Една балансирана диета е ключът към доброто здраве и благополучие. Едно от условията за здравословно хранене е наличието в ежедневната диета на храни, богати на микроелементи - витамини и микроелементи. Тези вещества се намират в храни в много малки количества - милиграми и дори микрограми, но те играят важна роля в организма. За щастие, сега можете да разберете за дисбаланса на тези вещества в организма с помощта на специален кръвен тест.
Симптоми на дефицит на микронутриенти
Както знаете, човек получава микроелементи от храната. Нито витамините, нито микроелементите не се синтезират в организма. Ето защо е много важно да има балансирана диета, за да се изпълни редовно необходимостта от тези вещества..
Микронутриентите не са източник на енергия. Те обаче участват в процеса на усвояване на храната, регулирането на различни биохимични процеси, осъществяването на най-важните процеси на растеж и развитие на организма. Ето защо, дисбалансът на микронутриентите води до различни заболявания и заболявания..
Важно еОтрицателното въздействие върху организма има както дефицит, така и изобилие от определени витамини и микроелементи..
Разбира се, хората често нямат микроелементи. И причината за това - небалансирана диета, различни диети, хронични стомашно-чревни заболявания и лоши навици.
Да приемем, че дефицит на витамини и микроелементи може да бъде на следните основания:
- Наличието на постоянна слабост, умора;
- Проблеми с кожата - сухота, пилинг, обрив;
- Проблеми с устните - сухота, постоянни пукнатини и изблици;
- Появата на язви и ерозии на лигавицата на устата, езика;
- Увеличено кървене на венците;
- Повишена чупливост и загуба на коса;
- Замъглено виждане;
- Мускулни болки, спазми, изтръпване на крайниците;
- Нарушения на съня;
- Раздразнителност или депресивно настроение;
- Нарушения на стола под формата на диария или запек;
- Лош имунитет, чести настинки.
Ако човек има някой от горните симптоми, може да се предположи, че има недостиг на микронутриенти. В такива ситуации лекарят може да предпише комплексни препарати, съдържащи витамини и микроелементи. Не трябва обаче да приемате такива лекарства на случаен принцип..
Обърнете вниманиеАко човек няма хиповитаминоза - неконтролираното използване на хранителни добавки може да доведе до излишък на витамини и микроелементи, а това може да бъде много опасно..
В този случай, за да не се допусне грешка, има смисъл да се направи кръвен тест за витамини и микроелементи, които вече точно потвърждават или опровергават дисбаланса на веществата в организма..
Как да се проведе кръвен тест за витамини и микроелементи?
За анализ на витамини и микроелементи в лабораторни условия се събира венозна кръв. Препоръчително е материалът да се приема сутрин и винаги на празен стомах. Допуска се използването на обикновена негазирана вода. Следователно анализът не изисква специално обучение. Също така, нивото на микроелементите се определя в косата, но това изследване изисква по-задълбочена подготовка и отнема повече време.
Има общо 13 витамина. В този случай витамините могат да бъдат разделени на водоразтворими и мастноразтворими витамини. За мастноразтворимите включват витамини А, D, К, Е. За водоразтворими са витамини от група В и витамин С. Витамините изпълняват такива важни функции:
- Витамин А е необходим за осигуряване на нормално зрение, поддържане на имунитета, регенериране на кожата и лигавиците.
- Витамин D е отговорен за образуването на костна тъкан..
- Витамин Е е необходим за поддържане на репродуктивното здраве, има антиоксидантно действие.
- Витамин К участва в кръвосъсирването.
- Витамин В1 е необходим за оптимално функциониране на нервната система..
- Витамин В2 е необходим за регенерацията на лигавиците, подпомага усвояването на желязото.
- Витамин В3 е необходим за пълното функциониране на нервната и храносмилателната система.
- Витамин В5 участва в метаболизма, стимулира производството на надбъбречни хормони.
- Витамин В6 участва в синтеза на невротрансмитери и хемоглобин.
- Витамини В9 и В12 са необходими за узряването на червените кръвни клетки.
- Витамин С участва в образуването на колаген, има антиоксидантно действие.
Микроелементите са химични елементи, намиращи се в тялото в много малки концентрации. Групата на микроелементите включва повече от 30 елемента. Въпреки това, най-важните от тях - 9 микроелементи, които също се наричат жизнени. Каква е ролята на тези микроелементи в човешкото тяло?
Йодът е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза..- Кобалтът е необходим за образуването на кръв, работата на цялата нервна система..
- Медта участва в синтеза на колаген, засяга процесите на растеж и развитие.
- Молибденът подобрява абсорбцията на желязото, участва в метаболизма.
- Селенът е важен за функционирането на щитовидната жлеза, нервната и репродуктивната системи.
- Цинкът участва в синтеза на есенциални протеини и нуклеинови киселини, както и в процеса на образуване на кръв.
- Манганът е много важен за нервната система, освен това участва в образуването на съединителна и костна тъкан.
- Желязото участва в процеса на образуване на кръв..
- Хромът влияе върху кръвообращението, участва в метаболитните процеси.
Йодът е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза..Кръвен тест за витамини и микроелементи - резултати за декодиране
За всеки витамин и микроелемент се определя неговото нормално съдържание в кръвта. След проучването, резултатите за всяко вещество се въвеждат във формата, която може да се сравни с нормалните стойности. Така нивото на витамини и микроелементи може да бъде нормално, понижено или увеличено..
Нормално изпълнение на определени витамини и микроелементи в кръвта
| Хранително вещество | Нормално ниво |
| Витамин А | 0.3-0.43 µg / l |
| Витамин D | 25-80 µg / l |
| Витамин К | 0.1-2.2 µg / l |
| Витамин Е | 5-18 µg / l |
| Витамин В1 | 2.1-4.3 ng / l |
| Витамин В2 | 137-370 ng / ml |
| Витамин b3 | 3-36 ng / ml |
| Витамин В5 | 0.2-1.8 ug / ml |
| Витамин В6 | 8,7-27,2 ng / ml |
| Витамин В9 | 7-39.7 nmol / 1 |
| Витамин В12 | 191-663 pg / ml |
| Витамин С | 4-20 mcg / l |
| манган | 0.7-4 µmol / l |
| молибден | 30-700 nmol / 1 |
| йод | 275-630 nmol / 1 |
| мед | 11-24 цмол / л |
| кобалт | 20-600 nmol / 1 |
| селен | 23-190 µg / l |
| цинк | 543-1130 mcg / l |
Отделните единици могат да използват различни мерни единици, поради което нормалните стойности могат да варират..
Ако човек е показал намаляване на нивото на витамини или микроелементи, трябва да разберете защо се е случило това.. Основните причини за намаляване нивото на хранителните вещества са:
- Недохранването;
- Заболявания на храносмилателния тракт, придружени от малабсорбция;
- Условия след хирургично лечение на стомашно-чревния тракт;
- Заболявания на хепатобилиарната система;
- анорексия;
- Паразитни болести;
- алкохолизъм;
- Бременност и кърмене.
Когато се установи дефицит на витамини и микроелементи, лекарят може да предпише засилено хранене или витаминно-минерални комплекси, които ще помогнат за премахване на дисбаланса на веществата..
Григоров Валерия, лекар, лекар