Картофите са многогодишно туберкулозно растение, което е едно от най-важните храни. В картофените протеини има почти всички известни аминокиселини, които се срещат в растенията. В допълнение към високото съдържание на въглехидрати, фосфор, калий и витамин С, картофите имат уникално влакно, което изобщо не дразни стомашната лигавица. Картофено нишесте спомага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Калият помага за отстраняване на излишната вода от човешкото тяло, облекчава подуването. Ето защо тези клубени във варени и печени форми са изключително полезни за хора с бъбречни и сърдечни заболявания..
Новите картофи са изключително богати на незаменима аскорбинова киселина, фолиева киселина и магнезий. Тъй като всички аминокиселини в това растение са балансирани, те лесно се абсорбират от организма. В допълнение, картофите имат благоприятен ефект върху метаболизма. Благодарение на специалните си алкализиращи свойства, той е способен бързо да неутрализира излишъка от различни киселини в организма..
Обработка на картофи
Вкусни картофени клубени са много популярни в много страни по света. Въпреки това, той може да се използва и като ефективно средство за защита от всякакви заболявания. Суровите картофи имат невероятни лечебни способности..
Третиране на сурови картофи. За изгаряния, циреи, язви, екземи, хемороиди и други дълбоки рани можете да използвате лечебни компреси на сурови клубени. За да направите това, те трябва да бъдат фино настъргани и смесени с малко количество зехтин. Тази специфична смес е ефективна и при артрит и възпаление на ставите. В случай на алергични петна, избухващи съдове и следи от изгаряне, препоръчва се кожата да се избърше със суров разрез на клубени. Тази необичайна процедура перфектно подравнява структурата и цвета на кожата, както и значително освежава лицето и премахва следите от умора. Заедно с това, такова редовно лечение на кожата ще помогне за изглаждане на плитките бръчки..
Обработка на картофен сок. Всички ценни и полезни микроелементи от това растение се съхраняват в суровия сок от картофи, благодарение на което сокът е полезен за много вътрешни органи. Има антимикробно, диуретично, слабително, обезболяващо, заздравяващо, регенериращо, спазмолитично, тонизиращо, противовъзпалително действие върху човешкото тяло..
Такъв прекрасен сок нормализира обменните процеси, нормализира нивото на хемоглобина в кръвта. Трябва да се пие само прясно. При сериозни заболявания на сърцето и бъбреците, тя е просто незаменима. Суровият картофен сок също перфектно почиства тялото от шлакане. Ежедневната употреба на сок в количество от най-малко 500 грама дава ефект при лечението на язви и гастрит. В допълнение, тази изключителна напитка е показана за хипертония поради свойствата му да понижават кръвното налягане..
Обработка на хемороиден картоф. За да направите това, трябва внимателно да изрежете една свещ от подходящ размер, около размера на пръста ви, от свеж бульон. Тя трябва да бъде сравнително гладка, за да не причинява нараняване на ануса. Такива свещи трябва да се поставят в ануса 2 пъти на ден. Ако е необходимо, ако анусът ще се разяжда от сухота, свещта може да се смазва с слънчогледово масло или мед. Редовното провеждане на тази процедура ще помогне за облекчаване на възпалението и облекчаване на болката за една седмица. Ако е необходимо, след месец почивка, лечението може да се повтори. Можете също така да приемате перорално суров сок за половин чаша преди всяко хранене.
Лечение с кашлица. За да се отървете от хроничната кашлица, традиционната медицина препоръчва да се вземе 1 среден картоф, 1 лук и 1 ябълка, да се излее с две чаши вода и да се вари, докато сместа се намали 2 пъти. Вземете този инструмент трябва да бъде 1 супена лъжица 3 пъти на ден. Друга рецепта на базата на варени картофи: вземете 4-5 картофа, обелете, нарязайте на половина и ги сложете на гърдите или гърба, след като поставите няколко листа хартия. По същия начин можете да поставите картофи по гърлото.
Лечение на стомаха от картофи. Ако приемате картофен сок сутрин и вечер, 100 грама преди хранене, можете бързо да излекувате стомашна язва или язва на дванадесетопръстника. Първият курс на такова лечение трябва да бъде 3 седмици, след което е необходима седмична почивка, след което се провежда нов двуседмичен курс..
Ако стриктно спазвате препоръките, язвата изчезва в по-голямата част от случаите. Ако стомахът работи лошо, с киселини и прекомерно образуване на газ, се показва специална рецепта. Трябва да пиете 200 грама пресен картофен сок на празен стомах и да си легнете за 30 минути. Един час след като вземете средствата, можете да закусите. Този курс осигурява 10 дни лечение и 10 дни почивка. За нормализиране на храносмилането се изискват поне два курса. Трябва да се отбележи, че смачкани сухи цветя на растението също помагат при киселини. Този прах трябва да се приема на празен стомах, като се взема на върха на ножа..
Лечение с картофени кълнове. Кълнове от такова уникално растение имат подчертано лечебен ефект върху зрителната острота. За производството на ефективни инструменти се нуждаем от 1 супена лъжица клубени и 1 чаша водка. За да се настоява сместа трябва да бъде най-малко 7 дни. Вземете този инструмент трябва да бъде 1 чаена лъжичка три пъти на ден.
Лечение на картофени брадавици. Взимаме един малък картоф, без да го обелваме, нарязваме го наполовина. Нарязаната страна се препоръчва да разтривате брадавиците. Продължителността на лечението зависи от размера на брадавицата.
Панкреатит лечение на картофи. Пресният сок от картофи значително подобрява ензимната секреция на панкреаса, който е толкова важен в организма. Всяка сутрин и вечер, 2 часа преди хранене, трябва да пиете 100 мл сок, а след това, 5 минути след това, да използвате чаша кефир. Курсът на лечение е 15 дни, след което е необходима почивка за 12 дни. Можете да повторите 3-4 курса с задължителни почивки..
Лечение на картофени фиброми. За да се предотврати растежа на такъв доброкачествен тумор, се препоръчва да се взема картофен сок, изцеден от обелени билки, ежедневно в продължение на 6 месеца..
Суров картофен сок
Наистина, лечебните свойства на суровия сок от картофи. Въз основа на това вещество са разработени различни схеми на лечение за много заболявания..
Неговите основни терапевтични ефекти са:
Противовъзпалителен ефект;
Стимулиране на регенеративни процеси;
Микробна защита;
Възстановяване на структурата на изгубената тъкан;
Сорбционен капацитет;
Стимулиране на чревната и пикочната функция.
Притежавайки такива свойства, картофеният сок ще се прилага успешно за такива цели:
Лечение на възпалителни процеси на стомаха, червата и други органи на храносмилателната система;
Лечение на пептична язва;
Премахване на симптомите на интоксикация;
Стимулиране на процесите на храносмилане;
Лечебни рани и увреждания на кожата и лигавиците;
Как да се готви сок от картофи
Този метод е подходящ за онези хора, които нямат сокоизстисквачка. За да се получи картофен сок, белените картофи се втриват върху фина ренде. Получената маса се смачква през тензух. В същото време се освобождава чист сок. Трябва да се използва възможно най-бързо, защото след 10 минути всички полезни компоненти се окисляват с въздух. Това се проявява чрез потъмняване на сока. От три или четири плодове картофи можете да получите половин чаша сок.
Обработка на картофен сок
При гастрит. Поради противовъзпалителния си ефект, сокът от картофи се е доказал като отлично средство за лечение на гастрит (възпаление на стомашната лигавица. Използва се и при комбинирано възпаление на дванадесетопръстника (дуоденит). половин час преди хранене три пъти дневно.Ако не можете да го пиете в чист вид, можете да смесите сока с мед или сок от червена боровинка..
С язва на стомаха. Пептичната язва се третира добре с картофен сок. Може да се използва като основно средство или като допълнение към лекарственото лечение..
По-добре е да започнете прием с малки количества сок, който постепенно се увеличава до една доза в една четвърт или трета чаша. По-добре е да се пие чрез сламка заради разрушителния ефект върху зъбния емайл. Честота на приемане: 3 пъти на ден преди хранене за 20-30 минути. Продължителността на лечението е най-малко 4 седмици..
С повишена киселинност. Увеличаването на стомашната киселинност се дължи на първата връзка на всички други проблеми с този орган. Възможно е да се намали количеството на солната киселина, произведена в стомаха, като се използва картофен сок..
Може да се използва самостоятелно или смесено с други компоненти. В чист вид пресният сок се приема в трета чаша три пъти на ден преди хранене (за предпочитане 15-20 минути). За да приготвите сместа, можете да използвате комбинацията от сок от моркови и зеле. Такива смеси са не по-малко активни в премахването на киселини, стомашна тежест и други симптоми на повишена киселинност..
Тинктура от цветя от картофи. Строго дозираната употреба на тинктура от цветя допринася за потискането на Candida гъби и Staphylococcus aureus. Такъв чудесен инструмент е в състояние бързо да елиминира подуването на носните проходи, да укрепи сърдечния ритъм, да намали кръвното налягане и да облекчи симптомите на тахикардия. В допълнение, тинктурата има мощен антиалергичен ефект. Веществото соланин причинява зарастване на рани и аналгетичен ефект.
Вредите от картофи
Въпреки многото положителни ефекти върху човешкото тяло, понякога картофите могат да бъдат вредни. Не забравяйте за това, когато избирате картофи като лекарство. В крайна сметка, някои от неговите видове и свойства могат да причинят обратното на очакваните ефекти. Това може да се дължи на следните обстоятелства:
Отравяне соланин - токсичен компонент от кората на картофите. В случай на нарушение на правилата и сроковете за съхранение на картофи, соланинът се отлага в кожата му. Следователно, той има зеленикав цвят. Същото вещество се съдържа в покълналите картофи. Гадене и повръщане, замаяност, главоболие, диария, задух, припадък, общо неразположение и лошо здраве могат да бъдат резултат от употребата на такива картофи като хранителен продукт или компонент на лекарството. В допълнение, соланинът е изключително опасен за бременни жени, тъй като има пряк тератогенен ефект върху плода;
Високо калорично съдържание и количество лесно усвоими въглехидратни компоненти. Това го прави вреден за хора с нарушен метаболизъм, затлъстяване и диабет;
Увреждането на храносмилателната система има пържен картоф. Това специално ястие е любимо за много хора;
Относително слаб състав на полезни компоненти. Използването на картофи като основен хранителен продукт неизбежно ще доведе до проблеми с ефикасността и общата издръжливост на организма към физически натоварвания и катарални заболявания..
За да избегнете подобни проблеми, не забравяйте да оцените външния вид на картофите. Фокусът е върху кората. Недопустимо е да се използват картофи със зеленикава кожа, както и за покълналите картофи. Когато ядете картофи, които се съхраняват за около три месеца, когато ги почиствате, не забравяйте да отстраните кората с дебел слой. Не използвайте картофи като основна храна. Диетата трябва да бъде допълнена със зърнени храни, месо, млечни продукти и различни растителни компоненти..
Отглеждане на картофи
Картофите могат да бъдат наречени една от най-традиционните култури за отглеждане в много страни. За да се постигне добра реколта, трябва да имате предвид редица задължителни правила. Необходимо е внимателно да изберете място за отглеждане, предварително да определите подходящия сорт, да засадите растението правилно и редовно да премахвате плевелите..
Повечето градинари отглеждат картофи навсякъде поради тяхната продуктивност и високо съдържание на полезни микроелементи. Чрез усилията на съвременните животновъди са отглеждани повече от четири хиляди различни сорта картофи. За да не се наблюдава спад в продуктивността на картофите, е необходимо да се промени вида му веднъж на всеки 5 години..
Най-популярните сортове са "Тимо", "Синьо", "Невски". Те имат отлични добиви и могат да се похвалят с отличен вкус. Тези сортове картофи практически не се влошават при продължително съхранение, устойчиви са на механични повреди и не потъмняват при контакт с кислород. Трябва да се отбележи и тяхната непретенциозност и устойчивост на замръзване. Дори клубените имат отличен вкус и не са податливи на много често срещани заболявания..
Засаждане и грижи. Засаждането трябва да се извършва през пролетните месеци, когато почвата е достатъчно топла. В леки почви, дълбочината на засаждане трябва да бъде около 9 cm, в торфените почви - не повече от 7 cm. Най-добрият начин за засаждане може да се препоръча плавно прилягане. Можете да добавите малко компост към всяка ямка, за да подобрите добива. При засаждане всички издънки трябва винаги да са отгоре, така че издънките да се появяват по-бързо.
За добра реколта опитни градинари препоръчват най-малко 40 различни агротехнически мерки. Тъй като картофите са влаголюбиво растение, то трябва да се полива редовно през сухото лято. Обезкостяването ще увеличи значително зелената маса и по този начин ще подобри състоянието на корените. На бедните почви е задължителна процедурата. Всеки знае, че плевелите разрушават почвата, така че когато отглеждат картофи, те трябва редовно да се отстраняват. Най-добрият начин за контрол на плевелите може да се нарече мулчиране..
Противопоказания за ядене на картофи
При диабет и затлъстяване, картофите са противопоказани. В допълнение, не се препоръчва да се използва при понижено ниво на киселинност на стомашния сок. В големи дози, това растение може да предизвика депресия на нервната система и увреждане на кръвни елементи..