Диета за разширени вени / Съдови заболявания

Разширените вени и съдовите мрежи са голям и сериозен проблем, познат на много жени и мъже, които са с наднормено тегло или имат наследствена предразположеност към подобни заболявания. Често причината за разширени вени е бременността или редовната работа на краката..

В повечето случаи този проблем се проявява само като козметичен дефект. Въпреки това, има чести ситуации, при които варикозните вени причиняват физически дискомфорт на човек и също оказват отрицателно въздействие върху здравето му: появяват се болести като флебит (възпаление на вените), образуване на язви по кожата, тромбоза и др..

Достатъчно бързо, за да се отървете от разширени вени, може да използвате:

лазерна хирургия;
склеротерапия;
отстраняване на вените.

Съществува обаче и по-опростен и напълно безболезнен метод за профилактика и лечение на разширени вени - придържане към специална диета, разработена от флеболози..

Основни принципи на диетата при разширени вени

За да се отървете от грозни болезнени вени на краката ще помогне качествена промяна в режима и стила на хранене.

Основата на диетата за разширени вени са следните принципи:

Всеки ден в менюто трябва да има храни, богати на биофлавоноиди, които подпомагат укрепването на стените на кръвоносните съдове и блокират образуването на свободни радикали, които увреждат тъканите. Рутин е биофлавоноид.. Това вещество отлично премахва болката и намалява подуването на тъканите с разширени вени. Най-добрите източници на биофлавоноиди са плодове и плодове (по-специално цитрусови плодове, ябълки), зърнени култури (максимално количество рутин, намерен в елда) и други продукти от растителен произход..
С разширени вени, тялото трябва да бъде напълно снабдено с витамин С, който играе важна роля в синтеза на колаген и еластин. Тези вещества са необходими за поддържане на вените в добро състояние. В допълнение, витамин С има положителен ефект върху кръвообращението. Трябва да се отбележи, че ефективността на действието на аскорбиновата киселина е значително повишена, когато тя работи в тандем с витамин Е.
В диетата трябва да присъстват продукти, съдържащи фибри. Източникът на фибри е растителна храна, по-специално: ябълки, круши, боб, моркови. Това вещество помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт (GIT), предотвратява запек и омекотява консистенцията на изпражненията. Как се отнася това до проблема с разширени вени? Първо, с често запек, натискът върху вените се повишава, което води до хемороиди. Второ, неизправностите в стомашно-чревния тракт влияят неблагоприятно на кръвообращението в долните крайници, а токсините, отделяни от изпражненията, влизат в кръвта, като по този начин намаляват неговото качество. Ето защо е важно да се следи работата на храносмилателната система и да се предотврати запек чрез консумация на растителни влакна..
Режимът на пиене трябва да бъде коригиран и съответно да се извърши обмен на сол и сол.. Не можете да позволите дехидратацията на тялото, особено когато става въпрос за разширени вени, поради липсата на вода:
- повишава вискозитета на кръвта;
- дейността на червата става трудна и се образува запек.
При разширени вени алкохолът не се препоръчва.. Що се отнася до кафе и чай, консумацията им е желателно да се намали до минимална сума. Фактът, че тези напитки имат диуретичен ефект и водят до дехидратация. Като напитка за разширени вени се препоръчва употребата на питейна или минерална вода, както и джинджифил или зелен чай с антиоксидантни свойства..
Той трябва да наблюдава калориите и маслеността на храната, тъй като мастните храни допринасят за повишаване на вискозитета на кръвта. В допълнение, храната, която съдържа лош холестерол в излишък, провокира развитието на такова заболяване като атеросклероза, при която патологичните атеросклеротични отлагания стесняват лумена на кръвоносните съдове..

Продукти, които са в основата на диетата за разширени вени

Както вече споменахме, с разширени вени в диетата трябва да се предпочитат храни, богати на биофлавоноиди, антиоксиданти и фибри.. Ето защо диетичното меню може да включва основно следните продукти:

зърнени храни: овесена каша, ориз, ечемик, елда (най-добрият източник на рутината) и т.н. В допълнение към обичайните ни зърнени храни, трябва да обръщате внимание и на такива изключително полезни храни като пшеничен зародиш, овес или ръж;
пулс. Най-желаният продукт за разширени вени в тази категория е фасулът, който перфектно помага за укрепване на съдовете и намалява вероятността от счупване;
Различни зеленчуци, по-специално: домати, зеле, моркови, червен пипер, чесън, лук, картофи, което е за предпочитане да се използва в униформа. Заслужава да се отбележи, че в борбата срещу разширени вени, цвекло е незаменим зеленчук. Съдържа бета цианид, съединение, поради което зеленчукът има такъв интензивен бордо. Това вещество значително намалява нивото на хомоцистеин, който уврежда стените на кръвоносните съдове в кръвта;
Плодове и плодове: ябълки, различни цитрусови сортове, касис, ягоди, цариградско грозде. Също така, не забравяйте за такъв прекрасен Бери като боровинки, който е отличен източник на витамин Е и компоненти на колаген, които са толкова необходими за съдовото здраве. Авокадото е отличен източник на витамини С и Е, които са полезни за здравето на кръвоносните съдове, както и за глутатиона, който блокира негативните ефекти върху сърдечно-съдовата система на свободните радикали.
зеленина: копър, магданоз, крес, розмарин и др.
Нискомаслени млечни продукти.
Месото трябва да бъде ограничено по време на диетата.. Понякога е възможно да се ядат агнешки бъбреци или говежди черен дроб, които съдържат мед. Този микроелемент играе важна роля в синтеза на еластин, който осигурява гъвкавост и здравина на стените на съдовете.
Риба и морски дарове: нискомаслена риба, скариди, калмари, раци, миди или стриди.
напитки: натурални зелени чайове, чай от джинджифил, пресни сокове и плодови напитки.
сладкиши: сушени плодове, ядки, мед, конфитюр.

Важно е! Всички разрешени продукти могат да бъдат варени, задушени, задушени, запечени с билки и подправки. Приемът на сол трябва да бъде ограничен и, ако е възможно, напълно отстранен от диетата поне за един месец. Също така напълно трябва да се откажат от пържената храна, тъй като повишава нивото на холестерола в кръвта..

Продукти, които ще трябва да бъдат изоставени за разширени вени

Забранените продукти включват:

бързи храни;
пушени и консервирани храни;
колбаси;
месни бульони и желета;
богат на храна;
захар и подсладители;
сладкиши, шоколад;
Масло торти;
алкохол, кафе и черен чай.

Отказвайки тези продукти, ще се отървете от хемороиди и венозна конгестия, можете да загубите няколко излишни килограма и да забравите за такъв проблем като тромбофлебит. Тази диета може да се съхранява толкова дълго, колкото е необходимо.

Диета и някои съвети за хранене

При спазване на специална диета е важно да се вземат предвид както списъците на препоръчаните и забранени храни, така и начините, по които те се консумират..

Основните правила за хранене, които трябва стриктно да се спазват, включват:

Дробно хранене. Това означава, че трябва да се яде често (5-6 пъти на ден), но на малки порции. Целта на това правило е равномерно разпределяне на натоварването върху храносмилателната и кръвоносната системи..
закуска - това е задължително хранене и трябва да е пълно: тялото трябва да получи половината от дневната норма на протеините и въглехидратите сутрин. Ако нямате апетит, тогава трябва да се опитате да се събудите преди половин час..
Късна вечеря. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 18-19 часа.
Не се препоръчва да се пие по време на хранене, Тъй като стомашният сок се разрежда с вода и се нарушава храносмилането. По-добре е да се пие половин чаша вода 15-20 минути преди началото на хранене. Тази техника допринася за по-бързо усещане за ситост, когато ядете по-малко храна..
Не се препоръчва да четете или гледате видеоклипове по време на хранене, защото без концентрация върху храната човек често преяжда. Струва си да се знае, че ацетилхолиновите рецептори, отговорни за чувството за глад, са наситени само след около половин час, така че спирането на приема на храна е полезно с леко чувство на глад..

Някои съвети за консумация на одобрени храни:

Всеки ден в менюто трябва да присъства зърнени храни, тъй като те се абсорбират напълно от тялото, са източник на сложни въглехидрати и допринасят за установяването на храносмилателния процес;
опитайте се да ядете чиния на всяко хранене салата от пресни зеленчуци и зеленчуци. Не забравяйте, че бета-каротинът и ретинолът са липоразтворими витамини, затова салатите от продукти, които доставят тези микроелементи, трябва да се пълнят с растително масло..
в горещия сезон незаменими помощници в диетата са студени супи (окрошка, зелена супа от зеле, супа от цвекло и др.). Такава храна не само ще утоли жаждата, но и ще бъде доста питателна за тялото..
от говежди черен дроб, което е много полезно за тялото, можете да направите отличен пастет. За да направите това, този страничен продукт се сварява със зеленчуци, усукани в месомелачка и облечени с растително масло и подправки..
разнообразие от режим на пиене позволява огромен диапазон билкови чайове, които притежават не само различни лечебни свойства, но и различен вкус и аромат. Струва си да обърнем вниманието си към чайове от такива полезни растения като: маточина, мента, липа, мащерка, лайка и т.н. Също така, при приготвянето на клонки и листа от малина и касис се получава прекрасен ароматен чай..

Отстраняване на токсини и диета за разширени вени

Вероятно няма смисъл отново да се говори за това колко вредно е тялото за масите на шлаката, които накрая се натрупват в различни места на стомашно-чревния тракт, както и в кръвоносните съдове. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че горната диета перфектно допринася за отстраняването на същите тези шлаки. И за да се направи процесът на почистване на тялото по-ефективен и по-бърз, си струва периодично да се организира т.нар.дни на гладуване".

Основната задача при "почистването" на организма е да се ограничи максимално консумацията на храна и да се съсредоточи върху пиенето.. Препоръчителният обем на консумирана течност по време на изпускателните дни е два литра или повече..

Много е важно след завършване на процеса на "почистване" да не се разгражда и да не се яде повече храна, отколкото е необходимо, в противен случай всички предишни усилия няма да имат смисъл и няма да дадат правилни резултати..

Опции за меню за диета за разширени вени

Вариант номер 1

закуска - овесена каша с шепа ядки и стафиди, зелен чай, няколко бисквити.
Първа закуска - две зелени ябълки.
обяд - рибена супа, пълнозърнест хляб, елда каша, печена салата от цвекло.
Втора закуска - извара от боровинки.
Вечерята - варени картофи, салата от домати и чушка, джинджифилов чай.

Вариант номер 2

закуска - царевична каша със сливи и сушени кайсии, кисело мляко.
Първа закуска - салата от авокадо и пилешко филе.
обяд - зеленчукова яхния, чай от джинджифил, хляб със сладко от касис.
Втора закуска - плодова салата.
Вечерята - риба на скара с зеленчуци.

Вариант номер 3

закуска - омлет със зеленчуци, зелен чай, бисквити с мед.
Първа закуска - кисело мляко и банан.
обяд - вегетарианска супа, пълнозърнест хляб, ментов чай.
Втора закуска - салата с домати и сирене.
Вечерята - черен пипер, пълнен с натурален ориз, морков, лук, зеленчуци и пълнеж с чесън, чаша кефир.

Вариант номер 4

закуска - елда овесена каша, зеле и краставица салата, джинджифил чай.
Първа закуска - портокал и банан.
обяд - варени аспержи, пълнозърнест хляб с телешка пастет, зелен чай, сладко от боровинки.
Втора закуска - салата с морски дарове.
Вечерята - касерол със сирене.

Вариант номер 5

закуска - ечемична каша със стафиди, плодов чай, тост с конфитюр.
Първа закуска - извара със сушени плодове и ядки.
обяд - зеленчукова супа с оризова каша, домашна лимонада.
Втора закуска - Гръцка салата.
Вечерята - задушени зеленчуци, печена риба, ягодоплодни шейкове.

Диета на гладно и цвят

Има случаи, когато диетолозите препоръчват разширени вени. терапевтично гладно. Въпреки това, трябва незабавно да се отбележи, че този метод не е подходящ за всички и има много противопоказания.. И дори тези хора, които поради своето здраве могат да си позволят да гладуват, трябва да преминат през сериозен подготвителен етап..

Обърнете внимание

Този доста радикален метод за разширени вени няма положителен ефект, ако се използва самостоятелно, като единствен метод на лечение. Постоянните резултати могат да бъдат постигнати с комбинация от гладно и адекватно медицинско лечение. Само този подход ни позволява да ускорим лечебния процес на разширени вени..

Друга интересна тенденция в храненето, която често се препоръчва от специалисти за хора с разширени вени, е цветна диета.

Основата на тази система е ежедневната промяна в диетата на растителните продукти според техния цвят.. Диетолозите обосновават подобен подход от факта, че цветовете на зеленчуците и плодовете показват наличието в тях на някои полезни микроелементи и вещества, които благоприятно влияят на състоянието на кръвта и кръвоносните съдове. В допълнение, храносмилателната система е много по-лесно да се справи с храносмилането на храни от един и същи цвят, доставяйки същите вещества на тялото..

Според принципите на цветната диета всеки ден в диетата са включени продукти от всеки един цвят от петте основни:

син цвят и нюансите му (например, патладжани, сливи) показват наличието на фукоксантини в продукта;
зелен цвят (краставици, фасул, грах, сладки пиперки и др.) показва наличието на хлорофил и такива микроелементи като калий, магнезий, калций и др .;
червен цвят (домати, червени ябълки и плодове и т.н.) означава висока концентрация на аскорбинова киселина;
оранжев цвят (например, цитрусови плодове, тиква, моркови) говори за голямо количество в състава на продукта от бета-каротин, витамини С и група В;
жълт цвят (банани, ябълки) плодове и зеленчуци се придобиват благодарение на бета-каротин. Те са богати на калий, витамини от група В и други полезни микроелементи..

Цветната диета е доказала своята ефективност на практика, така че често се препоръчва от диетолозите с разширени вени, като отличен начин за насищане на организма с хранителни вещества и полезни вещества от растителен произход..

Конев Александър, терапевт