Кефирната диета е много строга, но много популярна в наше време. Тъй като тази система за отслабване не е балансирана за основните хранителни вещества, не покрива всички човешки нужди от витамини и минерали и е нежелана за продължителна употреба, по-добре е първо да се консултирате с лекар.
Кефирната диета за 7 дни е ефективен начин да се отървете от излишни килограми с вкусна и здравословна кисела млечна напитка. И за 6 дни можете да пиете не само кефир, но също така е позволено да разнообразите менюто си с други продукти с ниско съдържание на калории..
Кефирът е полезна напитка, но диета, основана на нея, се смята за много трудна и трябва да вземете решение с него с изключително внимание..
Съдържание на статията:
- За 7 дни минус 10 килограма на диета кефир - възможно ли е?
- Историята на кефира в Русия
- Как да изберем "правилния" кефир?
- Опции кефир диета за 7 дни
- Как да завършим диета кефир?
- Ползите от кефирната диета
- Против кефирната диета
- Какви резултати могат да се очакват от кефирната диета?
За 7 дни минус 10 килограма на диета кефир - възможно ли е?
Кефирната диета, позволяваща за 7 дни да загуби 10 килограма - това е истински тест за организма. Тъй като е под стрес, той започва да гори мазнини, поради което човек губи тегло. Кефирът може ефективно да отслабне поради факта, че съставът му съдържа много протеини, но почти няма въглехидрати. А килограмите вървят много бързо.
Загубата на тегло човек трябва да вземе предвид, че за диетата трябва да се използва само обезмаслено мляко напитка. След като тялото започне да получава по-малко енергия отвън, то ще започне да черпи своите мастни натрупвания..
За да се постигне резултат от минус 10 килограма за 7 дни, можете да следвате различни варианти за кефирова диета. Ако човек има власт, тогава за 7 дни може да пие само кефир, вода и билкови чайове. Няма ограничения за количеството консумирани напитки. Веднага трябва да се настроите на факта, че ще бъде много трудно да се поддържа такава схема за отслабване. В допълнение, тялото може да реагира на такава драматична промяна в менюто по много непредсказуем начин, така че трябва внимателно да следиш здравето си..
Вторият вариант диета кефир е подходящ за хора, които не са в състояние толкова драстично да ограничат диетата си. В този случай е разрешено включването в менюто на обезмаслено кефир и още 1-2 продукта с нискокалорично съдържание. Например, можете да използвате пилешки гърди, пуйка, зеленчуци, ябълки, грейпфрути, извара. Общото тегло на продуктите, които човек е избрал да състави дневно меню, не трябва да надвишава 0.6 кг. В резултат на това един ден ще трябва да пиете 1-2 литра кефир и да ядете 0.6 кг месо, зеленчуци, извара или плодове, като разделяте този обем храна на равни части.
Разрешени и забранени продукти
Освен факта, че човек ще пие кефир, е позволено да допълни собственото си меню със следните храни:
Пилешки гърди, постно говеждо или телешко месо. Видимата мазнина в месните продукти не трябва да бъде.
Бяла риба.
Плодове, съдържащи малко количество захар: мандарини, ябълки, круши, киви.
Сушени плодове: сушени кайсии и сини сливи.
Овесени трици.
Варено сирене, чието съдържание на мазнини не надвишава 2%, киселите млека (те не трябва да съдържат никакви добавки).
Овесена каша, елда. Кук каша трябва да бъде без мляко, само вода.
Броколи, бяло зеле, краставици, домати, зелен фасул и други зеленчуци.
Билков чай, минерална вода без газ.
Има продукти, които са забранени по време на храненето с кефир:
Всяко тлъсто месо, полуфабрикати и готови месни ястия.
Мазна риба - завършена и консервирана в масло.
От плодовете под абсолютната забрана влиза грозде от всякакви сортове, както и банани.
Хляб и други продукти от брашно.
Захар и всички продукти, които съдържа.
Кафе и черен чай.
Диета и напитки
Употребата на достатъчно количество течност по време на седемдневна кефирова диета е предпоставка, която трябва да се следва от всеки човек, който иска да отслабне. Само в този случай ще бъде в състояние да постигне резултати. В деня трябва да изпиете поне 2 литра чиста вода. Този обем е минимално изискуемата стойност. Това не включва самия кефир, както и билкови чайове. Водата не може да пие газ.
Хранете се по едно и също време..
Примерна схема е както следва:
Първото хранене започва в 7:30 am-8: 00am..
Преди обяд можете да ядете, но не по-рано от 10: 30-11: 00 часа.
Основната храна се провежда в 13: 30-14: 00 часа.
Преди вечеря можете да ядете отново, около 16: 30-17: 00 часа.
Последното хранене трябва да се проведе не по-късно от осем вечерта..
А най-оптималната вечеря е чаша кефир, която се пие 2 часа преди нощната почивка..
Противопоказания за кефир диета
Не всеки има право да се придържа към кефирната диета..
Този метод за намаляване на теглото има някои противопоказания, включително:
Периодът на раждане и кърмене.
Онкологични заболявания.
Нарушения на сърцето.
Заболявания на храносмилателната система: панкреатит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, гастрит с висока киселинност.
Наличие на индивидуална непоносимост към всички продукти, включени в менюто.
Историята на кефира в Русия
Диетата кефир остава един от най-популярните диети на нашето време. Нещо повече, жените започнаха да губят тегло с помощта на кефир почти откакто тази млечна напитка дойде в Русия. Това се случи не толкова отдавна, преди около век. Нещо повече, историята на появата на кефир у нас заслужава факта, че на него е заснет криминален драматичен филм, естествено, с щастлив край..
Още преди Великата Октомврийската революция хората знаеха за полезните свойства на напитката, но в Русия не знаеха как да го направят. Кефирът е купен от хората в Елбрус. Овчарите от Балкария и Карачай знаеха тайната на приготвянето на кефир, но явно са я пазели от любопитни очи и уши..
За да проучи благоприятните свойства на кефира, Ирина Сахова, млад възпитаник на училището в Новои, е изпратена в Карачай. Това задание й беше дадено от Всеруското общество на лекарите. Естествено, тя не успява веднага да получи желаната рецепта за ферментирала млечна напитка и не седи на кефирова диета, но нейният чар е достатъчен, за да се влюби в нея местният принц Бекмурза Байчоров..
Любовта беше толкова силна, че принцът решил да открадне Ирина и лесно осъзнал плана си. Колегите на Ирина се натъкнаха навреме и написаха изявление пред полицията. Охраната на реда реагира бързо, откривайки и похитителите, и неуспешната булка. Тъй като Байчоров е от благородно старо семейство, той решава за много неща, ако случаят не стига до съда.
Ирина се съгласи да не популяризира ситуацията, но в замяна изискваше 10 паунда кефирни гъби, които скоро получи. Именно по този начин кефирът е бил внесен в Русия, където за първи път е получаван от пациенти в болницата Боткин, след това от жители на Москва и в края на краищата от страната..
Между другото, самият принц Байчоров също заема достойно място в хранително-вкусовата промишленост. Той стана известен с това, че е един от най-големите доставчици на агнета от Карачаево до Москва и Париж. А покупките от него бяха направени от най-изтъкнатите ресторанти от двете столици. Въпреки това, диетата кефир тази история вече няма.
Как да изберем "правилния" кефир?
Разбира се, всяка жена, преди да започне да се придържа към диетата кефир, се интересува от това, което продукт ще донесе максимална полза. В Русия, тази напитка се регулира от ГОСТ R 52093-2003, според която 100 г кефир трябва да има най-малко 2,8 г протеин. Съдържанието на мазнини в продукта може да бъде в диапазона от 0,5 до 8,9%..
По време на определения срок на годност броят на полезните бактерии трябва да остане най-малко 10 до 7 градуса CFU, а дрождите да са поне 10 до 4 градуса..
Изхвърлянето на излишни килограми и оздравяването на тялото се дължи на факта, че напитката включва живи микроорганизми. В "правилната" закваска за приготвяне на кефир се съдържат около 20 гъби и бактерии, сред които трябва да бъдат млечни стрептококи, дрожди и микроорганизми с оцетна киселина.
Ако опаковката с напитката има надпис BIO, тя може да съдържа препарати с пряко приложение, включително бифидобактерии и ацидофилни пръчки. Учените смятат, че такива бактерии са особено устойчиви, не са податливи на разрушаване и са в състояние да подобрят качеството на чревната микрофлора на човека.
Трябва да се помни, че на рафтовете на магазините може да срещне "нереално" кефир. Затова трябва внимателно да изберете продукта. Така че трябва да се обърне внимание на срока на годност на напитката. Колкото е по-голямо, толкова по-високо е съдържанието на добавки в напитката, които не позволяват на бактериите да се размножават. Те причиняват микроорганизмите да попадат в анабиоза до момента, в който кефирът влезе в контакт с кислорода. Ето защо, кефир с продължителен срок на годност ще се влоши много бързо. Понякога тези напитки изчезват само за 1 ден, дори ако са в хладилник..
За да се съобразят с кефирната диета, трябва да изберете напитка, чието съдържание на мазнини е 0-1%. Неговите полезни свойства не са по-лоши от 2,5% мазнини, но калорийното съдържание е по-ниско, а консистенцията не е толкова дебела. В 100 мл кефир 1% мазнина съдържа около 40 ккал.
Опции кефир диета за 7 дни
Можете да намерите много възможности за седемдневна диета с кефир, но всяка от тях се основава на общи принципи:
Продължителността на диетата ще бъде точно една седмица..
Основният продукт е кефир, а протеиновите и въглехидратните храни са с ниско съдържание на калории..
Трябва да се яде фракционно, поне 6 пъти на ден. Между храненията винаги трябва да има еднакъв времеви интервал. Последният подход към масата се извършва не по-късно от 2 часа преди нощната почивка..
Някои диети предполагат ограничаване на употребата на течност на ден до 500 мл кефир. Приемането на други течности е забранено. Експертите не съветват да намалите теглото си по такава схема, тъй като това може да доведе до тежка дехидратация, която да повлияе неблагоприятно върху здравето..
Най-добрата диета е тази, която не ограничава човека в чиста вода и билкови чайове, естествено, трябва да се пие освен кефир. В същото време трябва напълно да се откажете от кафе, захар, сол и черен чай..
Основна диета за кефир за 7 дни. Основна диета на база 1% кефир за 7 дни:
1 ден 0.5 л кефир + 400 г печени картофи, приготвени без сол.
2 дни. 0.5 л кефир + 400 г ниско съдържание на мазнини или нискомаслено извара.
3 дни. 0,5 литра кефир + 400 г плодове. Само банани и грозде са забранени..
4 дни. 0.5 л кефир + варени пилешки гърди 400 г.
Ден 5 е в съответствие с 3-дневната диета (кефир и плодове).
6 дни. Допуска се да се пие само негазирана вода в обем от 1,5 литра.
7 дни преминава по схема 3 и 5 дни на диета (кефир и плодове).
Кефирната диета за 7 дни с протеин. Придържайки се към тази диета, трябва да разчитате на основна диета с кефир. Но в същото време, два дни (третата и петата или петата и седмата) ще трябва да ядат не плодове, а постно месо или пилешки гърди. Обемът на месото е 400 g.
Твърда диета за кефир за 7 дни. Тази схема предполага намаляване на месото и плодовете от 400 г на 100 г. В същото време обемът на пиенето на кефир трябва да се увеличи от 0,5 л на 2 литра на ден..
Диета кефир ябълка за 7 или 9 дни. Тази диета не е подходяща за тези хора, които страдат от повишена киселинност на стомаха. Има 6 подхода към масата на ден. Освен това, всеки път, когато трябва да се яде 1 ябълка и пие чаша кефир.
Като опция, можете да пиете само кефир в количество от 1,5 литра на ден в продължение на три дни. След това още три дни човек яде само ябълки в размер на 1,5 кг на ден. След това за още 3 дни трябва отново да пиете кефир. Обемите чиста вода без газ не са ограничени. Ябълките могат да бъдат печени, смесени с кефир, настъргани и др..
Ако няма възможност да се придържате към седмичната диета с кефир, тогава можете просто да организирате ден на гладно на тази кисела млечна напитка, разреждайки диетата с ябълки..
Научете повече: ползи за здравето на ябълките
Как да завършим диета кефир?
Важно е не само стриктно да се спазва кефирната диета, но и да се излезе от нея правилно. През цялата седмица тялото се адаптира към факта, че малки количества храна влизат в стомаха. Ако рязко се върнете към предишния размер на порцията, можете да провокирате развитието на различни заболявания на храносмилателния тракт. Ето защо, след завършване на диетата кефир, е необходимо за известно време да се откаже от използването на мазни, пържени и пикантни храни. Не се облягайте на хляба и другите брашно. Това ще доведе до нормализиране на метаболизма и ще засили ефекта от диетата на кефира..
Вие не може твърде често практика кефир диета, тъй като поставя сериозно натоварване на тялото и може да бъде опасност за здравето. Ето защо, седмична диета трябва да се следва не повече от веднъж на всеки шест месеца..
Ползите от кефирната диета
Основните предимства на кефирната диета са следните:
Такъв продукт като кефир, освен факта, че е полезен и осигурява стабилна загуба на тегло, също подобрява чревната микрофлора и я пречиства от токсините..
В допълнение към всичко това, кефирът има благоприятен ефект върху кръвоносната и нервната системи на тялото..
Кефирът е много евтин, така че много пари за седмична диета с кисело мляко не трябва да се харчи.
Теглото е достатъчно бързо.
Кефирът има приятен вкус, което е важно, особено когато смятате, че е основна храна за цяла седмица..
С тази диета можете да обогатите организма с калций, да подобрите функцията на червата, състоянието на косата, ноктите и зъбите..
Ако искате да получите красива и тънка фигура, в допълнение към просто загуба на тегло, тогава кефир диета ви подхожда най-добре.
Против кефирната диета
Заслужава да се отбележи, че кефирната диета има и някои недостатъци, които трябва да бъдат взети под внимание, преди да се реши да започне..
Не се спазва кефирната диета:
Диета не може да се започне, ако човек има заболявания на храносмилателните органи, включително язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит, колит, панкреатит и т.н. Строго е забранено да се използва кефирова диета за хора с висока киселинност на стомашния сок..
Диетата с кефир може да предизвика разстройство на храносмилането.
По време на диетата в организма не постъпват достатъчно витамини и хранителни вещества..
Ако практикувате кефирни диети твърде често, състоянието на косата, зъбите и костите няма да се подобри, а ще се влоши..
По време на диетата човек може да изпита замайване, слабост и повишена умора..
Какви резултати могат да се очакват от кефирната диета?
Кефирната диета е ефективен начин да се отървете от излишни килограми. За кратко време ще можете да отслабнете и да отстраните няколко сантиметра в кръста. По същия начин е трудно да се каже точно колко ще загуби, придържайки се към диетата за кефир. В края на краищата, тялото е различно. Въпреки това, средната загуба на тегло на ден е 1 кг само с класическа здравословна кефирова диета..
Също така трябва да се отбележи, че лекарите лекуват кефирната диета с повишено внимание, тъй като това може да предизвика обостряне на някои заболявания. Ето защо, не забравяйте да се консултирате с лекар, преди да вземе решение за такъв бърз метод за намаляване на теглото..
Не би било излишно да се запознаем с прегледите на истински хора, които са опитали седемдневната кефирова диета за себе си:
Уляна. Едва изчаках диетата да свърши. Исках да ям много, но когато дойде времето, открих, че съм загубил почти 5 кг. Но теглото се върна след един месец. Самият аз съм виновен, не знаех, че трябва да се огранича в храненето след напускане на диетата. Сега искам да опитам отново миналата седмица, резултатът беше много добър.
Алирио. През седмицата на диетата загубих 7 кг, но го съчетах с бягане на бягаща пътека. Диетата беше лесна за мен, тъй като аз просто обожавам кефира. Сега препоръчвам на всички мои приятели да опитат.
София. Реших бързо да отслабвам преди предстоящото пътуване до морето. Осъзнах, че кефирната диета може да помогне. И тя наистина помогна, въпреки че не вярвах в успеха. Това е свършено, аз седях на кефир и ябълки в продължение на 10 дни, а не седмично. Но всеки ден остава 1 килограм. В резултат на това минус 10 кг и без спорт. Като цяло отидох в морето в страхотна форма! Гледайки ме, майка ми също реши да отслабне на диета с кефир. Сега съм нейният "личен диетолог". Чакащи резултати.
Жана. Никога преди не съм бил на диета, мислех, че няма да помогне. Но кефирът помага толкова много, че не го очаквате. За една седмица се отървах от 7 кг. Сложете "контролните" дънки, които се пазят от 15-годишна възраст (аз съм на 30 години).