В почти всеки дом лукът е най-важният продукт в повечето ястия. Много хора знаят, че в процеса на приготвяне на някои ястия е полезно да се използват люспи, насищащи се с витамини и даващи апетитен цвят на супите..
Снимка:. Публикувано от: jianghongyan.
Благоприятните свойства на луковата коричка са му дали особена популярност и широко приложение в традиционната медицина. Много от терапевтичните ефекти на този продукт са получили научна обосновка и потвърждение на ефективността.
Днес ще обсъдим състава, вредите и ползите от луковата кора, както и употребата на продукта за различни цели..
Уникален състав
Лукната кора е добър източник на витамини: групи В, С, Е, РР, каротин, фибри, серни съединения, фруктани, антиоксидант кверцетин и други флавоноиди.
Сярните съединения в състава на луковицата подобряват притока на кръв и лекуват сърдечно-съдовата система. А фруктаните действат като пребиотици, т.е. те селективно стимулират растежа и активността на полезните бактерии, които обитават колона. За лечебната сила на кверцетин - малко по-късно.
Предлага се и голям брой микроелементи от периодичната таблица: калций, фосфор, магнезий, йод и много други..
Лечебни ефекти
Подобно разнообразие от хранителни вещества обяснява ползите от лукната кори и отвара от него за превенция и лечение на рак. Други терапевтични ефекти: \ t
- слабително;
- тоник;
- жлъчегонни;
- лекарства за болка;
- спазмолитично;
- отхрачващо;
- противораково;
- антисептични и други.
Бульон от кора от лук се справя с отстраняването на натриеви и хлорни соли от организма, което влияе положително на състоянието на хората със заболявания на сърдечно-съдовата система.
Тези, които редовно страдат от болки в долните крайници след тежък работен ден, съединенията, съдържащи се в обвивката, също ще помогнат. Тъй като основната причина за такава болка е солни отлагания.
Ключовото вещество в състава на продукта е кверцетин, класифициран като витамин на доста широка група Р (включва около 150 биофлавоноиди).
Той има предимно антиалергичен и антихистамин ефект. Препоръчва се за приемане на ядра, тъй като е профилактично средство срещу инсулт, инфаркт и кръвни съсиреци. Облекчава депресията и нервния стрес.
Медицинският сектор провежда серия от изследвания за кверцетин, за да разкрие терапевтичния му потенциал, по-специално противораковите ефекти върху организма..
Много внимание се обръща на люспите от главите на лука като отлично средство за стимулиране на имунната система. Със сигурност многократно сте чували фразата: "Яжте лук и чесън - и не се страхувате от грип". В изявлението има известна истина.
В този терапевтични свойства на лук "кожа" не свършва дотук. Може да се отбележи добро влияние върху следните групи пациенти:
- страдащите от алергии;
- астма;
- диабет;
- с бъбречни заболявания (нефрит и др.);
- с хемороиди (използвани за вани и лосиони);
- проблеми на отделителната система (включително цистит);
- с стоматит и други инфекции на устната кухина;
- с гъбични кожни лезии и мазоли.
Ползи за жените
Освен това, при жените, употребата на люспи от луковици е аналгетичен ефект по време на менструация, намаляване на интензивността на симптомите на предменструален синдром и менопауза..
Доказана е ефективността на това билково лекарство и аменорея (без менструация при жени в репродуктивна възраст).
Отвара от обвивката по чуден начин влияе на скалпа, подхранва и подобрява физическите характеристики на всяка коса.
Мерки за безопасност
При интензивна употреба за медицински цели отвара от лук от лук може да бъде вредна за здравето. Инструментът, изненадващо, има малко противопоказания, въпреки изключително мощния състав.
Употребата е неприемлива с високо ниво на кръвосъсирване, тъй като кверцетинът уплътнява кръвта и може да влоши състоянието на пациента.
Трябва да се разбере, че това билково лекарство не гарантира и не е панацея. Ето защо, той трябва да се използва само като допълнение към медицинските препарати, предписани от Вашия лекар..
Лук срещу чесън
Не само лукът е доставчик на полезни вещества, но и най-близкият му роднина - чесън. Чесънът се счита за по-ефективен при лечение на заболявания, които отговарят на високи дози кверцетин. По-специално, той се справя по-добре с отстраняването на тежки метали, холестерол и радиация от тялото.
При липса на противопоказания, люспите от двете хранителни култури могат да се използват за медицински цели - съвместно или поотделно. В много случаи тези инструменти са взаимозаменяеми..
Но чесън люспи има порядък на повече противопоказания. Не може да се използва:
- деца под 12 години;
- диабет;
- с лош метаболизъм;
- при понижено налягане;
- с язва на стомаха и други стомашно-чревни заболявания.
Рецепти на традиционната медицина
Като се има предвид историческата възраст на лука, рецепти в хората са натрупали много. Помислете за най-популярните..
Тинктура от атеросклероза
При атеросклероза е необходимо 3 пъти на ден да се използват 20 капки алкохолна тинктура, разтворена в 1 супена лъжица. л. слънчогледово масло, половин час преди хранене.
Тази тинктура лекува и гъбични инфекции на ноктите.
Процесът на приготвяне е доста прост: натрошената лук кори се настояват за алкохол или водка (в съотношение 1: 7) за 1 седмица, след това се изсипват в контейнер с тъмно стъкло.
Тинктура от борова шишарка - ползи и противопоказания.
Масло от подуване и разширени вени
Ползите от кремове и масла с луковица от лук са неоспорими. Те могат да се нанасят върху кожата или да се добавят към водата за къпане..
Смелете обвивката, смесена с масло от маслини или гроздови семена (2 супени лъжици). След това полученият състав настоява за 10 дни. Да се съхранява в хладилник в продължение на 3 месеца.
За оток и разширени вени се препоръчва да се трие два пъти седмично с лек масаж и триене на домашно приготвено масло..
Инфузия за коса
Продуктът е отличен укрепващ продукт за коса, който води до подобряване на техните характеристики и активен растеж. Получената инфузия няма неприятна миризма на лук, така че може да се използва толкова често, колкото е необходимо..
За готвене лук кори се изсипва топла преварена вода в съотношение 1: 2 и плътно запечатани. Настоявайте такава смес в продължение на 10 часа.
Инфузия за коса, както и класически отвара, се използва за измиване на главата в продължение на 2-3 седмици. В допълнение към ускоряването на растежа на косата, този инструмент ефективно се бори с себореята, предотвратявайки пърхота..
Чай от лук
Не искам да прекарват времето си в бульон? След това направете чай. Просто сложете малко количество измита кора в специална цедка за чай и го изсипете с вряща вода. Това е може би най-лесният начин за използване, запазвайки максималното количество полезни вещества от оригиналния продукт..
За мускулни спазми се препоръчва преди лягане да се изпие чаша чай с лук. Ще помогне на това питие и ядра. В случай на редовен прием гарантирано укрепване на сърдечния мускул, почистване на съдовите стени от атеросклеротични плаки и други кардиологични ползи.
Наскоро една японска компания пусна на пазара Здравословен чай, който съдържа ферментирал лук с висока концентрация на кверцетин. В допълнение към люспите, чайът съдържа 9 други здрави растителни компонента, включително зелен чай и куркума..
Облекчаване на стоматит и пародонтоза
- 3 ч. Л. предварително измити и изсушени люспите се вари в малко вода
- Оставете да престои 7-8 часа.
- Прецежда се отвара и се нанася за изплакване няколко пъти на ден..
Приложение в козметологията
- Естествена боя, използвана активно за боядисване на коса и получаване на красив златен блясък. За тази 2 супени лъжици. л. Люспите се вари в продължение на 10 минути във вода. И получената течност се използва за измиване на косата..
- Копира с акне. В допълнение към премахването на огнищата на възпалението върху кожата на лицето, тя създава ефект на продължително действие. В резултат на това се подобрява общото състояние на епидермиса и се възстановява нормалното състояние на мастните жлези..
- Битките кипят и различни видове дерматити. Важно е, че отвара от обвивката успешно се справя със сърбеж, като спасява пациента от неприятни усещания..
Лукната кора е отлично средство срещу различни заболявания, както повърхностни, така и локализирани във вътрешните органи. Наличието и лекотата на приготвяне на лекарствени рецепти също говори в полза на този инструмент..
Ползите и вредите от картофената кора.