През зимата тялото най-често страда от студ, вятър и липса на витамини. Всичко това неизбежно води до настинки, дехидратация, суха кожа, чупливи нокти и косопад. Ето защо, за да се предотврати негативното влияние на тежките метеорологични условия, е необходимо внимателно да се разгледа зимната диета. В крайна сметка, именно фактът, че човек консумира ежедневно през студения сезон, зависи от неговото здраве и външен вид. Онлайн изданието ще ви каже точно кои продукти трябва да бъдат включени в зимното меню..
Мазнини, протеини, витамини и минерали - основните компоненти на зимната диета
Преди да знаем точно какви продукти трябва да присъстват в зимната диета, нека първо разгледаме с вас кои ключови елементи се нуждае от тялото ви през студения сезон..
През зимата е наложително да се ядат храни, съдържащи мазнини, протеини, минерали и витамини..
Тъй като през зимата енергията за поддържане на оптимален пренос на топлина отнема много повече, просто не можеш да направиш без мазнини. И всичко това, защото те са основният източник на енергия. За удобно състояние на здравето трябва да използвате поне 30 g органична материя на ден. И през зимната диета трябва да включва както животински, така и растителни мазнини..
Протеините са необходими, за да поддържа тялото. Тези органични вещества помагат за укрепване на мускулите и цялото тяло, поради което човек е по-малко изложен на различни настинки. Препоръчва се до 100 g протеин на ден..
И за да не се настинка и грип, трябва да се ядат колкото е възможно повече витамини. Желателно е да се отдава предпочитание не на аптечни витамини, а на естествени. Това са пресни плодове, сушени плодове и зеленчуци. Минералите дават красота на косата, ноктите и кожата. Ето защо, те също не могат да направят без мразовити дни..
Какви продукти трябва да се консумират през зимата
Животинските мазнини в големи количества са нежелани, защото могат да се превърнат в излишни килограми. Въпреки това, в малка сума да ги използват все още е възможно, и дори е необходимо. Те се срещат в масло, свинска мас, свинско, пиле, риба, мляко и други животински продукти. Що се отнася до растителните мазнини, те могат да бъдат получени от растително масло. Особено забележителен е продуктът, произведен от царевица и маслини..
Протеините, като мазнините, се разделят на животински и растителни. Диетолозите препоръчват хранене през зимата, както и тези и други..
Животински протеини се намират в следните продукти:
• яйца;
• месо;
• риба;
• млечни продукти: извара, сирене, кефир, сметана.
Особено полезни за тялото през зимата ще донесат точно кисело мляко. Той не само се абсорбира лесно, но и подобрява чревната микрофлора, от която зависи състоянието на имунната система..
Растителните протеини са пълни със зърнени култури. Това са овесени, елдови, просови и оризови зърнени храни. Препоръчително е да се включат бобови растения. Фасул, леща, грах, нахут и соя ще бъдат точно.
Вашата зимна диета трябва да бъде разнообразна с полезни витамини и минерали. Те се срещат в зеленчуци, зеленчуци, плодове, горски плодове, ядки и семена. Сред зеленчуците трябва да се обърне внимание на морковите, картофите, цвеклото, лука, киселото зеле и морската зеле. Маруля, спанак, копър, магданоз, зелен лук са идеални за зимни храни..
Най-полезните плодове през зимата са цитрусовите плодове: портокали, мандарини, лимони, киви. В крайна сметка, това е най-витамин С. Не по-малко полезни са наровете, хурмите, бананите и ябълките. И сред плодове в студения сезон е за предпочитане да изберете боровинки, боровинки и lingonberries.
Ако магазините нямат любимите си плодове, няма значение. В крайна сметка, те могат да бъдат напълно заменени от сушени плодове, в които всички витамини са запазени дори и след преработка..
Тъй като през зимата е трудно да се намерят пресни плодове, можете да ги вземете през лятото и да ги замразите във фризера. Замразени, те също са много полезни. Можете да направите същото и с любимите си зелени. Лесно можете да го замразите в калъп за кубчета лед или в обичайните прозрачни торбички. Също така, плевелите могат да бъдат изсушени и сгънати в буркан. От това техните полезни свойства не се губят..
В орехите, както и в семена от сусам, слънчоглед и тиква има много минерали. Ето защо, не пренебрегвайте такива продукти..
Правилната зимна диета: правим приблизителното меню
За да могат продуктите да се възползват от тялото, трябва да се храните правилно. Примерно меню за зимни ястия е както следва:
• Закуска: зърнена каша, сок, черен хляб с масло и твърдо сирене.
• Втората закуска: кок, направена от пълнозърнесто брашно и парче авокадо или банан.
• Обяд: зеленчукова супа, варено месо с тиква или тиквички.
• Снек: всякакви плодове и хлебчета.
• Вечеря: паста с зехтин, морски дарове или сирене.
• Втора вечеря: топъл чай, кефир или извара.
За да придадете на ястията специален вкус, можете да добавите различни естествени подправки към тях: куркума, черен пипер, джинджифил, канела. Това приблизително меню съдържа минимум мазнини, така че не можете да се притеснявате за натрупване на излишни килограми. И дава усещане за ситост и затопля добре в студена зима.
Вижте също: Топ 5 идеи за зимното меню