Полезни свойства и използване на ядливи орлови нокти
Ботанически характеристики на ядливи орлови нокти
Орлови нокти е многогодишен храст, достигащ височина 60-100 см. Листата на растението са 2-3 см дълги, на къси дръжки, линейно продълговати, с космат космат. Горната страна на листа е светла, долната - бледа сянка. През втората половина на май, когато листата все още не са били напълно развити, се появяват многобройни цветя с коронован венче. През юни-юли, храстът носи плодове, продълговати разсад, дълги 9-12 см, приятни на вкус. Те правят отлично сладко. Хранителни орлови нокти растат в Източен Сибир, Далечния Изток, Корея, Китай и Япония. Територията на орлови нокти - тундра, речни долини, зони от заливни гори, растението обича влагата и следователно се простира до крайбрежния пясък, покрайнините на блатата.
Полезни свойства на орлови нокти
Орлови нокти се използват за лечение на много болести, събиране на листа, плодове, стъбла и цветя като суровини. Пъпките на растението са богати на нишесте. В плода се съдържа етерично масло, което се състои от терпеноиден линалилацетат, линалоол и т.н. Плодовете се отличават и с наличието на карболови съединения: ацеталдехид, пропанал, диацетил, хексанал, салицилов алдехид, - и редица вещества с имунокорективно действие, стимулиращи липидния метаболизъм и ензимните процеси..
Естери, открити в орлови нокти, са регулатори на биологични и физиологични системи на тялото, сред които са етилформиат, октилацетат, етил ацетат, пропилацетат, изоамилвалерат, етил енантат, етилбензилацетат, бензил бутират. В допълнение, орлови нокти съдържа алкохоли: етанол, изобутанол, изопентанол, хексанол, хептанол, деканол, октанол, нонанол. От мастните киселини, открити в растението, е изомаслена, енангова, капринова, лауринова.
Бетаинът има благотворен ефект върху организма: нормализира нарушенията в организма, причинени от липсата на витамин В12. Необходими за растежа и развитието на кръвоносната и имунната системи, фолиева киселина, витамини С и В6, R. Танините имат противовъзпалително действие. Органичните вещества от групата на флавоноидите - катехини, уникални антиоксиданти - имат антибактериални свойства. Пигментите на растенията - гликозиди, които са оцветители, присъстват в орлови нокти. Левкоантоцианините се различават по антитуморно действие.
Прилагане на орлови нокти
Като лекарство, орлови нокти е много популярен в Забайкалия. Бульон от клоните - отлично лекарство с диуретично действие при асцит и оток, поради различни причини. Поради това плодовете на орлови нокти се препоръчват при хипертония и намаляване на сърдечната честота, което води до нарушаване на синусовия ритъм. Показва употребата на растения и диабет.
Като вземете орлови нокти за затлъстяване, благодарение на бетаин, можете да намалите холестерола в кръвта. През пролетта с бери-бери е полезно да се пият отвари от орлови нокти. Простудите преминават без усложнения, ако през този период се използват терапевтични орлови нокти под формата на отвари или настойки.
Инфузия на орлови нокти: 3 супени лъжици натрошени сушени листа трябва да се варят в продължение на 3-4 минути в 200 мл вода, да се охладят, да се оставят 2 часа, да се изсушат и да се използват за изплакване с болки в гърлото.
Отвара от листата може да се приема през устата или да се прилага външно - това е отлично антисептично лекарство, много помага при възпалено гърло и заболявания на венците. Ако нанесете натрошени листа към засегнатите от рани зони, те ще се лекуват много по-бързо. Слабителното действие на растението ви позволява да нормализирате изпражненията, да се отървете от запек. Жителите на Камчатка консумират плодовете на орлови нокти като обогатяващ агент, с помощта на които лекуват стомаха и черния дроб..
Сушените плодове съдържат естествени антибиотици, така че използването им е полезно в суровите климатични условия на Севера. Сок от орлови нокти е с голяма стойност, той е особено ефективен за кожни заболявания. Пресен сок трябва да се консумира ежедневно и 1 супена лъжица 3 пъти на ден за почистване на кожата, трябва да се прилага до пълно възстановяване.
Орлови нокти годни за консумация
А отвара от цветя на орлови нокти в народната медицина се използва за лечение на главоболие, премахване на световъртеж. От плодовете, които приготвят вкусно сладко, сокът се използва за приготвяне на компоти. Жителите на Сибир и Алтай Територия отдавна са наясно с лечебните свойства на растението и успешно използват листата, стъблата и плодовете за отвари, инфузии. Прахът от листа, действащ като антисептик, може да се поръси с язви и гнойни рани по повърхността на кожата, докато се наблюдава бързото им заздравяване. Сокът за търкане се използва за измиване на рани и лечение на някои видове дерматити..
Най-добрите сортове ядливи орлови нокти
Най-добрите сортове ядливи орлови нокти са:
1. "Нимфа" - различни зърна, големи, с хълмиста повърхност и синьо-син цъфтеж. Теглото на всеки плод е около 1,16 г. Има сладък вкус, приятен аромат..
2. "Амфора" - синьо-сини плодове, ароматът отсъства, на вид наподобява кана, теглото на плодовете е 1,05 г. Вкусът е кисело-сладък..
3. "Bazhovskaya" - има големи плодове с тегло 1.2 гр. Има сладък вкус и деликатен аромат. Ниският храст дава стабилна реколта, устойчива е на студове.
4. "Дълги плодове" - с големи лилаво-сини плодове с восъчно покритие, с тегло 1,16 г. Формата на плодовете е цилиндрична, леко сгъстена от страните. Известен е със сладък, сладък и кисел вкус..
5. "Морейна" - плодовете са удължени, като стомна, синьо-сини, има силно восъчно покритие. Масата на всяка зърна е 1.7 гр. Вкусът е кисело-сладък, ароматът е слаб..
6. "Leningrad Giant" - най-голямото плодово разнообразие. Висококачественият висок храст е силно устойчив на зимата. Удължени, плоски, синички, покрити с красив синкав цвят.
7. "Сладък зъб" дава сладки, ароматни, но не много големи плодове с восъчно покритие, правилната цилиндрична форма. Това е най-новото разнообразие, с висока доходност..
8. "Виолетово" е надарено с големи плодове, леко извити, заострени, синкаво-сини, леко покрити с восъчно цъфтеж. Тегло 1,14 гр. Вкус сладко-кисел..
9. "Fianit" - необичайно красив храст, устойчив на замръзване, носи големи плодове с тегло 1-1,5 г, кисело-сладки.
Червен ядлив орлови нокти
Honeysuckle годни за консумация червено - невероятно красив храст, който се отглежда с удоволствие от любителите градинари. Но растението не само радва окото, но и помага да се поддържа здравето. Това е висок, разклонен храст с гъста листа, толерира студени зими и сухи лета. Ако зимата не е сурова, растението остава зелено до пролетта. Бушът е украсен със средни плодове от светло червен цвят. Те са сдвоени, наполовина сляти на върха, с форма на сърце. Някои плодове имат малки семена..
Орлови нокти с червени плодове изглеждат апетитни, имат приятен горчиво-сладък вкус. Тази гледна точка се разраства на Охотското крайбрежие и на Камчатка, намира се в северната част на Приморие и в Долен Амур. Япония се счита за родно място на храсти. растението отлично оцелява в клъстери от разрохкващи се утайки и горски ръбове. При ревматизъм в банята се прибавя отвара от клоните на орлови нокти. Кората на растението може да раздразни апетита..
Honeysuckle отвара рецепта: 15 грама на смачкани суха кора трябва да се напълни с 1 чаша вода, къкри за 6-7 минути, оставете за 1-2 часа, се отцеди. Пийте лекарство се препоръчва 2 супени лъжици 3 пъти дневно преди хранене.
Засаждане и отглеждане на орлови нокти
В домашните градини, алеи и беседки често можете да видите красиви храсти от различни видове орлови нокти, те са невероятно красиви декоративни растения, радващи окото в началото на май с цветя, а след това - от средата на лятото - продълговати плодове, които са различни по цвят. Орлови нокти са слънцелюбиви растения, трябва да бъдат засадени в защитени от ветровете райони. Тя расте добре на всяка почва, но е желателно те да се състоят от торф, хумус или торф и пясък. Растението обича влагата.
Растителна орлови нокти трябва да падне или през април - дълго преди цъфтежа. Орлови нокти се опрашват от земни пчели, пчели и оси. Предоставя се кръстосано опрашване, при условие че на мястото се отглеждат две или повече различни сортове растения. Може да се използва и вегетативно размножаване. Преди засаждане на храстови дрожди, е необходимо да се прилагат органични торове, суперфосфат и калиева сол към почвата. Освен това е необходимо постоянно да се разхлабва почвата и да се изкоренява, като се премахват плевелите. Короната на храста след 6-8 години става твърде дебела, за да се избегне тази неприятност, кореновите издънки се изчистват.
Орлови нокти, годни за консумация "Пепеляшка"
Орлови нокти годни за консумация "Пепеляшка" - разнообразие от ранно узряване, регистрирано е през 1983 година. Растението е устойчиво на замръзване и различни заболявания, започва да дава плодове през третата година от живота си, по време на сезона може да съберете до 20 c / ha. Този сорт се размножава чрез разсад. Бушът се отличава с гъста корона и малък размер, висок 0,6 м. Стрелите на растението са прави, тънки, светлозелени..
Зърната са големи, почти черни, със син цвят, приятен сладко-кисел вкус, с деликатен аромат на ягода. Плодовете с дължина 1,7 см имат овална форма, тънка кожа, гладка повърхност. Големи черни плодове са покрити със синкав цвят. Орлови нокти е истинско ястие от витамини и биологично активни вещества. Плодовете съдържат витамин Р (антоцианин и катехин). Чудесно разнообразие от орлови нокти, годни за консумация "Пепеляшка" ви позволява да получите истинско удоволствие от мекия, сладък, ягодов вкус на пресни плодове.
В народната медицина с оток и воднянка отвара от орлови нокти действа като диуретик. При колит, кора и сок са основни природни лекарства. Външно полезно да се използва като отвари за изгаряния, рани и болки в гърлото. Клонките на жълтеникалите имат противовъзпалителни и антимикробни свойства. Инфузия на клони и кора могат да бъдат измити очи, лечение на артрит и ревматизъм.
Инфузия на листа от орлови нокти: 2 супени лъжици листа от орлови нокти трябва да се напълнят с 1 чаша вряла вода, настояват и се прецеждат. Нанесете инфузията външно 2-3 пъти на ден..
Орлови нокти, годни за консумация "Нимфа"
Ниско растящ храст с гъсти клони нарасна на височина 1,8 м. Има синьо-синьо, с восъчно покритие, големи плодове, дълги до 3 см. Формата на плодовете прилича на широка вретена, леко извита, повърхността е неравномерна. От един храст могат да се съберат до 1,3 кг сладко-кисел, с пикантен аромат и кисел вкус на плодове. Има един чудесен начин да расте растение - резници. Рязане и засаждане на резници, извършвани вечер: по това време най-малко изпаряване на влага.
В рамките на една година след засаждането се появяват първите плодове. Доказано е, че с помощта на плодовете на орлови нокти, можете да се отървете от тежки метали. Орлови нокти се препоръчват за нарушения на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Те допринасят за бързото възстановяване на силата след болест, физически труд и умствена умора. Орлови нокти са полезни при повишено налягане за понижаване на температурата. Редовно ядете шепа плодове, можете да осигурите на организма достатъчно витамини и минерали.
Орлови нокти, годни за консумация "Синьо вретено"
Орлови нокти разнообразие "Синьо вретено" ви позволява да почувствате сладък вкус на едрозърнести плодове, узряване доста рано. Необходимо е постоянно да се гарантира, че плодовете не падат. Най-често плодовете на орлови нокти от този сорт се използват за готвене, те са направени от желе, целули и сладко. За традиционната медицина растението също е от интерес. Орлови нокти "Синьо вретено" се използват под формата на отвари, обогатени са с магнезий, който е много полезен при хипертония, сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза. Псориазисът и екземата се повлияват добре от лечението с орлови нокти. Ако има нужда да се поддържа тялото с витамини, зърната от орлови нокти са първият помощник.
Инфузия на орлови нотки: 50 г сиви плодове са поставени в термос, налейте 0,5 л вряла вода, настоявайте 2-3 часа. Вземете състава за половин час преди хранене 50-100 мл до три пъти на ден. Инфузията е показана за високо кръвно налягане, анемия, гастрит на стомаха, колит..
Орлови нокти, годни за консумация "Ленинградски гигант"
Орловият сорт "Leningrad Giant" дава много висок добив. Храстът притежава зрели сладки плодове през юни и се характеризира с приятен, сладък вкус и съдържание на витамини и здрави вещества. Традиционната медицина препоръчва използването на лечебните свойства на кората, листата и плодовете за различни тумори, преждевременно стареене, подуване, изтощение и загуба на апетит..
Налице е бързо възстановяване на пациенти, страдащи от възпаление на бъбреците, черния дроб. Растението премахва тежки метали и радиоактивни елементи. Като средство за отстраняване на топлината и премахване на токсините от тялото се използва инфузия от цветя на орлови нокти. Изсушават се на открито под навес и се съхраняват на сухо място..
Инфузия на цветя на орлови нокти: 1 чаена лъжичка сушени цветя на орлови нокти трябва да се излее чаша вряща вода, настояват, да се отцеди. Една супена лъжица на прием е достатъчно три пъти на ден. Средства перфектно облекчава болки в стомаха.
Орлови нокти, годни за консумация "Динго"
Орлови нокти от този клас са в състояние да увеличат стомашната секреция, да подобрят храносмилането. Те имат стягащо, тонизиращо действие. Зърната съдържат захар, мултивитамини, аскорбинова киселина. Приемането на орлови нокти под формата на отвари и инфузии нормализира стола и елиминира запек. Чрез консумация на плодове и сок от растението, можете да забравите какво е студ. Фосфор, калций, натрий, калий, цинк и други елементи, влизащи в организма, стават надеждна защита срещу появата на повреди в различни системи и органи.
Сок от плодове съдържа синилна киселина, която действа ефективно върху лук. Витамин С, притежаващ антиоксидантни и хелатни свойства, има отличен ефект върху състоянието на кожата при кожни заболявания..
Противопоказания за използването на орлови нокти
Растението практически няма противопоказания, но ако използвате продукти, приготвени от листа, стебла и горски плодове, без никакво специално съответствие с рецептите, можете да получите алергични реакции, мускулни спазми и диария при деца..