Портокаловият сок е може би най-популярната напитка. Те я пият сутрин вместо лека закуска, те се заменят с висококалорични десерти, ако искате да отслабнете, именно този пресен сок се използва при приготвянето на мусове и коктейли. Но малко хора мислят за реалните ползи от портокалов сок, въпреки че всеки знае, че съдържа големи количества витамин С. Какво казват лекарите и учените за въпросната напитка?
Химичен състав и калорично съдържание
Хранителна стойност от 100 г:
- Калория: 60 kcal
- Протеин: 0.7 гр
- Мазнини: 0.1 гр
- Въглехидрати: 13,2 грама
Покажи целия списък
- Диетични фибри: 0.2 g
- Органични киселини: 1 g
- Вода: 84.5 g
- Моно- и дизахариди: 13 гр
- Нишесте: 0.2 g
- Пепел: 0.3 гр
макронутриенти:
- Калций: 18 mg
- Магнезий: 11 mg
- Натрий: 10 mg
- Калий: 179 mg
- Фосфор: 13 mg
- Хлор: 3 mg
- Сяра: 9 mg
витамини:
- Витамин РР: 0,2 mg
- Бета-каротин: 0.05 mg
- Витамин А (ER): 8 mcg
- Витамин В1 (тиамин): 0,04 mg
- Витамин В2 (рибофлавин): 0,02 mg
- Витамин В5 (пантотенов): 0,3 mg
- Витамин В6 (пиридоксин): 0,06 mg
- Витамин В9 (фолиева): 5 mcg
- Витамин С: 40 mg
- Витамин Е (ТЕ): 0,2 mg
- Витамин Н (биотин): 1 ug
- Витамин РР (еквивалент на ниацин): 0,3 mg
Микроелементи:
- Желязо: 0,3 mg
- Цинк: 0,2 mg
- Йод: 2 mcg
- Мед: 67 mcg
- Манган: 0.03 mg
- Флуор: 17 mcg
- Бор: 180 mcg
- Кобалт: 1 mcg
За химичния състав трябва да знаете само едно нещо - свежият портокал е известен с богатото си съдържание на витамини и микро / макроелементи. Въпросната напитка съдържа много витамини А и С, малко по-малки витамини В, К и Е. В портокаловия сок са включени инозитол, единадесет есенциални аминокиселини и биофлониди..
В тази напитка има и съществени микроелементи, които са „отговорни” за нормалното и стабилно функциониране на всички органи и системи - калций, мед, цинк, желязо, магнезий и др..
Полезни свойства на портокалов сок
Една чаша портокалов сок (250 мл) съдържа дневна доза витамин С, която е необходима за човешкото здраве. Ето защо лекарите препоръчват да се използва свеж портокал с намален имунитет, с прогресираща ангина, по време на грип и с дефицит на витамин. А въпросната напитка действа и като антипиретично, противовъзпалително и редуциращо кръвно налягане средство..
Ако човек е диагностицирал заболявания на ставите, черния дроб, белите дробове и кожата, тогава е много желателно да се използва портокалов сок дневно в малки дози - 250-350 мл..
Лекарите не опровергават благоприятния ефект на портокалов сок върху състоянието на човека в развитието на анемия, някои кръвни заболявания. Тази напитка може да служи и като превантивен инструмент за хора, които са изложени на риск от развитие на инсулт и / или инфаркт, патологии на съдовата система - веществата, които се съдържат в него, допринасят за увеличаване на еластичността на стените на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението..
Моля, обърнете внимание: много лекари препоръчват постоянно пиене на портокалов сок на тежките пушачи - тази напитка ще внимателно и ефективно почиства техните съдове.
Портокаловият сок е получил и своето признание в козметологията.:
- прави здравословен лед - те просто замразяват напитката и след това търкат лицето с лед, което придава на кожата свежест и нормализира цвета;
- Цитрусовият преса след приготвянето на пресен сок се използва за маска върху кожата на лицето и шията - тя ще има свойства против стареене;
- портокалов сок ще ви помогне да се отървете от акне и обриви - достатъчно е да разредите напитката с вода в съотношение 1: 1 и да я използвате за измиване.
Вредни свойства на портокалов сок
Преди всичко си струва да си припомним, че портокалът принадлежи към хипераллергичните продукти, затова ако човек има свръхчувствителност или индивидуална непоносимост към този цитрусов плод, тогава сокът от него е строго противопоказан.
Следващата точка е, че портокаловият сок съдържа голямо количество киселина, така че при диагностицирани заболявания на стомаха, червата и жлъчния мехур (гастрит, пептична язва, колит, холецистит) въпросната напитка е противопоказана за употреба дори в разредена форма..
В допълнение към киселини, портокалов сок съдържа захар - това е изключително нежелателно да се пие тази напитка за хора със захарен диабет. Ако наистина искате, тогава преди употреба, трябва да се консултирате с Вашия лекар и да разберете безопасната дневна доза от напитката..
Моля, обърнете внимание: на празен стомах сутрин в никакъв случай не може да се яде свеж портокал, дори когато се разрежда - могат да възникнат проблеми с работата на стомашно-чревния тракт. Оптималното време за приемане на въпросната напитка е между закуска и обяд.
Портокаловият пресен сок може да се комбинира с различни сокове от плодове и ягодоплодни - приятната киселинност на въпросната напитка ще премахне сладката сладост на плодовете и плодовете. Освен това, сок от портокал върви добре с почти всички други пресни сокове, но е особено добър с праскова, морков, тиква.
Официалната медицина признава ползите от пресен портокалов сок, но веднага прави изясняване - трябва правилно, правилно да се използва въпросната напитка. Само в този случай няма да има ефекти върху здравето, но тонуса на кожата и мускулите ще се увеличи, ще се получи достатъчно мощен заряд на жизненост и имунната система лесно ще се справи с инфекциозните и вирусни заболявания..