта на систематично използване на чесън в контролната група пациенти с артериална хипертония, се наблюдава подобрение на кръвното налягане, нивата на холестерола и ESR. Предвид факта, че чесънът е едно от най-достъпните средства за хипертония, неговото значение за много хора с предразположеност към високо кръвно налягане е трудно да се надценява. А за тези, които не използват чесън поради силната и устойчива миризма, можем да препоръчаме чесън в капсули, които се разтварят в червата..
Допълнителни продукти за намаляване на кръвното налягане
Продуктите от този списък с редовна употреба също допринасят за намаляване на налягането, дължащо се на магнезий, калий и други минерали в техния състав..
Поради факта, че тези продукти са по-достъпни и универсални в действие, лесно е да се включат в диетата, а резултатът под формата на нормално кръвно налягане ще бъде по-устойчив:
Обезмаслено мляко. Висококачественото нискомаслено мляко помага за нормализиране на кръвното налягане. За да се постигне желания ефект, той трябва да се консумира всеки ден. В резултат на изследване, проведено от американски учени, е установено, че калций в комбинация с калциферол (витамин D) с редовна употреба намалява налягането с 3-10%. , Разбира се, обезмасленото мляко с прилично качество не е толкова лесно да се намери, а домашните продукти винаги са много по-дебели. Ето защо, използването на мляко като продукт, който намалява налягането, оставя някои съмнения.
Спанакът. Спанакът съдържа комплекс от витамини, минерали, електролити (калций, магнезий и натрий) и протеини, чието съдържание е на второ място след боб и грах. Всички тези вещества помагат за укрепване на съдовите стени и нормализират нивото на налягане. Спаначните листа са богати на фибри, което допринася за самопречистване на организма и за предотвратяване на стомашно-чревни заболявания. Нискокалоричен спанак - само 22 калории на 100 грама - го правят отличен диетичен продукт. За да се предотвратят сърдечносъдови заболявания и да се понижи кръвното налягане, листата и семената на спанака могат да се използват като храна. Салати, печива и сосове се приготвят от листата, а сандвич се поръсва със семена, за да се увеличи хранителната му стойност (прочетете повече в статията: полезни свойства и употреба на спанак).
Несолени слънчогледови семена. Липсата на магнезий може да предизвика нарушения на кръвното налягане и един от най-добрите природни източници на този минерал са слънчогледовите семена. Необходимо е да се използват в сурова и несолена форма, за предотвратяване на хипертония, една четвърт чаша семена на ден е достатъчно. Поради високото съдържание на мазнини в слънчогледовите семена те не се препоръчват за хора с възпалителни заболявания на жлъчния мехур, както и за тези, които следват диета за отслабване. Използването на осолени семена дава обратния ефект - високото съдържание на натрий предизвиква пристъп на хипертония.
Боб. Фасулът има богат състав и висока хранителна стойност, съдържа калий, магнезий, които допринасят за нормализиране на налягането, диетични фибри и пектини, както и фолиева киселина, ниацин и витамин Е. Повишеното съдържание на желязо в зърната стимулира образуването на кръв. Бял, черен, червен, тъмно син боб, както и лима и пинто се ядат. Той е добър както под формата на отделно ястие (бобът се вари, предварително се накисва през нощта и се сервира като овесена каша), а като част от доматена супа, сос, салата.
Печени бели картофи. Картофите съдържат много калий и магнезий, което позволява запазването на калиево-натриевия баланс на организма. При нормален прием на калий с храна нивото на натрий остава стабилно, което позволява много процеси в организма, започвайки с клетъчния транспорт, завършвайки с отстраняване на излишните течности, поддържайки метаболизма на тъканите в сърдечния мускул. Липсата на калий предизвиква увеличаване на натрия, може да причини сърдечен удар и повишаване на кръвното налягане. Най-добре е да се ядат картофи в печена форма - по този начин в него се съхраняват по-добре хранителните вещества, а калоричното съдържание на такова ястие е само 80 ккал срещу 200-300 ккал пържени картофи..
Банани. Друг популярен продукт за понижаване на налягането е банан. Този плод е идеален за лека закуска и като допълнение към закуската, тъй като не само съдържа минерали, необходими за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система, но също така е богата на протеини, което осигурява бързо насищане. Аминокиселината триптофан в състава на банана в тялото се използва за синтезиране на серотонин - хормон, който е отговорен за доброто настроение. Използвайте банани сами, като част от десерти и плодови салати, те се добавят към овесена каша, кисело мляко.
Соя. Благоприятните свойства на соята за нормализиране на кръвното налягане осигуряват в състава си калий, магнезий и пептиди. Соята се консумира сурова, като се обелва. Замразеният боб се разтопява предварително, като се налива вряща вода. Особено полезна за нормализиране на налягането е черната соя. Проучванията на корейски учени показват, че при ежедневна употреба на черна соя за осем седмици систоличното налягане на субектите намалява с 9,7 пункта. В допълнение, соята увеличава устойчивостта на организма към оксидативния стрес и по този начин предотвратява появата на ракови тумори..
Тъмен шоколад. Като допълнителен продукт за нормализиране на кръвното налягане, малко количество шоколад може да се включи в диетата - 1-2 квадрата от целия бар. Полезните свойства на шоколада се обясняват с увеличеното съдържание на какао, чиито полезни свойства се разглеждат в списъка на основните продукти, които намаляват налягането.
Вестникът на Американската медицинска асоциация публикува проучване, според което след 18 седмици хранене с шоколад, налягането се стабилизира в нормалните граници. Но основният проблем на шоколада е увеличеното му съдържание на калории - според същото проучване, можете да консумирате не повече от 30 калории на ден, което е само 5-6 грама от продукта. В противен случай съществува риск от натрупване на наднормено тегло и влошаване на хода на хипертонията. За предотвратяване на високо кръвно налягане, изберете горчиви сортове шоколад, със съдържание на какао най-малко 70%.
Редовната употреба на изброените по-горе продукти не замества лекарствата за тежка хипертония, но спомага за намаляване на налягането и намалява дозата на лекарствата и подобрява благосъстоянието на пациента..
Мога ли да пия кафе с високо кръвно налягане?
Около кафе се образуват много митове, като едно от тях е повишаване на кръвното налягане след изпиване на чаша кафе. Всъщност напитката повишава натиска на човек към нормата в случай на неговото редуцирано състояние. Ако налягането е нормално, тогава консумацията на кафе на човек няма да я увеличи почти никога. Хипертензивите се съветват да не пият кафе само защото ще подкрепят, а не увеличават, както обикновено се смята, високо кръвно налягане..