Единични растения или гъсталаци от киноа могат да бъдат намерени навсякъде. Почва-неутрална киноа расте в свободни места, сред зърнени култури в полета, по пътища, във водни обекти, в зеленчукови градини и в сенчести градини. Националните наименования "брашно", "дивият спанак", "мар" се отнасят за повече от 20 вида, които растат на територията на Русия - татарски, копиеобразни, разпръскващи и други.
Снимка:. Публикувано от: egal.
Едногодишната трева от семейство Маре достига повече от един метър височина. На права дръжка издължените листа се поставят последователно отгоре, а големите триъгълни в дъното имат обратното разположение и малките карамфили по ръба..Отличителна черта на "брашно трева" - леко белезникаво-сребристо покритие върху листата. Дългият цъфтеж с незабележими зелени цветя в мехурчести ръце дава продуктивен резултат - изобилие от плодови ядки, засяване на земята от края на лятото до средата на есента.
Хранителна стойност
Балансираният състав на "дивия спанак" е представен от комплекс от важни вещества за човешкия организъм:
- витамини С, Е, Р, РР;
- 17 аминокиселини, някои от които не се синтезират от тялото;
- калий и други минерали;
- органични киселини;
- етерични масла и сапонини;
- фибри и пектин;
- протеини.
Лечебни свойства
Киноа се използва в народната медицина за локално лечение на заболявания на кожата, лигавиците, раните и възпалените стави при ревматизъм..
Като обогатяващ агент, младите растения се използват в сурова, варена, задушена и кисела форма като храна..
За лечение на хронични и остри заболявания на бронхите, пречистване и нормализиране на чревните функции, облекчаване на емоционалния стрес, борба с депресията и неврозите, инфузии и отвари са идеални.
Като профилактичен агент, растението стана известно в кардиологията. Богатото съдържание на калий и рутин осигурява дивия спанак със свойства, които са полезни за сърдечно-съдовата система: билка предотвратява атеросклеротичните промени в кръвоносните съдове и инфаркта на миокарда.
Неразличими на външен вид лечебното растение има много предимства. Лечебните свойства на киноа се проявяват:
- противовъзпалително;
- зарастване на рани;
- почистване;
- диуретик;
- холеретична;
- отхрачващо;
- тоник;
- успокояващ ефект.
Вещицата леска и ползите за здравето.
Използвайте при готвене
Особено популярна е киноа в вегетарианската кухня. Зеленчуковите супи, зелената супа, картофеното пюре, кюфтетата, хлябът за дълго време запазват усещането за пълнота поради богатото съдържание на протеини в растенията. Полезните качества се проявяват и в присъствието на витамини и аминокиселини, които подобряват метаболизма, очистват организма и нормализират функциите му..
Липсата на вкус и миризма на киноа се поправя, като към ястията се добавят билки, лук и чесън.
Това достъпно растение многократно е спасявало човечеството в трудни исторически периоди..
Полезни прости ястия с добавка на стъбла, листа и смлени семена, спасени от глад, недостиг на витамини, болести. Киноа е била върху приготвянето на торти, компенсиращи недостига на протеини и аминокиселини, витамини и минерали.
Форми за дозиране
сок
За да получите сок с помощта на стъблата и листата на младите растения. Необходимо е да намажете зелената маса и след това да стиснете добре. Пийте преди ядене 1 супена лъжица. л. 3 пъти през деня.
Сокът има специални свойства - подобрява перисталтиката, почиства червата и облекчава запек и червеи. Външно приложение под формата на лосиони ускорява зарастването на раните.
чай
Стиснете сухи или пресни листа с чаша вряща вода. Настоявайте 5-10 минути. За да се постигне изразен седативен ефект, можете да добавите капка мед..
вливане
Една супена лъжица натрошени листа се налива 250 мл вряща вода. Настоявайте за 2 часа и пийте по 2-3 глътки до 3 пъти на ден.
Полезни инфузии ще премахнат колики, пристъпи на суха кашлица и раздразнителност..
отвара
Киноа за отвари, използвани в суха форма. Натрошените листа и стъбла изсипват 100 мл вряща вода и се отбиват за една четвърт час на слаб огън. След филтриране бульонът се вари до първоначалния обем..
Приемане три пъти на ден 1 супена лъжица. л. лъжици бульон и помага с подагра, изплакване облекчава стоматит и укрепва венците, изсмукване помага лекува млечница.
Парна киноа
Лечебните свойства на задушените листа от киноа се проявяват в намаляването на болките в ставите по време на радикулита и подуването..
Топлият компрес от задушена зелена маса на растението се нанася върху възпалената става и се увива добре. За да се удължат благоприятните ефекти върху възпалената тъкан, компресът може да се остави цяла нощ..
Смърчови шишарки - терапевтични свойства и противопоказания.
Противопоказания
Както всички лекарства, киноа има не само полезни качества, но и редица противопоказания за употреба:
- хронични заболявания на храносмилателната система;
- уролитиаза и жлъчнокаменна болест;
- нарушение на кървенето с тенденция да кърви.
Събиране и съхранение
Оптималният период на подготовка - преди цъфтежа. По това време младата киноа е наситена с лечебни компоненти, а нейните листа и стъбла се отличават със своята специална нежност..
Уникалните качества на лечебните билки ще се съхраняват на сухо на открито, без излагане на пряка слънчева светлина: под навес, в навес, на тавана.
Съхранението в дишащи чанти и чанти през цялата година е отлично решение за висококачествени суровини..
Нека киноа бъде полезна част от комплекта за първа помощ, който започва от този ден..
Лечебни свойства и противопоказания за Eleutherococcus.