Хранително-вкусовата промишленост, както в действителност, всеки друг в съвременния свят не стои на едно място. Днес имаме впечатляващо разнообразие от всички видове хранителни продукти. Но, както показва времето, това все още е далеч от всичко: ние сме доволни и ще продължим да правим някаква революция в храната от страна на представителите на тази индустрия, "измисляйки" за въвеждането на новото в храната. Често храната, с която сме свикнали, е модифицирана или се появяват необичайни продукти. Estet-portal.com ще разкаже за някои нови продукти в храни, които се появиха наскоро или скоро ще бъдат на рафтовете на магазините.
Нова храна: необичайна в обичайното и не само
Синя ягода и бяла диня
В интернет можете да видите снимки на ягоди в синьо. Мнозина, разбира се, вярват, че това е фалшив образ. Но такова зрънце всъщност съществува, но само неговият необичаен цвят е „заслугата“ на ГМО. Така генът е заимстван от арктическите риби, което прави синята ягода устойчива на замръзване. Тези плодове перфектно запазват формата си дори когато са замразени. Все още не е налична информация за това как безопасни са тези ягоди..
Що се отнася до белите дини, те съществуват в миналото и са доста популярни като освежаващ десерт до деветнадесети век..
По-късно те почти изчезнаха, защото хранителната промишленост „премина“ към червените видове на тази ягода. Въпреки това, бяла диня може да се намери в продажба днес. Това, което го отличава от червеното, е следното: тя е много по-сладка и, разбира се, изненадана от това колко необичайно изглежда..
Синя бира и черна вода
Пивоварна, която произвежда синя бира според невероятна рецепта, базирана на най-чистата ледена вода, се намира в Япония. В допълнение към това (всъщност има малко в какви продукти се използва) вода, синята хмелна напитка се допълва с местни цветя и сини водорасли. Тези, които вече са изпили тази нетривиална бира, твърдят, че има много освежаващ, приятен и лек вкус..
Черната вода не само изглежда необичайно: според уверенията на производителя, тя има благоприятен ефект върху общото състояние на тялото и съня..
Продуктът е направен и от най-чистата (в този случай, пролетна) вода, която се допълва с флувокиселина (която от своя страна е естествен източник на полезни вещества). Един необичаен "цвят" на такава вода го прави. реакция, протичаща по време на взаимодействието на фулква киселина и вода.
Радиоактивни понички и розов шоколад
Австралийска компания, занимаваща се с производство на светещи на тъмно - така наречените. "Радиоактивни" понички. Авторството на една необичайна идея принадлежи на Кристофър Те, по-специално, той представи черешката, която всъщност изглежда малко радиоактивна. Но в крайна сметка продуктът има отличен вкус. В рецептата, доста популярни в Азия цитрусови плодове, както и витамин В, са посочени като съставки за такива понички..
Друг нов десерт - розов шоколад, дори и да изглежда неестествено, все още е естествен: няма абсолютно никакви багрила в неговия състав, както и плодове са изключени. Новият деликатес е направен от специален вид какаови зърна, открити преди 30 години, но неотдавна се произвежда необичаен шоколад. Сладостта изглежда доста привлекателна..
Кафе: прозрачен и гъбен
Прозрачната напитка дава изразен вкус на обичайното кафе и съдържа необходимата доза кофеин. Въпреки това, случайно разливане на такова кафе на дрехи, няма да намерите кафяви петна по него. Уникалната технология, разработена в Словакия, сред предимствата на напитката също отбелязва използването в пречистената вода и висококачествената арабика.
И за поддържане на нашата имунна система в перфектен ред и за увеличаване на нивото на антиоксиданти в организма, наречено гъбено кафе, както, всъщност, чай, шоколад, различни отвари с добавка на гъби. Като добавки в такива продукти и напитки, производителите обещават да използват изключително здравословни видове гъби, например чага.
Разбира се, новите храни са много интригуващи и ви карат да опитате по-бързо. В същото време потребителите очакват пълна, достъпна и надеждна информация за нововъзникващите нови храни, включително методите за производство и състава..