Оранжевата полза и вреда / храна

Портокалите знаят абсолютно всичко - този сладко-кисел плод е обичан както от деца, така и от възрастни. Той се използва като средство за отслабване, той ще украси празничната маса, яде се с удоволствие и в "чиста" форма и се добавя към плодови салати. Но малко хора знаят, че портокалът е бил използван като средство за защита преди нашата ера.!

Хранителна стойност на портокал, неговия химичен състав

Хранителна стойност от 100 г:

Калории: 43 kcal
Протеин: 0.9 g
Мазнини: 0.2 g
Въглехидрати: 8.1 гр

Покажи целия списък

Диетични фибри: 2.2 g
Органични киселини: 1.3 g
Вода: 86.8 g
Моно- и дизахариди: 8.1 гр
Пепел: 0.5 гр

витамини:

Витамин РР: 0,2 mg
Бета-каротин: 0.05 mg
Витамин А (ER): 8 mcg
Витамин В1 (тиамин): 0,04 mg
Витамин В2 (рибофлавин): 0,03 mg
Витамин В5 (пантотенов): 0,3 mg
Витамин В6 (пиридоксин): 0,06 mg
Витамин В9 (фолиева): 5 mcg
Витамин С: 60 mg
Витамин Е (ТЕ): 0,2 mg
Витамин Н (биотин): 1 ug
Витамин РР (еквивалент на ниацин): 0,3 mg

Елементи на макросите:

Калций: 34 mg
Магнезий: 13 mg
Натрий: 13 mg
Калий: 197 mg
Фосфор: 23 mg
Хлор: 3 mg
Сяра: 9 mg

Елементи на трасирането:

Желязо: 0,3 mg
Цинк: 0,2 mg
Йод: 2 mcg
Мед: 67 mcg
Манган: 0.03 mg
Флуор: 17 mcg
Бор: 180 mcg
Кобалт: 1 mcg

Оранжевата калория е много малка - само 43 ккал на 100 г продукт, но съдържанието на витамини и минерали в него е доста високо.

Естествено, при споменаването на портокал, човек веднага си спомня, че съдържа много витамин С - след като е изял само 150 г от този плод, човек ще покрие необходимостта от тялото си за този витамин за един ден. Съставът на въпросния продукт, в допълнение към витамин С, съдържа желязо и магнезий, калций и натрий, флуор и мед..

Orange пулп съдържа fintotsidy, но кора е богата на етерични масла - тези компоненти на плода ще помогне за поддържане на работата на органите и системите на правилното ниво \ t.

Ползите от портокал

Това не означава, че въпросните плодове са полезни в едно нещо - трябва да вземете под внимание свойствата на пулпа и кожата.

Оранжевата пулпа помага в следните случаи.:

възстановява работата на храносмилателната система;
насърчава бързото заздравяване на плитки рани по кожата;
има благоприятен ефект върху активността на сърдечно-съдовата система;
подобрява метаболитните процеси;
предотвратява развитието на бери-бери;
стабилизира кръвната захар.

Яденият портокал значително подобрява апетита, тонизира и придава сила и жизненост на тялото - не е чудно, че много хора обичат да пият сок от каша от портокал сутрин на закуска.

Има непроверени доказателства, че портокалът помага на ендокринната система и служи за предотвратяване на чернодробни заболявания..

Оранжевата кора също е много полезен продукт, въпреки че почти цялото количество се изхвърля. Но именно тази част от цитрусовите плодове помага да се отървете от лошото настроение, неинтензивното главоболие и умората - кора съдържа голямо количество етерични масла, които се използват активно в ароматерапията..

Увреждане на портокал, противопоказания за употреба

Въпреки големите ползи от този чуждестранен цитрусов плод, лекарите предупреждават за вредата, която портокалите могат да причинят на здравето..

Първо, голямо количество аскорбинова киселина в състава на въпросния продукт има пагубен ефект върху зъбния емайл - той практически "се разтваря", когато консумира голямо количество портокали. Между другото, именно това свойство допринася за факта, че портокалите са силно обезкуражени при стоматит, пародонтит и чувствителност на зъбите..

На второ място, строго забранено е използването на портокали (особено сок от тяхната маса) при диагностицирана язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, чревни заболявания. Но хроничният гастрит не е пречка за консумацията на въпросните плодове, просто трябва да се откажете от портокал по време на остри заболявания..

Трето, въпреки че портокалът има сладък и кисел вкус, той съдържа достатъчно захар. Ето защо, хората със захарен диабет трябва да използват този плод много внимателно. Да, в някои случаи, оранжевата пулпа може да помогне за нормализиране на нивата на кръвната захар, но лекарят трябва да определи тази вероятност - много зависи от вида на диабета.

Как да изберем портокал

Много от тях са забелязали, че закупуването на портокал може да получи сладки и сочни плодове и можете да си купите сушени, кисели. Това е само защото потребителите не знаят как да изберат най-подходящите портокали.. Но достатъчно, за да си спомня няколко правила:

Не забравяйте да погледнете името на разнообразието от портокал - най-сладък и сочен ще бъде Yaffi и пъпната.
Когато избирате въпросния продукт, не забравяйте да го вземете в ръцете си и да го помиришете - колкото по-ароматен и по-тежък е оранжевият, толкова по-вкусен ще бъде.
Виж, когато пожълтяха портокалите - най-вкусните са тези, които са били извадени от дървото през ноември-декември..
Разбира се, кора от портокал трябва да е без петна, плесен и никакви щети..

Необичайна употреба на портокалова кора

Месото на въпросните плодове може просто да бъде изядено, можете да направите сок от него. И как правилно да се използва кората на този плод? Сухата кори е чудесна за разпалване на камина - съдържа много етерични масла, които незабавно дават огън, а стаята ще бъде изпълнена с приятен аромат. И ако вътрешните цветя са постоянно атакувани от котка или котка, тогава просто поставете сушена портокалова кора на перваза на прозореца - мъркащи животни напълно ще забравят за забавлението си..

Можете да направите конфитюр и конфитюр от кори от портокали, да направите ароматизиран ликьор или ликьор. И можете просто да сгънете сухата коричка на въпросните плодове в торби за платове и да я окачите около стаята - и ароматът ще бъде доста приятен, а мухите / комарите ще летят около къщата..

Портокалите имат не само отличен вкус, но и могат да се възползват от тялото. Важно е да не се злоупотребява с този плод - необходимо е да се изключат противопоказанията и да се спазва мярката, тъй като твърде много цитрусови плодове могат да предизвикат силна алергична реакция.