Всеки, който иска да подобри здравето си, да избегне появата на рак или да поддържа вече болен организъм, ще се интересува да научи за един уникален тропически плод наречен Anona. (Други имена: гуанабана, гравиола, soursop). В някои източници тази дума е написана с две букви "n", защото плодът принадлежи на семейството на Annon. Плодовите растения от това семейство са широко разпространени в латиноамериканската джунгла на териториите на Бразилия, Еквадор, Боливия, Колумбия, Аржентина и Бахамските острови..
Има много разновидности на анонимни и многобройни варианти на нейните национални имена: черимоя, атемоя, гуанабана. Ако сравните Анона с плодове, познати на Русия и Европа, то тя е най-близо до пъпеша, макар че най-често се нарича „ябълка със сметана“. Това не е заради вкуса, а заради характерния цвят на пулпа. За да опитате Анон е нещо между пъпеш, банан и ананас..
Плодовете са жълто-зелени на цвят, с тънка кожа, покрита с бодли. Овални или с форма на сърце. Размери - от малка ябълка до огромно тегло от три килограма. Вътре плодът се състои от отделни сегменти като оранжеви филийки, но те не са отделени една от друга толкова лесно. Всяка лобу съдържа едно голямо плоско черно семе. Трябва да се помни, че семената на някои анонови са отровни, затова трябва да се яде само месото на плода..
Какво е полезно Анона?
Този тропически плод съдържа много полезни вещества:
Витамин С;
Витамини от група В;
Фолиева киселина;
Минерални соли на калий, магнезий, калций и желязо;
фосфор.
Особено забележително е, че има повече витамини от всички други плодове, а именно тези витамини помагат да се предотврати развитието на ракови тумори. Ето защо в момента учените активно проучват този плод. Можем да кажем, че истинските страсти се разпалват около аноните. Големите фармацевтични компании очакват огромни печалби от здравословни хранителни продукти и биологични храни на базата на анони. Ето защо, този плод не е толкова лесно да се получи, въпреки че вече е специално култивирани в Индия, Китай и няколко африкански страни..
Свързани: Витамин B17 срещу рак
Как да използвате анон?
Ако имате достатъчно късмет, за да получите този уникален плод, не бързайте да го обелвате и ядете с удоволствие, въпреки че ще бъде много полезен. Факт е, че всички витамини, както знаем, са разделени на два вида:
Водоразтворим;
Разтворими в мазнини.
Витамин В, който искаме да наситим тялото ви с помощта на анони, се отнася до водоразтворими витамини. Но как да се подобри абсорбцията на мастноразтворими? В края на краищата, ние няма да ядем "smetannuyu ябълка" с масло, бекон или рибено масло.
Има и други, по-приятни опции:
Нарежете плодовете от аноните на филийки и я изяжте с ядки - бадеми, кашу, фъстъци или всякакъв друг вид. Има не само много витамини в ядките, но и много растителни масла, което означава, че ще можете да извлечете максимална полза от това ястие;
Направете анони и друга плодова салата и подправете го с пресен лен. Да се получи лен не е лесно, но ефектът ще бъде много добър. Лененото масло отлично абсорбира витамин В, съдържащ се в анон.