Дати - невероятни плодове, отличаващи се с изискан вкус. Те растат на едно дърво, което се нарича финикова палма, или палмови дати, достигащи височина от 25 метра. И пернат листа от палми растат до дължина от 15 метра.
Оказва се, че финиковата палма е първото растение, което хората култивират.
"Ягоди от живот", "хляб на пустинята", "килер на природата" - толкова често се нарича дати. И за добра причина. Датите успешно заместват храната. Можете да седнете на срещи и на вода в продължение на няколко месеца, без да причинявате вреда на тялото. В допълнение, той е идеален деликатес и може да бъде пълна замяна на сладкиши и сладкиши. А арабите използват датите като хляб..
Съдържание на статията:
- Използване на дати
- Каква е общата употреба на дати?
- Ползите от датите за жените
- Ползите от датите за мъжете
- Ползите от датите за мазнини и тънки хора
- Интересни факти за ползите от датите
- Предимства на датите за диабет
- Вреда на датите
- Дати по време на бременност
- Как да изберем дати?
- Противопоказания за използване на дати
Използване на дати
Предимството на датите на първо място е, че те съдържат голямо количество аминокиселини, необходими за хората, които трудно се намират в други плодове..
Предимно консумирани сушени плодове. Но те се използват пресни. От пресни дати правят салати, варени и пържени ястия, желе, конфитюр, конфитюр, конфитюр, напитки. Те могат да станат достойни заместители на захаросани плодове, сушени сливи и стафиди. Сокът, приготвен от плодовете на живота, служи като алкохолна напитка. Също така плодовете се използват за производство на захар, мед и брашно. Дата на брашно пече бисквитки, кифлички, пайове и сладкиши с изискан вкус..
Сушените дати запазват всички полезни свойства на пресните.
Изчислено е, че датите съдържат 23 аминокиселини, а триптофанът присъства в големи количества. Тази аминокиселина е отговорна за нормалното функциониране на мозъка и спомага за стабилизирането на психиката. Ето защо, триптофанът е незаменима аминокиселина за хора, които изпитват постоянно нервно напрежение и чест стрес. Без триптофан не могат хората да се занимават с тежка умствена работа. Благодарение на триптофана, човешката психика се стабилизира и редовният прием на тази аминокиселина с храната ви позволява да станете по-спокойни и по-спокойни..
Това обаче не са всички предимства на датите, които могат да бъдат извлечени чрез използването им..
Отделно, заслужава да се отбележат такива полезни свойства като:
Датите ефективно премахват киселината чрез намаляване на киселинността на стомашната среда. Това е възможно благодарение на тяхната глутаминова киселина..
Датите имат антитуморна активност, тъй като съдържат толкова мощен антиоксидант като селен.
Хранителните дати в храната могат да засилят имунната система на човека.
Датите помагат за намаляване на риска от инфаркт.
Друго полезно качество на датите е способността бързо да се угаси чувството на глад и да се възстановят енергийните резерви. Плодовете съдържат голямо количество захари, но те се абсорбират много бързо от организма, тъй като във дати има витамин В5..
Редовната консумация на датите в храната допринася за подобряване на когнитивните способности, спомага за нормализиране на нервната система.
Датите са богати на микроелементи, включително желязо, сяра, мед, магнезий и калций.
Не се отказвайте от използването на дати за хора с наднормено тегло. Плодовете не допринасят за увеличаване на теглото, ако се консумират умерено..
Каква е общата употреба на дати?
Ползите от датите са практически неограничени, наборът от положителни качества на тези плодове за човешкото здраве е голям:
Датите могат да бъдат безопасно използвани за включване в детската диета..
Вирусите на болестите, бактериите, паразитите и други микроорганизми не се размножават по дати. Те просто не могат да оцелеят в тях.
Датите се използват като паразитен продукт. С тяхна помощ можете да лекувате лямблиоза и амебиаза.
Датите са продукт, който може да бъде включен в менюто на бременна жена. Плодовете спомагат за намаляване на риска от спонтанен аборт.
Използването на дати за мозъка е безценно. Благодарение на тези плодове умствената работа се увеличава с 30%. Още след 30 минути след използване на дати, е възможно да се постигне възстановяване на загубена сила и енергия..
Датите се използват за предотвратяване на рак на стомаха и червата. Те се използват активно при анемия и сърдечна недостатъчност. Датите препоръчват да се включи в диетата на изтощени пациенти..
Самият И. Мечников отбелязва, че датите са полезни за хора, страдащи от храносмилателни разстройства. Датите допринасят за висококачественото почистване на храносмилателния тракт.
Известен с използването на дати за очите. Плодовете спомагат за облекчаване на умората и подобряват зрението..
Датите нормализират високото кръвно налягане, допринасят за повишеното кръвообращение.
Тялото се възстановява с ускорена скорост след антибиотична терапия, ако човек редовно включва дати в менюто си. В допълнение, тези плодове могат да минимизират страничните ефекти от приемането на антибиотици..
Наложително е да се консумират дати за хора, които живеят в неблагоприятна за околната среда среда. Датите се борят с образуването на канцерогени в човешкото тяло.
Благодарение на датите може да се постигне нормализиране на нивата на холестерола..
Освен това, датите имат благоприятен ефект върху организма:
Дайте сила и красота на ноктите.
Намаляване на кръвното налягане;
Увеличаване на хемоглобина;
Намаляване на концентрацията на кръвната захар;
По-нисък холестерол;
Помощ при заболявания на черния дроб, бъбреците и белите дробове;
Увеличете ефикасността;
Намалява образуването на канцерогени и риска от развитие на тумори;
Пречиства кръвта от токсини и тежки метали;
Увеличете производителността;
Подобряване на умствената дейност;
Облекчете безсънието;
Освободете напрежението от централната нервна система;
Спасете от стреса;
Намаляване на умората на очите;
Дайте на косата си здраве, блясък и красив външен вид;
Направете кожата еластична и еластична;
Препоръчително е да ги вземете със себе си на дълги пътувания..
Казват, че Александър Велики принуждава войниците да ядат 7 плода от финиковата палма преди битката, благодарение на което увеличават силата и издръжливостта си..
Ползите от датите за човек са големи и е много трудно да се подценява..
Ползите от датите за жените
Ползите от датите за жените са очевидни, особено когато става дума за такъв период като носене на дете. Като част от плода има вещества, които подпомагат укрепването на мускулната стена на матката. В резултат на това раждането е много по-лесно и рисковете от кървене след раждането са сведени до минимум. Ето защо не трябва да се изненадвате от препоръката да включите датите във вашата диета за жените по време и след раждането. Освен това, тези плодове намаляват риска от масивно кървене след раждане и тялото на жената се възстановява по-бързо.
Полезни дати и по време на кърмене. Доказано е, че редовната употреба на датите допринася за производството на хормона окситоцин. Той на свой ред усилва лактацията. Ето защо, дати - много полезен продукт за кърмещи майки.
Известно е, че следродилната депресия е доста изразена при всяка трета жена и в различна степен нейните симптоми присъстват във всички млади майки. Датите позволяват да се нормализира състоянието на нервната система, което означава, че симптомите на следродилна депресия ще бъдат минимални. Ето защо, благодарение на тези вкусни плодове, жената може напълно да се наслади на красотата на майчинството..
Също така, не пренебрегвайте датите на жените по време на нормалните периоди от живота им, а не само по време на бременност. Датите са полезни, тъй като те могат да елиминират негативните симптоми, характерни за предменструалния синдром. С тяхна помощ можете да намалите или напълно да се отървете от отвличане на вниманието, загуба на сила, промени в настроението и апатия.
Не е тайна, че модерните жени прекарват по-голямата част от живота си на работа. За тях датите ще бъдат много полезни. Тези плодове са естествени стимулатори на мозъчната дейност, те действат като вид естествена енергия. В същото време е много удобно да ги вземете със себе си като лека закуска, тъй като датите не заемат много място и лесно се побират във всяка чанта..
Редовната консумация на датите е сигурен начин за красота. Плодовете "работят" отвътре, което ви позволява да подобрите състоянието на ноктите, косата и кожата. Датите естествено забавят процеса на стареене. Следователно, датите трябва да присъстват в менюто на всяка жена..
Ползите от датите за мъжете
Специалното използване на датите за мъже е научно доказано..
Ето няколко причини, поради които датите трябва да се използват от всички членове на силната половина на човечеството без изключение:
Благодарение на дати, повишена сексуална издръжливост.
Датите допринасят за предотвратяване на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Междувременно е доказано, че тези болести са водещата причина за смъртност сред мъжката популация.
Датите могат да намалят до минимум риска от развитие на рак, включително рак на простатата.
Плодовете са полезни за мъжете, тъй като допринасят за увеличаване на броя на активните сперматозоиди. От древни времена в източните страни съществува традиция да се хранят мъже с дати, които са женени и склонни да оплождат съпругата си. Смята се, че децата са по-здрави и по-устойчиви..
Повечето мъже имат лоши навици, които причиняват прием на канцерогени. Тя е главно за тютюнопушенето и злоупотребата с алкохол. Датите допринасят за елиминирането на токсините в кръвта и помагат на организма да се бори с канцерогените..
В допълнение, всички мъже са изложени на стрес всеки ден. Датите действат като естествен седатив, който нормализира работата на нервната система, допринася за увеличаване на силата и повишава ефективността.
Ползите от датите за мазнини и тънки хора
Изненадващо, датите са полезни за мазнини и тънки хора почти еднакво. Те могат да бъдат изядени от хора с наднормено тегло и с поднормено тегло. От една страна, плодовете са много високо съдържание на калории, само 100 г от продукта съдържа 340 ккал. От друга страна, сушените дати са част от една много популярна диета, поради която много жени по света са загубили тегло.
Диета се свежда до това, което е необходимо за първите 4 дни да се ядат само дати. Можете да пиете билкови чайове и зелен чай. След това за още 2 дни отслабване яде датите, допълвайки диетата със зелени неподсладени ябълки. Това е много ефективна диета, която ви позволява бързо да се отървете от излишни килограми. Въпреки това, не винаги е необходимо да се придържате към него. Към диета трябва да се прибягва само в крайни случаи..
Датите са полезни за хора с анорексия. Трябва да ядат отвара от датата. Тя се абсорбира добре от тялото, помага да се насити с хранителни вещества и така необходимите килокалории. Този бульон се препоръчва да се пие на всички пациенти с тежка дистрофия..
Интересни факти за ползите от датите
Много се знае за ползите от датите - това е научно доказан факт. Учените са открили, че като ядат само един плод, човек започва „необратимия процес на оздравяване” в тялото. Това е фразата, която принадлежи на учените, които проведоха изследването за използването на дати..
В допълнение, представители на различни народи по света вярват, че датите имат магически свойства и могат да повлияят на продължителността на човешкия живот:
Китайците твърдят, че някои от техните дългогодишни черния дроб се основават на дати за тяхното хранене..
Много съвременни диетолози предлагат смяна на бонбони и други сладкиши с дати..
Известно е, че чувството на глад ще бъде по-силно, колкото по-ниско е нивото на кръвната захар. Използването само на 2 дати ви позволява да върнете тази цифра обратно към нормалното. Трябва да се отбележи, че чувството за глад отстъпва за много дълго време..
Това е последната техника, която много диетолози съветват пациентите си да използват, за да „заблудят” тялото и да не ядат допълнителна калорична порция храна. Винаги трябва да държите няколко плода с вас, което ще ви позволи да не се хванете за храна, подчинявайки чувството на глад.
Предимства на датите за диабет
Използването на дати при диабет досега е оспорено от някои учени. Някои изследователи твърдят, че плодовете на диабет са напълно противопоказани, тъй като те са 70% захар.
Други учени, например, израелски изследователи смятат, че датите на определен вид (сорт Майгол) може да се консумират от пациент с диабет. Въпреки това, те препоръчват да се ограничи количеството им до 100 г на ден..
Във всеки случай, хората с диабет трябва да вземат под внимание нивото на захар в кръвта и да ядат не повече от 2 плода на ден, като преброяват общото количество въглехидрати. Също така не трябва да включвате дати в диетата си за пациенти с тежък и умерен диабет..
Научете повече: Как да намалите кръвната захар?
Вреда на датите
Щетите за датите трябва да бъдат известни на всеки човек, тъй като има някои ограничения за тяхното използване, сред които са:
Пациентите с диабет трябва да използват плодовете с повишено внимание, тъй като те могат да повишат нивата на кръвната захар..
Необходимо е да се откаже от прекомерната употреба на дати за хора с язва на стомаха..
Не яжте датите за хора с фруктозна непоносимост.
Забранено е да се използват дати за пациенти с бъбреци, особено на фона на уролитиаза.
Необходимо е да се ограничи използването на дати за хора с наднормено тегло.
Често мръсотията се придържа към плодовете, което е трудно да се измие. Заедно с мръсотията, патогенната микрофлора може да навлезе в тялото..
В същото време не можете да ядете дати и цитрусови плодове: комбинация от въглехидрати и кисели храни може да предизвика стомашно разстройство.
В допълнение, плодовете на финиковите длани се усвояват в стомаха за дълго време, зареждат я и я оставят без почивка. Ето защо, прекомерната консумация на деликатеси може да "спре" стомаха и да доведе до развитие на запек..
Дори ако човек няма противопоказания за употребата на датите, не трябва да ядете повече от 10 плода на ден. Тази част е напълно достатъчна за възрастни и деца, за да получат максимална полза от тях..
Дати по време на бременност
Датите и по време на бременността са полезни, защото:
укрепване на мускулите на матката;
предотвратяване на спонтанни аборти и преждевременно раждане;
улесняват раждането: ускоряват ги и облекчават болката;
намаляване на продължителността на следродилното кървене.
След раждането възстановете загубената сила. Те са полезни и за кърмещи жени, тъй като те увеличават лактацията. В допълнение, заедно с мляко, всички полезни вещества влизат в тялото на бебето и повишават неговата устойчивост към много заболявания..
На по-големите деца се препоръчва да сварят компот. Той не само ще обогати организма с витамини и минерали, но и ще облекчи коликите и храносмилателните разстройства.
Как да изберем дати?
Датите се продават в магазина в суха форма. Трябва да изберете плодовете, които не са залепени в опаковката, и да лежите отделно. Е, ако на повърхността им няма кристална захар.
Ако датите имат лъскава повърхност, те са намазани с грес, за да придадат привлекателна презентация. От закупуването на такива плодове трябва да бъдат изоставени.
Възрастните плодове имат тъмен цвят, те са сухи и набръчкани. Въпреки това, датите не трябва да бъдат прекалено сбръчкани, тъй като това показва, че те са прекалено сухи. На кожата не трябва да има следа от мухъл. Тя трябва да бъде пълна, без видими повреди. Вътрешните дати се считат за по-полезни..
Противопоказания за използване на дати
Въпреки изобилието от полезни свойства, не всеки може да яде дати. Датите са противопоказани при захарен диабет и индивидуална непоносимост. Хората, страдащи от язва на стомаха, гастрит, колит, ентерит и други заболявания на храносмилателната система, трябва да ограничат консумацията на плодове.