Папая е дървесна палмова растителност, произхождаща от тропическите гори на Южна Америка. Плодовете са ярко оранжеви с твърда зеленикаво-оранжева кора, която прилича на пъпеш.
Снимка:. Публикувано от: ildi_papp.
Папая ястия присъстват в националните кухни на Латинска Америка и Азия. А сокът е особено полезен при диетичното хранене..
Но бъдете внимателни при избора на готовата напитка, защото можете да си купите нектар, но няма дори половината от хранителната стойност на натуралния продукт..
Таблицата предоставя подробен анализ на хранителните вещества, съдържащи се в 100 ml чист сок от папая..
| категория | Хранителна стойност | Дневен процент,% |
|---|---|---|
| енергия | 39 kcal | 2 |
| въглехидрати | 9,81 g | 7.5 |
| протеин | 0.61 g | 1 |
| мазнини | 0.14 g | 0.5 |
| холестерол | 0 mg | 0 |
| Диетични фибри | 1,8 g | 4.5 |
| витамини | ||
| фолиева киселина | 38 ug | 9.5 |
| ниацин | 0.338 mg | 2 |
| Пантотенова киселина | 0.218 mg | 4 |
| Peridoksin | 0,019 mg | 1.5 |
| рибофлавин | 0,032 mg | 2.5 |
| тиамин | 0,027 mg | 2 |
| Витамин А | 1094 IU | 36 |
| Витамин С | 61,8 mg | 103 |
| Витамин Е | 0.73 mg | 5 |
| Витамин К | 2,6 µg | 2 |
| електролити | ||
| натрий | 3 mg | 0 |
| калий | 257 mg | 5 |
| полезни изкопаеми | ||
| калций | 24 mg | 2.5 |
| желязо | 0.10 mg | 1 |
| магнезиев | 10 mg | 2.5 |
| фосфор | 5 mg | 1 |
| цинк | 0,07 mg | 0.5 |
| Фитонутриенти | ||
| Каротинът-ß | 276 ug | - |
| Каротинът-Ψ | 761 ug | - |
| Лутеин и зеаксантин | 75 ug | - |
Сега да поговорим за ползите от пиенето на сок от папая:
- Голямо количество антиоксиданти, съдържащи се в напитката, ефективно при комплексно лечение на рак;
- както показват проучванията в областта на билковата медицина, сокът от папая нормализира кръвното налягане, намира приложение в кардиологичната практика, в профилактиката на инсулти и хипертония;
- ще бъде полезна при лечението на кистозна фиброза, характерна особеност на която е затруднено дишане;
- папая е добър източник на фибри, така че нефилтрираният сок от него може да се използва за лечение на запек;
- насърчава детоксикацията на организма по време на хранително отравяне или махмурлук;
- когато се използва редовно, предотвратява пневмония, причинена от тютюнопушене;
- успешно се използва в лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, както и тения и обриви.
Алое сок: ползите и вредите.
Как да готвя
съставки
- 500 г зряла папая, нарязани на кубчета;
- 1 чаша портокалов сок;
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
- 1 супена лъжица. л. мед.
Метод на готвене
Смесете папая, портокалов сок и мед в блендер до гладкост. Изсипете съдържанието в стъклен буркан или графин. Сервирайте охладено.
Медицински и козметични свойства
Лечение на рак
Според последните лабораторни изследвания сокът от папая е ефективен при лечение на рак на дебелото черво. Високото съдържание на фибри помага да се елиминират токсините от дебелото черво, които предизвикват рак. Друг активен "боец" с онкология - вещество, наречено ликопен - също се намира в този тропически сок..Почистваща и избелваща кожа
Сокът от папая е добър за кожата. Ако го направите маска за лице, тя ще служи като отличен инструмент за предотвратяване на акне и запушват порите..
В допълнение, ензимът папаин, наличен в плодовата пулпа, леко премахва мъртвите клетки на кожата, което го прави забележимо по-бял..
Що се отнася до грижата за скалпа, в тази област на красотата маски за коса с сок от папая помагат да се отървете от пърхота.
Разрешаване на проблеми с храносмилането
Ензимът папаин в състава на сока облекчава симптомите на стомашно разстройство. Папая семена и листа също са доста успешно използвани в медицината за лечение на хранителни отравяния, както и за диагностика на различни заболявания на стомашно-чревния тракт..
Високото съдържание на диетични фибри в плодовете на папая придава на тази напитка релаксиращи свойства в червата, като по този начин облекчава запек..
Нормализиране на сърдечния ритъм
Съвсем наскоро стана известно, че този лечебен сок може да се използва за предотвратяване на инсулт. Натуралната напитка нормализира сърдечната честота, което помага да се поддържа нормалното кръвно налягане.За здравето на жените
Облекчава или значително намалява менструалните спазми и спомага за нормализиране на цикъла..
Ето защо традиционната медицина използва този плодов сок за лечение на ефектите от аборта, както и на обичайните менструални нарушения..
При възпаление на дихателните пътища
Ежедневната употреба на сок от папая с мед може да се препоръча за лечение на ларингити и трахеити. И незрелият сок от папая, поради високите си антибактериални свойства, се използва за нехирургично лечение на възпаление на сливиците (възпаление на сливиците).
Лечение на хелминтоза
Сокът от пулпа от плодовите и папая семената са известни като добър антихелминт. За да се отървете от паразити, достатъчно е да пиете този сок с добавка на семена за една седмица. Между другото, следващата ни статия ще бъде посветена на полезните свойства на семената на папая..
Засилени защити
Папаята е богата на витамини А, С, Е, които укрепват нашия имунитет, настройвайки го да се бори с възпалителни процеси в организма и висока телесна температура..
Противопоказания и предпазни мерки
Сокът незрели папая трябва да се използва внимателно, защото е условно отровна. Прекомерният или продължителен прием може да предизвика тежка алергична реакция..
В противен случай няма сериозни противопоказания за употреба, но трябва да се избягва при остри възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт..
За полезните свойства на папаята.