Нарът е голям храст или дърво на около 4 метра с красиви дълги листа и големи плодове..
За да може сърдечно-съдовата система да работи като координиран механизъм, достатъчно е просто да се яде нар. Това трябва да се прави редовно. В този случай стареенето на тялото може да се забави за дълго време..
Всяка година, 26 октомври, в Азербайджан се отбелязва ден на граната. Празникът пада на края на реколтата. В една страна по голям начин празнуват това събитие. Навсякъде организират празници, тържествени панаири и изложби. Хората парадират своите култури, позволяват им да вкусят сочни и здрави плодове. Можете да си купите не само зрели нар, но и сок, конфитюр и вино на базата на него..
Нарът расте на дърво. Има кръгла форма и богат червен цвят. Ако преведете думата granatus от латинския език, тя ще звучи като "семе". Вътре в плода има много зърна, които са разделени от тънък филм. Всеки плод съдържа около 700 зърна..
Има повече от дузина разновидности нар. Всички те имат различен вкус и цвят. Плодовете са богати на витамини и минерали, това е неговата основна ценност..
Съдържание на статията:
- 10 най-полезни свойства на нар
- Ползите от нар за жените
- Ползите от нар за мъжете
- Възможно ли е да се яде нар с камъни?
- Противопоказания за употребата на нар
- Как да изберем граната?
- Как бързо и лесно да почистите нар?
10 най-полезни свойства на нар
Нарът има много полезни качества за човешкото тяло, тъй като съдържа аминокиселини, витамини и микроелементи. Има 10 от най-полезните свойства на нар:
Нар върху стража на здравето на сърцето
Съставът на нар включва вещество, наречено punicalagin. Те неутрализират свободните радикали и увеличават свойствата на антиоксидантите. В допълнение, те имат благоприятен ефект върху работата на сърцето..
Употребата на нар може да намали нивото на вредния холестерол в кръвта и да укрепи съдовите стени. Следователно, консумацията на зърна от нар увеличава вероятността за предотвратяване на образуването на атеросклеротични плаки.
Проведено е проучване, което позволява да се установи, че рискът от атеросклероза на кръвоносните съдове при хора, които ядат гранати, е намален с 30%. Експериментът включва пациенти с каротидна стеноза. Всеки ден те пият по 30 мл сок от нар. Проучването е продължило 3 години. Следователно твърдението, че нарът е полезно за здравето на сърцето, не е неоснователно.
Прочетете повече: Болести на сърцето и кръвоносните съдове и техните симптоми
Нар срещу артроза
Артрозата е най-честата болест на ставната тъкан. Статистиката показва, че около 10% от населението на света страда от това. С артроза ставите стават възпалени, движението на крайниците причинява болка на човек.
Нарът съдържа витамин К, който участва в метаболитни процеси, протичащи в костите и съединителната тъкан. Витамин К пряко засяга абсорбцията на калций.
В Университета по медицинско училище в Западен резерват е проведено проучване, което показва, че гранатът предотвратява деформацията на хрущялната тъкан, като по този начин предотвратява развитието на остеоартрит. Сокът от нар съдържа фитонутриенти, които възпрепятстват възпалителната реакция в хрущялните структури на ставите..
Прочетете повече: Артроза - причини, симптоми, усложнения и методи на лечение
Използването на гранат за зъби
Редовната употреба на сок от нар помага за предпазване на зъбите от твърди отлагания. Сокът има антимикробно и антивирусно действие, помага за почистване на устата на бактериите. Затова може да се пие, за да се предотврати заболяване на венците..
Нарът предпазва от онкологията
Нарът съдържа вещества, които блокират синтеза на естроген и растежа на злокачествени клетки. Тези вещества се наричат ellagotanins. Вестникът на Американската асоциация за изследване на рака описа резултатите от едно проучване. Организаторите установиха, че редовната консумация на нар в храната намалява вероятността от развитие на рак на гърдата..
Учените продължават да изучават свойствата на нар по отношение на рака на простатата. Тъй като съставът му съдържа вещества за облекчаване на възпалението, има предположения, че това може да намали вероятността от развитие на тази онкопатология..
В допълнение, учените са убедени, че нарът помага да се забави растежа на рака на белия дроб и позволява на организма да се бори с болестта..
Ползите от нар за имунитет
Достатъчно е да се яде 100 грама нар на ден, за да осигури на тялото ви витамин С с 21%. Плодовете подпомагат активирането на имунитета, предпазва организма от вируси, ви позволява да унищожавате бактериите. Смята се, че е достатъчно да се яде 1/4 от плода.
Ползите от нар за храносмилането
Нарът е източник на диетични фибри. Те не се усвояват в червата, като по този начин допринасят за неговото пречистване. Грубите влакна работят като "четка". Ако ядете 100 г безвъзмездни средства на ден, можете да си осигурите диетични фибри с 16%. Това ви позволява да стабилизирате изпражненията и да нормализира процеса на усвояване на храната..
Друго полезно свойство на нар е подобряването на имунитета и потушаването на жаждата..
Нарът подобрява скоростта на регенерация на тъканите
Семената от нар съдържат масло, което ускорява процеса на регенерация на кожните клетки. Всички рани ще заздравят по-бързо. Маслото от нар има положително въздействие върху фибробластите, които са отговорни за производството на еластин и колаген. Освен това екстрактът от нар може да се използва за лечение на кожата след слънчево изгаряне..
Нар срещу анемия
Използването на сок от нар и зърна от нар помага да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта. Сокът често се предписва на пациенти, страдащи от анемия. Показано е, че те пият 1/2 чаша напитка 30 минути преди хранене.
Хемоглобинът е важна кръвна субстанция, отговорна за транспортирането на кислород до органите и тъканите. Неговата норма при мъжете е показател от 130-160 мг / л, а при жените - 120-150 мг / л. Ако този индикатор слиза, тогава човек се чувства по-зле, започва да се чувства болен, главата му се върти, слабостта се увеличава. Сокът от нар помага да се избегнат подобни проблеми..
Прочетете повече: Анемия - какво е това? Симптоми и лечение
Нар в лечението на диабет
В малки количества сок от нар може да се използва от хора, страдащи от диабет. Той има диуретичен ефект и по този начин спомага за намаляване на оток, който заразява хората с началния стадий на диабет..
Разреден с мед, сокът от нар може да облекчи дискомфорта в пикочния мехур. Често се случва на фона на усложненията на диабета..
Не трябва да пиете сок от нар, който се произвежда във фабриката. Хората с диабет могат да използват само сок, приготвен самостоятелно. Пресната напитка запазва максимална полза, не съдържа захар. За да направите сока по-малко концентриран, разредете го с вода..
Прочетете повече: Причини, признаци и симптоми на диабет
Нарът удължава младостта
През 2006 г. е проведено проучване, че гранатата удължава младостта. Предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер, тъй като съдържа силен антиоксидант punikalagin. След известно време този факт отново беше потвърден от учени от Университета в Халдерсфийлд. Прясно пресован сок на Punicalagine съдържа 3.4%. Този антиоксидант спомага за намаляване на възпалението в мозъка и забавя процеса на стареене..
В медицината екстрактът от нар се използва като хранителна добавка против стареене. Той забавя процеса на стареене на кожата, намалява бръчките и предотвратява появата на пигментни петна..
Ползите от нар за жените
Нарът е един от най-полезните плодове за жените:
Нарът се бори с ранна загуба на коса. Това често се случва на фона на желязодефицитна анемия, когато нивото на хемоглобина в кръвта намалява. Клетките изпитват кислородно гладуване, което се отразява негативно на състоянието на косата и ноктите. Ако редовно приемате храна от нар, можете да предотвратите загубата на коса, да увеличите хемоглобина и да укрепите космените фоликули. Косата ще изглежда здрава и лъскава..
Нарът облекчава менопаузата. Нарът съдържа естрогени, които позволяват на жените по-лесно да навлязат в периода на менопаузата и да предотвратят развитието на депресия..
Нарът се бори с рака, по-специално с рака на гърдата. Това е възможно благодарение на елагиновата киселина, която присъства в плода.
Ползите от нар и сок от нар по време на бременност
Някои експерти забраняват на бременните жени да пият сок от нар, тъй като съдържа голямо количество киселини (лимонена, ябълчена, оксалова). Те могат да дразнят стомашната лигавица и да повлияят неблагоприятно на здравето на детето..
За да избегнете това, просто разредете напитката с вода. Можете също така да комбинирате сок от нар с други неагресивни напитки (с морков, тиква, сок от цвекло). В този случай нейните досадни качества ще бъдат сведени до нула. Такава напитка ще е от полза само за тялото на майката и за растящото дете..
Ползите от нар за мъжете
Нарът съдържа големи количества витамин В12. Това вещество подобрява кръвообращението в тялото, като по този начин влияе положително върху мъжката потентност..
В допълнение, веществата, които увеличават количеството на азотния оксид в кръвта, присъстват в нара. А именно, азотният оксид в нашето тяло разширява кръвоносните съдове и по този начин осигурява по-силна сила.
В Калифорния дори са проведени проучвания за доказване на положителния ефект на гранатата върху мъжката сила. В проучването участват мъже от 20 до 75 години. Всеки ден пиеше чаша пресен сок от нар. Резултатът е подобрена ефикасност при всички мъже..
И накрая, трябва да се каже, че огромното разнообразие от антиоксиданти, съдържащи се в нар, допринасят за добрата превенция на рака на простатата..
Възможно ли е да се яде нар с камъни?
Що се отнася до употребата на нар с камъни, няма специфични правила. Ако желаете, можете да използвате цели зърна от нар. Те не увреждат здравето. Костите са източник на фибри, естроген, етерични масла. Следователно, използването им в храната ще донесе полза само за здравето.
Не се препоръчва да се яде нар с камъни за деца под 10-годишна възраст, тъй като храносмилателната им система не е толкова силна, колкото при възрастни. Консумацията на семена от нар и костите може да предизвика апендицит.
Противопоказания за употребата на нар
Противопоказания за употребата на нар в храната: \ t
Сокът не може да пие за хора, които имат хронични заболявания на храносмилателната система, например, гастрит с висока киселинност или язва на стомаха.
Сокът от нар не трябва да се предлага на деца под една година. Ако детето е на 4-7 години, тогава може да пие сок само в разредена форма..
Не се препоръчва да се пие сок от нар, тъй като производителите често добавят в него вредни вещества. Това може да повлияе неблагоприятно на човешкото здраве..
Пресен сок може да влоши състоянието на зъбния емайл, тъй като съдържа много киселини. За да се предотврати неговото увреждане, сокът от нар трябва да се разреди с вода. В този случай употребата на напитката не се намалява. След като изпиете сока, изплакнете устата с чиста вода..
Не пийте сок от нар за хора с хемороиди и хроничен запек..
Ако пациентът развие гастрит, ентерит или стомашна язва, тогава той не трябва да яде семена от нар..
В кората на нар съдържа вредни вещества - е изопелтерин, алкалоиди, пелетиерин. Ето защо, преди да се вземат средства на основата на кора от нар (както домашно, така и аптека), се препоръчва да се консултирате с лекар.
Как да изберем граната?
За да изберете качествен нар, трябва да обърнете внимание на неговото тегло. Добрият плод трябва да е по-тежък, отколкото изглежда. Теглото му показва неговата сочност.
На кора не трябва да се петна, вдлъбнатини и щети. Трябва да е суха. Ако почувствате кора от нар, можете да усетите зърната през него..
Цветът на нар не оказва влияние върху неговата сладост. Тя зависи от разнообразието на плода, а не от степента на зрялост. Най-добре е да се обърне внимание на опашката от нар. Не трябва да са зелени площи.
Как бързо и лесно да почистите нар?
Обелването на граната не е трудно. Най-важното е да го направите. Има много начини да го почистите, например, в чаша вода. Няма да има никакви пръски и петна. Как да направите това? Вижте видеото по-долу: