Лукът е не само отлично допълнение към най-разнообразните ястия от всички световни кухни, но и добре познато лекарство при настинки и вируси. Въпреки това, анти-студено свойства - не само лечебната собственост на лук, в действителност, те са много повече акцентира. Какви са полезните свойства на лука и какви заболявания той третира, ще разкажем в тази статия. Външната и вътрешната употреба на този продукт осигурява не само добър имунитет, но и здрава кожа и коса..
Полезни свойства на лука
За начало си струва да се отбележи, че плачът при рязане на лук ни освобождава в процеса на рязане на етерични масла, които включват сулфиди, дисулфиди и трисулфиди. Диалил дисулфидът има най-силните дразнещи свойства, които при окисление се превръщат в алицин. Алицин причинява безценни бактерицидни и други лечебни свойства на лука, които допринасят за:
- по-ниски нива на кръвната захар;
- по-ниски нива на холестерол в кръвта;
- защита от рак;
- намаляване на вероятността от образуване на кръвни съсиреци;
- защита на кръвоносните съдове и др..
Трябва да се отбележи, че по време на топлинната обработка алицинът се унищожава, следователно суровият суров лук е най-подходящ за третиране с лук..
В допълнение, лукът съдържа такива полезни вещества:
- Quertetsin е анти-рак и анти-диабетен антиоксидант;
- изоцианати - противовъзпалителни вещества;
- витамин С;
- Витамини от група В;
- манган;
- хром.
Какви заболявания третира лука и как да го прилага
Количеството биологично активни вещества в този продукт зависи от сорта и района, в който е отглеждан. Ако използвате неговото етерично масло, то не се изпарява по време на топлинна обработка и е високо разтворимо във вода..
Лукът се използва за лечение на такива заболявания:
- грип и студ;
- бронхит;
- трахеит;
- възпалено гърло;
- рани, циреи, порязвания;
- алергии;
- хемороиди;
- запек;
- киселини в стомаха;
- атеросклероза;
- заболявания на зъбите и венците;
- царевица;
- червеи;
- загуба на апетит;
- алопеция;
- стомашно разстройство;
- възпаление на устата и гърлото;
- болки в ушите;
- заболявания на репродуктивната система.
Вижте също: 7 необичайни приложения на чесън за красота и здраве
Рецепти за полезните свойства на лука
Има няколко начина за използване на лук за лечение на болести. Това е:
- настъргания лук (при настинки и кашлица, те се смесват в равни части с мед и се взимат в чаена лъжичка три пъти на ден; лукът, обвит в марля, ускорява зарастването на раните и облекчава сърбежа);
- сок от лук (може да се добави към маски за ускоряване на растежа на косата, да се смесва с мед и да се прилага върху проблемните области на кожата; има също така информация, че лукът помага да се отървете от белези; 1 чаена лъжичка сок от лук преди хранене помага при хемороиди);
- отвара от лук (нарязани и варени в чаша с два водни лука (или два - в зависимост от размера), инфузирана до стайна температура се използва за гаргара с болки в гърлото);
- отвари с лук от лук (използва се при бронхит, кожни заболявания, подуване и разширени вени, за изплакване на косата);
- тампони с лук сок, предварително смесени с вода, лежеше за 10 минути в ноздрите, за да се отървете от студ;
- маска от мед и лук помагат за изглаждане на бръчките и за борба с кожните проблеми;
- Препоръчва се суровият лук да се използва като превантивна мярка срещу различни заболявания както за мъже, така и за жени;
- компреси на настърган лук се използват за циреи, херпес зостер, ожулвания, подутини, екземи, гъби;
- варени в оцет лук се използват, за да се отървете от мазоли и брадавици.
Противопоказания за употребата на продукти на основата на лук
Сокът от лук (или сок от чесън) или техните парчета са забранени за капене или лежене в носа - силни дразнители, за които говорихме в началото на статията, могат да доведат до нараняване и изгаряне на лигавицата. Алтернатива на опасното вливане на носа със сок от лук е вдишване: поставете суха чаша с 2 супени лъжици настърган лук или чесън на чаша гореща вода. От гъста хартия, направете фуния, широкият край на който е необходимо да се прикрепи към стъклото, а през тясната - да диша изпарение. Така можете да изпитате ползите от лука, без да увредите лигавицата.
Също така, лечението с лук е противопоказано за хора с:
- алергични към лук;
- остри заболявания на стомашно-чревния тракт;
- тежки заболявания на бъбреците и черния дроб;
- екзацербации на сърдечно заболяване.
Не забравяйте, че въпреки лечебните свойства на лука, той, както всяко лекарство, съдържа активни вещества, дозата на които не трябва да се надвишава - в противен случай ползите от лука ще се превърнат в вреда..
Ако имате някакви сериозни заболявания, трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да използвате каквито и да е средства..
Вижте също: "7 необичайни свойства на чесън за красота и здраве"
И как се прилагат полезните свойства на лука, споделят