Има легенди за ползите за здравето от семената. Какво представляват семената? От това растението расте, което означава, че те съдържат "стартов набор" от полезни вещества, необходими за пълния растеж на растението. Концентрацията на такива вещества оправдава полезните свойства на семената за здравето. Ако не можете да решите кои семена от здравето да включите в диетата си, тази статия ще ви помогне, в която събира за вас информация за най-полезните семена..
Семена от чиа
Семената на чиа не са без причина класифицирани като суперхрани, защото само две супени лъжици от тези прекрасни семена съдържат 10 грама фибри. Семена от чиа, натрошени в блендер, ще бъдат чудесно допълнение към киселото мляко или зеленчуците. Ако накиснете семена от чиа в течност, например в сок или мляко, те ще омекотят и станат отлична съставка за различни видове печене..
Див ориз
Факт е, че дивият ориз е различен от обичайния, защото всъщност е семе. Дивият риск е богат на протеини - в него има повече, отколкото в други пълнозърнести храни, както и антиоксиданти (30 пъти повече, отколкото в бял ориз). Също дивият ориз е източник на фолиева киселина, магнезий, фосфор, цинк, витамин В6 и ниацин. Може да се приготви като отделно ястие и да се прибави към салати.
Тиквени семки
Ако някога сте опитвали печени тиквени семки, много добре знаете, че с удоволствие можете да ги натиснете. Също така, те могат да бъдат безопасно наречени семена на здравето. Тиквените семки също са богати на магнезий, който е добър за здравето на сърцето, осигурява източник на енергия и подпомага укрепването на мускулите. Тиквените семки могат да се консумират отделно и могат да се добавят към различни ястия: салати, сладкиши и зърнени храни.
Семена от нар
Семето от нар изглежда като скъпоценни камъни. И не без причина. Те са изключително богати на витамин С и антиоксиданти. В чаша семена от нар съдържа само 150 калории, така че те ще бъдат отличен вариант за закуска. Освен това те ще добавят яркост и нов аспект на вкуса към вашите ястия..
Семена от киноа
Ако сте в търсене на здравословни източници на протеин, помислете, че сте ги намерили. В чаша семена от киноа, до 8 грама. При приготвянето на семена от киноа са подобни на ориза, те могат да служат като допълнение към любимите ви ястия или здравословна закуска. Също така, полезните свойства на семена от киноа се дължат на наличието на фибри и желязо.
Ленени семена
Полезните свойства на лененото семе, най-автентичното семе на здравето, са известни още 9 хиляди години преди новата ера. Ако по някаква причина не ядете риба, ленените семена ще заместят дозата омега-3 мастни киселини, които не получавате заради предпочитанията си към храната. Известно е, че омега-3 мастните киселини са добри за сърцето и мозъка. Ето защо, има много начини да се ядат ленени семена за храна, които, наред с други неща, осигуряват доставянето на достатъчно количество фибри..
Семена от канабис
Съдържанието на протеини в конопените семена може да се конкурира със семената на лен и / или чиа. Освен това те са отличен източник на омега-3 мастни киселини. Те могат да бъдат приготвени като цяло, поръсени със салати или пълнозърнести ястия..
Семена от слънчоглед
Този популярен продукт, 30 грама от който съдържа половината от дневната доза витамин Е, също осигурява на тялото здравословни мазнини. Разбира се, най-често срещаният начин за консумация на такива здравни семена е да кликнете направо от чантата, но можете също да ги добавите към печени изделия или към сутрешните шейкове..
Сусам
Тези малки петънца в хамбургерите на Макдоналдс не са просто украса. Благоприятните свойства на сусамовите семена се дължат на наличието на голямо разнообразие от съставки. Сусамово масло е отличен салатен дресинг, който ще помогне за контрол на нивото на вредния холестерол. Целият сусам семена са богати на фибри и протеини, така че за намаляване на теглото, те ще бъдат отлично допълнение към здравословното хранене.
И не забравяйте, че семената ще бъдат от най-голяма полза за тялото, а именно суровите семена, така че ако е възможно, опитайте се да ги ядете точно в тази форма..