Към днешна дата, диетата на Ксения Селезнева е призната за един от най-добрите методи за премахване на наднорменото тегло. Ксения е диетолог и кандидат на медицински науки. Нееднократно е участвала в различни международни конгреси по хранене, от няколко години е работила в московската клиника, заемайки длъжността диетолог и гастроентеролог..
Сега Ксения е водещ специалист по хранене в Медицинския център Атлас, който също се намира в столицата на Русия. Участвайки в програмата "Размер на сватбата", Ксения представи авторската си система за отслабване..
Съдържание на статията:
- Същността и правилата на диетата Ксения Селезнева
- Принципите на менюто
- Разрешени и забранени продукти
- Рецепти за диета на Ксения Селезнева
- За и против диетата Ксения Селезнева
- Бъгове отслабване и коментари Ксения Селезнева
- Отзивите и резултатите са по-тънки
- Прегледи на лекари и специалисти
Същността и правилата на диетата Ксения Селезнева
Диетичната диета Ксения Селезнева може да се нарече балансирана и пълна. Благодарение на добре проектираното меню, човек ще отслабне, без да прави компромис със здравето. По време на диетата тялото получава и мазнини, и протеини, и въглехидрати, което е много важно за поддържането на нормалното му функциониране..
Селезнев предлага на своите последователи да се придържат към принципа на частичното хранене, когато прекъсването между подходите към масата не трябва да надвишава 3 часа. В идеалния случай трябва да се придържате към следната схема на хранене: закуска, закуска, обяд, закуска, вечеря и лека закуска.
Можете да готвите ястия по какъвто и да е начин, но предпочитание трябва да се даде на готвене или на пара. Това ще намали калоричната храна. В този случай Xenia не забранява задушаване или пържене на продукти на скара. Въпреки че Selezneva е убеден, че дори пържене ястия е приемлив метод за топлинна обработка, но твърде често няма такава храна. По време на пържене трябва да се откажете от използването на големи количества мазнини. В деня след хранене с храни, които са били печени, трябва да увеличите физическата активност. Това ще позволи на тялото да не отлага складирането на мазнини..
По време на диетата трябва да пиете достатъчно вода, защото човешкото тяло е 70% от течността. Тя ви позволява да нормализирате метаболитните процеси, да отделят продуктите от разпада на жизнената му активност, да повишат тонуса на кожата, да регулират телесната температура..
За всеки килограм от тялото трябва да бъде около 40 мл вода. Пийте трябва да бъде 30 минути преди хранене, или един час след хранене. В противен случай водата ще повлияе негативно на процеса на усвояване на храната, забавяйки я. Не забравяйте да изпиете чаша вода веднага след ставане от леглото.
Ако човек яде супа или пие сок, тези течности не трябва да се считат за напитка и са включени в общото дневно количество вода. За течности "за пиене" включват вода без газ, зелен чай, отвара от билки и дива роза, морски зърнастец и джинджифил.
Да се приемат витаминни и минерални комплекси е необходимо през цялата година. Тази гледна точка се споделя от почти всички диетолози. Дори и най-балансираната диета не е в състояние да осигури на организма 100% хранителни вещества. Комплексът трябва да се подбира индивидуално, като се има предвид сезонът, възрастта на лицето и неговото здравословно състояние. Този въпрос е най-добре да се свържете със специалист..
Не забравяйте да се движите колкото е възможно повече. Това ще спомогне за поддържане на адекватен телесен тон и изгаряне на достатъчно енергия. В същото време не е необходимо да се занимавате със спорт на върха на своите възможности. Можете просто да правите дълги разходки, да тренирате у дома, да посещавате часове по аеробика, да плувате.
Сънят трябва да бъде завършен. Един възрастен трябва да спи поне 7 часа на ден. Отидете в леглото не по-късно от 23:00 часа и станете не по-рано от 5:00. Учените от Института в Отава и Университета на Квебек Лавал установиха, че ако човек не спи много, ще яде повече. Факт е, че в тялото му започва да се синтезира хормон, отговорен за повишаване на апетита. Ако човек почива за достатъчно време, тогава хормоните, които участват в процесите на подмладяване на тялото и изгарянето на мазнини, ще бъдат произведени колкото е необходимо..
Диета не е тежка борба със себе си, тя не изисква жертви, не представлява система от строги ограничения. Ако се приспособите правилно към процеса на отслабване, тогава комфортният живот няма да бъде засенчен от нищо.
Трябва да се разбере, че веднага губи тегло. Важно е да се поставят реалистични цели и да се постигне систематично постигането им. Не забравяйте да се похвалите и след това преминете към следващата задача. Здравословното хранене е начин на живот, а не краткосрочно хоби. Тя ви позволява да останете млад, красив и изпълнен със сила човек..
Принципите на менюто
Закуската трябва да бъде в основата на целия ден, така че сутрин трябва да ядете зърнени храни, варени яйца, можете да готвите чийзкейк. На закуска те пият чай или кафе без захар..
Следващото хранене е предназначено да задоволи глада и да изчака вечерята. Ето защо, за закуска, можете да използвате плодове или плодове. Можете да ядете несолени ядки или извара.
На обяд ядат зеленчукова супа, риба, месо или пиле. Можете да добавите ястие с месо със салата от пресни зеленчуци и да пиете питие, но без добавяне на захар.
За да изчакате вечеря и да не страдате от чувството на глад, можете да пиете ферментирала млечна напитка или да ядете порция извара. Ядките са страхотна закуска.
2-3 часа преди лягане трябва да вечеряте. По това време яжте варени зеленчуци, печена риба или месо, пийте неподсладен чай.
Ако искате да ядете отново преди лягане, можете да задоволите глада си с отвара от бедрата или чаша кисело мляко..
Разрешени и забранени продукти
Ксения Селезнева позволява включването на следните продукти в менюто:
Месо с ниско съдържание на мазнини: пиле, заек, говеждо, пуешко месо.
Риба и морски дарове.
зърнени храни.
Паста, която е направена от твърда пшеница.
Зеленчуци и плодове.
За да отслабнете възможно най-интензивно, трябва да обърнете внимание на такива продукти като:
Морска храна и риба. Те са източници на ценни микроелементи и перфектно задоволяват глада..
Масло от конопено семе. Той действа като източник на полезни мастни киселини, антиоксиданти и фосфолипиди. Съдържа седем минерала и около десет витамина..
Авокадото ви позволява да наситите организма с ценни аминокиселини, които правят кожата по-еластична, което е важно по време на процеса на отслабване..
Броколите е един от най-полезните продукти от растителен произход. Има малко калории, но много витамини..
Лимец. Този сорт пшеница съдържа изобилие от витамини и минерали, мазнини, протеини и въглехидрати..
Червени боровинки са ценна зрънце, което е източник на антоцианинови гликозиди. Те са отговорни за процеса на разделяне на мазнините.
Продукти, които Ксения Селезнева препоръчва да се премахне от диетата, или рязко да ограничи консумацията им:
Сол. Тя запазва течността в тялото, а с нея остават вредни вещества. Ето защо, трябва да се откаже от използването на сирена от твърди сортове, кисели продукти, пушени меса, индустриални сосове, колбаси..
Захар. Той съдържа много калории, но ползите от този продукт са нулеви. Най-добре е да замените захарта със стевия или мед. Необходимо е да се откаже плодов сок от фабричното производство, същото се отнася и за содата.
Животински мазнини. Тези продукти в организма се трансформират в телесни мазнини много по-бързо от мазнините от растителен произход..
Сирене сосове и сметанови сосове, които съдържат голям брой килокалории.
Бързо хранене, което с право се нарича хранителен боклук.
Рецепти за диета на Ксения Селезнева
Парен омлет
За да направите омлет, ще ви трябват следните храни:
2 яйца.
50 ml мляко.
7 g масло.
Някаква сол.
Разбийте яйцата със сол и мляко, изсипете в намазана с мазнина форма. Пригответе омлет за двойка. Преди сервиране, изсипете омлета с разтопено масло.
Ленената каша с ядки и сушени плодове
За да приготвите овесена каша, ще са ви необходими следните продукти:
Половин чаша мляко.
Две супени лъжици брашно.
Лъжица нарязани сушени плодове.
Чаена лъжичка кедрови ядки.
Половин чаена лъжичка захар.
Някаква сол.
Изсипете брашното в кипящото мляко, разбъркайте добре, ври за 2 минути. След това добавете захар, сол, ядки към овесена каша. Преди сервиране, поръсете я със сушени плодове в нарязана форма..
Зеленчукова супа
За да направите супа, имате нужда от следните храни:
50 г картофи и тиквички.
20 г домати.
15 грама моркови.
10 g лук.
На 5 g зелен магданоз и корен от магданоз.
5 ml растително масло.
Зеленчуците (магданоз, лук и моркови) са фино нарязани и леко запържени в растително масло. Картофи, домати и тиквички, нарязани на кубчета, се варят в зеленчуков бульон. Време за готвене - 10 минути. След това те се пържат, осоляват и варят, докато се приготвят. Поръсете супата с билки преди сервиране..
Варена треска със зеленчуци
За да приготвите риба, се нуждаете от следните продукти:
0.2 kg треска.
10 g магданоз и копър.
Някаква сол.
Разпръснете треска в студена вода, след варене, добавете сол и магданоз. Гответе до пълна готовност.
Зелена салата от калмари.
За да направите салата, имате нужда от следните продукти:
500 g калмари.
0,2 кг зелен лук.
2 супени лъжици заквасена сметана.
Супена лъжица магданоз и копър в нарязана форма.
2 пиперчета.
2 дафинови листа.
2 скилидки.
Някаква сол.
Калмарите се варят във вряща вода с пипер, карамфил и дафинов лист. Когато се охладят, те се нарязват на пръстени и се смесват с нарязан зелен лук, подправен със заквасена сметана, поръсен с копър и магданоз..
Заек в саксията
За да приготвите ястието, ще са ви необходими следните продукти:
0.1 кг заекско месо.
0,2 кг сладък пипер.
Чесънът карамфил.
Лаврови листа.
кимион.
Един домат.
2 стъбла от целина.
0.1 kg шампион.
Чили чушки.
Месото се нарязва на филийки, нарязани на сладки пиперки, а останалите зеленчуци и гъби се нарязват на случаен принцип. Поставете всички съставки в саксия, разбъркайте заедно с кимион и дафинов лист, добавете малко вода. Задушете ястието до пълна готовност..
За и против диетата Ксения Селезнева
Благодарение на диетата на Ксения Селезнева, можете да загубите 1-2 кг излишно тегло на седмица.
Предимствата на нейната техника включват:
Няма противопоказания.
Абсолютна безопасност.
Стабилен резултат.
Разнообразно меню.
Диетата не е гладна, не причинява повреда.
По време на диетата, метаболизмът се нормализира, тялото се изчиства от вредни вещества, което прави възможно да се отървете дори от хронични заболявания..
Бъгове отслабване и коментари Ксения Селезнева
Грешки, които карат хората да губят тегло:
Решавайки да отслабнете, много хора не само намаляват количеството на храната, която ядат, но и се ограничават до качеството на диетата си. Това води до повишен глад, повишена раздразнителност. Човек не може да мисли за нищо, освен за храна. Следователно тя се разпада. За да избегнете това, трябва да приемете диета напълно. Тоест, те мислят за нея не като система от ограничения, а като начин на живот..
Повечето хора губят тегло се ограничават до хранене след 18:00. В същото време те си лягат дълбоко след полунощ. Такова правило може да се прилага само за тези хора, които си лягат в 22:00 часа. В противен случай рискът от повреда е много висок. И често през нощта хората ядат точно вредни продукти. Трябва да ядете 4 часа преди лягане. Предпочитание трябва да се даде на риба, зеленчуци, кефир с нисък процент мазнини.
Много от тях губят тегло от картофи, тестени изделия, хляб. Въпреки това, ако човек продължава да яде бързо хранене, наденица и майонеза, резултатът ще бъде нула. Трябва да се разбере, че хляб, тестени изделия и картофи - това не е най-голямото "зло" за загуба на тегло човек. Те могат да се консумират, но в малки количества и преди обяд. Добре е, ако хлябът се суши и се приготвя от пълнозърнесто брашно. Макароните трябва да се избират от твърда пшеница. Картофите не могат да се консумират по време на вечеря.
Отказът от сладкиши е стрес за тялото. Ето защо е възможно да се яде малко: лъжица мед, 20 грама мармалад или шоколад няма да навреди. Основното нещо е да се яде до 14:00. В този случай бонбоните трябва да се наслаждават, а не да задоволяват глада..
Много хора за отслабване започват да отиват в крайности: те пият витамини, отказват да ядат, но не постигат резултати. Трябва да се разбере, че възможностите на съвременната медицина са огромни. Например, много информация за състоянието на организма може да даде генетичен тест. Лекарите, които са го дешифрирали, ще направят индивидуална карта, която ще отразява информацията за здравословното състояние, както и за особеностите на метаболитните процеси на даден организъм. Тогава човек със сигурност ще знае кои витамини има недостиг, какви физически упражнения му подхождат по-добре от други, и много други важни неща, които ще ви позволят да отслабнете правилно и ефективно..
Отзивите и резултатите са по-тънки
Катрин: "Следвах диетата на Ксения 3 месеца. Тя ми помогна да се отърва от 15 кг мазнини. Започнах да изглеждам страхотно, физическата ми активност се увеличава. Чувствам се здрава и млада. Сладкото ядене е доста малко..
Светлана: „Научих за диетата от програмата„ Размер на сватбата ”на Е. Малишева, бях много впечатлена от представените там резултати и реших да се запозная по-подробно с диетата Селезнева, но в същото време не разбрах нейната същност. първо трябва да отслабнете, но аз винаги ще имам време да следвам принципите на правилното хранене. Няма меню, можете да ядете почти всички продукти. Мисля, че резултатите няма да бъдат постигнати ".
Елена: "Това е професионална система за отслабване, която не вреди на здравето. Тя е удобна и лека, няма стриктни забрани. Напълно съм доволен от тази диета, затова реших да спра своя избор".
Прегледи на лекари и специалисти
Евгения Михайловна Кузина, нутрициолог: "Диетата на Селезнева може да се нарече перфектна. Диетата е балансирана, съдържа всички хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото. Теглото върви, но не се връща, резултатът е стабилен. Това е чудесен начин да отслабнете и да не увредите здравето си. Отлично е, че човек има възможност самостоятелно да създаде меню ".