Рибата трябва задължително да присъства в диетата. И това съвсем не е толкова разрушително, колкото изглежда на пръв поглед. Вземете най-малко Pollock - вкусно и евтино, да си позволят почти всички. И много хора подценяват неговата полза..
Снимка:. Публикувано от: Photosiber.
Състав на продукта
Pollock като почти всички хора, с изключение на много малки деца и тези, които не харесват тази риба. 100 г от крайния продукт съдържа 80 г вода, почти 16 г протеини и по-малко от 1 г мазнини. Също така в сварения продукт има почти 1,5 г калций и само 50 мг холестерол..
Витамини: А, РР, В1, В2, В6, В9, С, Е.
Микро- и макроелементи: хром, натрий, калий, цинк, калций, йод, флуор, магнезий, селен, фосфор, сяра, хлор, желязо, манган, мед, кобалт, никел, молибден.
Мазна риба и нейните полезни качества.
Полезни свойства
- Децата се нуждаят от риба за здравословен растеж и нормално развитие на органите..
- Цветният прашец помага на възрастните да поддържат здравето си и забавят процеса на стареене..
- Пациенти в напреднала възраст, тези морски дарове ще помогнат за пълноценен живот.
Полезните свойства на минтай са подходящи за различни системи на човешкото тяло:
- покривалото;
- възпроизвеждане;
- опорно-двигателния;
- нервна;
- дишане;
- зрителен.
Тази храна съдържа повече витамин А, отколкото масло от черен дроб на треска. Той осигурява здравето на зъбите, косата, ноктите и кожата, укрепва имунната система, облагодетелства дихателните органи.
Pollock може да се препоръча за тежки пушачи, тъй като намалява вредата, причинена от тютюна. Тази риба е желателно да се ядат и жители на мегаполисите.
Голям брой микроелементи осигуряват хранене на мускулната тъкан и спират деструктивните процеси в костите..
Съдържа малко холестерол и много ценни вещества, включени в процесите на образуване на кръв и запазване на еластичността на кръвоносните съдове..
Ето защо използването на поллок намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, намалявайки до минимум вредата от неправилното хранене..
С разбивка
Полезните свойства на тази риба помагат за бързо възстановяване на властта и възстановяване на баланса на ума. Съветваме ви да въведете продукта в менюто, ако сте изправени пред тежък физически или психологически стрес.
Тъй като полакът принадлежи към нискомаслени сортове риба, можете да направите питателна закуска от нея. От сутринта той ще "стартира" храносмилателния ви тракт и в същото време ще създаде вълна от сила и отличен морал..
Това е отлична храна за учениците: цената е ниска и е лесно да се готви дори в условията на хостел. Отделно можем да отбележим следните свойства:
- помага да поддържаме ума жив;
- подобрява паметта;
- положителен ефект върху когнитивната функция.
С интоксикация
Голямо количество йод, селен и други антиоксиданти правят рибата отлична храна за почистване и възстановяване на тялото..
Pollock елиминира вредата от много неблагоприятни фактори. Например - след вземане на силни лекарства или сериозно заболяване. Такава риба е просто необходима за хора с недостиг на йод и тези, които работят във вредни предприятия или живеят в екологично неблагоприятен регион..Продуктът ще бъде полезен за включване в диетата на алкохолици, които решават да "завържат" или да излязат от състоянието на твърдо пиене. Известно е, че хората със сходни проблеми имат нарушена мозъчна активност, храносмилателната и имунната системи са депресирани и се наблюдава дефицит на витамин..
Pollock помага на човек да излезе от критично състояние и да подобри функциите на вътрешните органи, укрепва нервите и подобрява мозъчната функция.
Състав, ползи и вреда на рибата Дори.
Ползи за деца
Тази риба трябва да бъде включена в диетата на деца над 2 години. На първо място - поради високата концентрация на ценни елементи. Но има още едно нещо: децата и тийнейджърите обичат да ядат нездравословна храна. Докато Полък компенсира щетите, причинени от грешки в диетата, и в същото време укрепва косата и зъбите.
За юношеството, мъхът е добър за високото съдържание на цинк, което предотвратява появата на акне. Този продукт с ниско съдържание на мазнини не предизвиква интензивна работа на мастните жлези..
А омега-9 и омега-3 мастните киселини, както и витамин Е укрепват нервната система и предотвратяват развитието на депресия..
Полок по време на бременност
Естествените антидепресанти и витамин Е допринасят за успешното зачеване и здравословна бременност. Те са необходими за развитието на феталната нервна система..
Pollock няма високо съдържание на мазнини, което е важно за жените, които не искат да получат допълнително тегло, докато носят бебе.
Ако мама редовно консумира този вид риба, тя няма да има проблеми с ноктите и косата, а зъбите й ще останат силни и красиви..
Тази морска храна е рекорд за съдържанието на йод и селен, които са изключително важни по време на бременността. Мед и желязо допринасят за образуването на нови кръвни клетки и облекчават анемията..
Приятният и лесно смилаем минтай обикновено не причинява гадене по време на токсемия, запек и газове..
Как най-добре да се готви
Оптимално е, ако рибата е сварена или задушена. След това готовото ястие е само 79 ккал на всеки 100 гр. За да не се получи вкусен поляк, той се сервира със сос, лимонов сок или билки. При добавяне на соев сос храна не може да се осолява. Продуктът върви добре със задушени зеленчуци..
Противно на общоприетото схващане, изпеченият поляк също не причинява сериозна вреда на фигурата: в 100 г има около 127 ккал (ако е правилно приготвено). Най-добрата гарнитура ще сервира всички същите зеленчуци на пара или кафяв ориз.
Ако искате да отслабнете с помощта на тази риба, отдайте предпочитание на варени ястия. И не забравяйте да въведете в менюто си зелени чай, плодови и зеленчукови салати, облечени със зехтин. Pollock разрешено да се използва и в рамките на средиземноморската диета, заменяйки ги с по-скъпи морски дарове.
Вредни готови ястия
Съществува риск от отравяне, ако се консумира. Щетите могат да бъдат причинени от:
- неправилно поддържане и хранене на риба;
- нарушения на условията за транспортиране и съхранение;
- груби грешки в процеса на готвене.
Затова се опитайте да си купите замразена риба в красива, запечатана опаковка с датата на производство и срока на годност. Да не се купуват pollock на запаси и продажби - обикновено супермаркети по такъв прост начин продават остаряла или повредени стоки.
Полезни свойства на далечната източна навага.