Целина е голяма помощ за намаляване на теглото, но не прекалявайте. По-добре забравете за моно диета, в която използват само един специфичен продукт. Вашето здраве ще отмъсти за такова жестоко отношение..
Снимка:. Публикувано от: michaeljung.
Формата на една мечта ще ви помогне да "извайвате" супа от целина, която ще допълни частите на постно месо, риба, зеленчукови салати и плодове през деня. Целина има отлични възстановителни, анти-стареещи и почистващи свойства, насърчава загуба на тегло и действа като афродизиак..Поради съдържанието на витамини В, С и А и такива богатства като магнезий, фосфор, цинк и калций, този зеленчук може да бъде записан в списъка на здравословните диетични продукти. В допълнение, той се характеризира с ниско съдържание на калории, тъй като съдържа само фибри и вода. Това е добра причина за активно използване на целина в диета за отслабване..
Точно онзи ден говорихме за продукти с „отрицателно калорично съдържание“. Целина също е една от тях. Това означава, че тялото харчи повече енергия за усвояването, отколкото получава..
Ако се фокусирате само върху целина, ще отслабнете безусловно, но в същото време ще паднете от изтощение.
Основата на правилната диета е супата от целина, която трябва да се яде няколко пъти на ден. Ето някои от рецептите, от които да избирате..
Супа от целина
съставки:
- 500 г целина,
- 300 г бяло зеле или пекинско зеле,
- 2 големи моркови,
- 1 лук,
- 3 сладки пиперки,
- 2 домати,
- копър на вкус.
Процедура:
Измийте и обелете зеленчуците, намалете колкото искате, но не големи. Първо ги запържете бързо в сух тиган, след това ги изсипете в тенджера и покрийте с 3 литра вода. Сварете за дълго време не се нуждаят, зеленчуците не трябва да бъдат прекалено меки. Ако предпочитате "водната" супа, тогава я оставете. Ако харесвате крем супи повече, ще трябва да излее всичко в блендер и да го доведе до хомогенна маса..
Зелена супа
съставки:
- 500 г целина,
- 300 г броколи,
- 1 кольраби,
- 2 лука,
- 100 г спанак,
- 1 скилидка чесън,
- магданоз на вкус.
Приготвя се по същия начин като предишната рецепта, но броколи и натрошен чесън се добавят в средата на готвене, а спанакът в края.
Цветна супа
съставки:
- 500 г целина,
- 300 г броколи,
- 2-3 моркови,
- 2 червени чушки,
- 100 г замразена царевица,
- копър и магданоз на вкус.
Примерна диета от целина за 1 ден
- Закуска: чаша зелен чай, супа от целина и 1 плод.
- Обяд: супа от целина, задушени пилешки гърди, пресни зеленчуци със зехтин, чаша разреден плодов сок.
- Вечеря: супа от целина, варен кафяв ориз, парченца парна телешка чиста вода и чиста вода.
Не забравяйте за адекватен прием на течности: чиста вода, зелен чай или разреден плодов сок в общия обем не трябва да бъде по-малко от 2-3 литра. Между другото, зеленият чай, или по-скоро катехините в неговия състав, ще осигури допълнителна помощ при отслабване..
Какво да ядем по време на диетата
- Риба - варена, печена, задушена.
- Месо: пиле, заек, постно говеждо месо. В каквато и да е форма, с изключение на пържени.
- Зърнени храни: ориз, елда и овесена каша във варена форма със зехтин.
- Яйца - 2 пъти седмично за закуска.
- Млечни продукти - 150 г 3 пъти седмично.