Знаете ли, че шоколадът съдържа алкалоид на теобромин, който предизвиква чувство на щастие, когато се консумира умерено. Ето го - витаминът на щастието!
Снимка: http: // Автор: svl861
Отварите от какаови зърна все още се приготвяха от ацтеките. После пристигна в Европа. Трябва да се отбележи, че по това време напитката беше много скъпа. Впоследствие те се научили как да правят шоколадова паста, която беше добавена към различни сладкиши, а след това - и твърд шоколад.Когато лекарите открили полезните свойства на шоколада, които досега само са предполагали и предполагали, производството на този продукт изисква увеличаване на преоценката на разходите. Беше необходимо да се направи такъв здравословен шоколад достъпен за обществеността..
Производството на шоколад започва да расте през XIX век. Швейцарският Анри Нестле е изобретил мляко на прах. Търговската марка Cadbury се появи в Англия, Frank Mars в Америка излезе с известните и сега Mars и Snickers барове.
Когато започнали да работят първите шоколадови фабрики, се появиха първите магнати в тази област, като Алексей Абрикосов, германец Фердинанд фон Ейнем, французин Адолф Сиу и др. Отпред и т.н. Не само имената на фабриките са се променили, но и качеството на шоколада: съставът е променен.
Има няколко сорта твърд шоколад:
- горчива;
- полу горчиво;
- мляко;
- бял.
Бялото също е вид шоколад, а не химически заместител, както мислят някои потребители. Точно когато се използва по-скъпа съставка - какаово масло.
Гореща рецепта за шоколад
В Русия, тази напитка е много обичан, въпреки че се появи тук едва в началото на XIX век. Сервира се в "шоколадови къщи" и "кафенета". Това е много вкусен и здравословен продукт..
Предупреждавам ви, че тази рецепта не е за тези, които защитават формата. Проектиран за 4 малки чаши.
съставки:
- Шоколад - 3 десерта л. (Купувам шоколад в чайната гилдия, тя е под формата на сплескан грах)
- шоколад - 14 г (купи швейцарски 100% без добавена захар, горчив)
- масло - 20-30 g
- мляко - 1 чаша (може да бъде сметана)
Метод на готвене
Снимка: http: // Автор: alenkasm
Разтопете маслото и шоколада на водна баня. Сварете млякото и добавете малко към шоколадната маса, като разбърквате. Получената маса се нагрява на огън, а не на кипене. Можете да добавите подправки, например канела или ванилия.
Какво е полезно
Това е висококалоричен продукт, който предизвиква усещане за пълнота. Затова е включен в диетата на войници, пилоти, подводници, спортисти.
Липсата на тегло или дистрофия се "излекува" от шоколада! За да направят това, те ядат своеобразна глазура от шоколад, ядки, стафиди..
В края на миналия век, по време на редовната здравна кампания, лекарите започнаха да говорят за това как шоколадът разваля зъбите, причинява затлъстяване и допринася за акне. Но този продукт съдържа и много полезни вещества (калий, магнезий, желязо, флавоноиди), които укрепват стените на кръвоносните съдове и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци..
Фенилетиламинът стимулира активността на нервните клетки и подобрява настроението. Шоколадът допринася за концентрацията на вниманието и повишава ефективността.
Миризмата на шоколад също е полезна - увеличава производството на имуноглобулин, който е необходим за предпазване на организма от вируси, а също така намалява умората.
Въпреки че шоколадът е не само здравословен продукт, но и "витамин" на щастието, не трябва да го ядете в големи дози. И дават предимство на диетолозите съветват горчив шоколад. Той насърчава загуба на тегло, защото поради високото калорично съдържание причинява усещане за насищане..
Скъпи мъже, дайте на жените горчив шоколад. И вкусно и здраво!
Шоколадова козметика
В козметологията се използва не само аромат, но и полезни свойства на този продукт. В допълнение към всички видове СПА процедури, има козметика, произведена съвместно от L'Oreal и производителите на шоколад..
Козметиката с добавянето на какаово масло съдържа огромно количество полезни витамини и микроелементи, което означава, че кожата връща своята еластичност и здрав външен вид, загубен през зимата. Лятното приложение на такава козметика овлажнява и подхранва кожата..
Има дори и спа процедура, базирана на шоколадова терапия. Шоколадните обвивки допринасят за разграждането на целулита, кожата става гладка и еластична, става здрава. По време на тази процедура дори старите стрии се изглаждат..
Посетете магазина за парфюмерия и козметика и ще видите, че на рафтовете има различни по размер и форма буркани, тръби и мехурчета, пълни с козметика, но с един и същ аромат - шоколад..
Шоколадов вкус. Какво е това? Само хубава "миризма"? Не е толкова просто. Факт е, че такъв аромат помага да се намали състоянието на умора, облекчава раздразнителността и възстановява положителен емоционален фон..
Затова изпийте чаша горещ шоколад след тежък работен ден или вземете вана с шоколадов гел и след това с маска за лице - това е, което ви е необходимо, за да постигнете баланс..
А най-новите открития, направени от учени, казват, че шоколадът има положителен ефект върху човешката памет..
От всичко това можем да заключим, че е много полезно да се използва шоколад в течно и твърдо състояние. Използвайте го у дома и на работа за релаксация и психологически комфорт..
Стимулиране на мозъка, релаксация след упорит труд, възстановяване на емоционалния баланс, антивирусна защита - това е просто необходимо за служителите и служителите на различни фирми. Нека чуят всички световни лидери!
За ползите и вредите от слънчогледовата халва.