Полезни свойства на морска гъба
Ботаническа характеристика
Морел е торбеста гъба с красива яйцевидна капачка. Капачката има жълтеникаво-кафеникав цвят и малки клетки, които приличат на пчелни пити. Цилиндричният кух крак по правило винаги е по-лек от капачката. Морел може да се похвали с бяла плът с приятен аромат и несравним вкус.
Тези гъби предпочитат широколистни и иглолистни гори. Те могат да бъдат намерени в Австралия, Северна Америка и, разбира се, Евразия. Такива ранни гъби се появяват веднага след като се топи снега. Предпочитат почвата, богата на вар. Тъй като тези гъби не могат да се консумират сурови, те се считат за условно годни за консумация. За неутрализиране на отровни киселини се препоръчва да се варят най-малко 15 минути или да се изсушат добре..
Ползи за здравето на Морел
Морел съдържа различни микроелементи и витамини, както и уникално полизахаридно вещество. Благодарение на състава си, морският крем има голямо влияние върху зрителната острота. Различни съвременни препарати на основата на лекарства не само укрепват очните мускули, но и не позволяват на обектива да замъгли.
Трябва да се отбележи, че тези гъбички не само увеличават апетита, но и значително подобряват работата на стомашно-чревния тракт. Морелите могат перфектно да почистят кръвта и лимфата. Наред с това, представените гъби са голямо лечебно и тонизиращо средство..
Приложение Morel
Дълго време се използва за лечение на хиперопия и късогледство, както и за различни заболявания на ставите и ревматизъм. Те са показани за възстановяване на имунната система..
За да се възстанови зрението и да се лекуват различни заболявания, препоръчително е тези гъби да се използват редовно поне 6 месеца. Преди употреба се препоръчва да ги почистите внимателно, да се накиснете във вода за един час, след което да се вари и да се изплакне с течаща вода..
Изсушени сувенири
Такива пролетни гъбички като morel могат лесно да се сушат за дългосрочно съхранение, тъй като са хигроскопични. Всяко сухо и добре проветриво помещение е подходящо за съхранение. Имайте предвид, че гъбите лесно абсорбират влагата, така че трябва да се съхраняват в картонени кутии или тежки хартиени торби. От сушени чушки приготвяме ароматен прах, който е отлична подправка за голямо разнообразие от ястия, както и отлично лекарство за лечение на много заболявания..
Morel обикновения
Морел се появява в началото на пролетта в паркове, широколистни гори и поляни. Височината на елипсовидната си шапка с гънки може да достигне до 15 см, а диаметър 10 см. В гънките на капачката се образуват интересни клетки с неправилна форма. Цветът му варира от сиво до охрено-кафяво..
Нежната светла плът има прекрасен аромат. Цилиндричната куха крака на гъбата в основата е леко уголемена, често има жълтеникав оттенък. Когато е напълно узрял, той става кадифен и надлъжно набръчкан. Елипсоидните спори обикновено са гладки и безцветни. Един обикновен морски расте само в добре осветени зони..
Морел годни за консумация
Ядливата ябълка има кухо кафеникаво стъбло и елегантна удължена капачка. Восъчната му плът е доста крехка, има интересен вкус и приятен аромат. Под храстите, на тревисти места, върху пепелта от пожари, както и на тревните площи, по пътищата, до полетата и в парковете, има храната..
Често тези гъби могат да се събират от март до края на май. С 20-минутно кипене токсичните им вещества се неутрализират, след което могат да се използват за приготвяне на вкусни ястия..
Морел коничен
Морела конична, разпределена в тундрата, в горските територии и планини. Този вид расте от средата на пролетта до края на май. Чувства се чудесно на падането. Красива конична шапка с височина около 4-6 см и с дебелина около 3 см се слива с крака на гъбата.
Вътре в маслинено-кафявата шапка е куха и има мрежесто-клетъчна структура наподобяваща пчелна пита. Белезникавият цилиндричен крак също има кухи отвътре и има изразени надлъжни канали. Вкусната и благоуханна плът е леко восъчна, лесно се счупва.
Противопоказания за лечението
Не забравяйте, че преди употреба, тези гъби трябва да бъдат варени или сушени. Освен това внимавайте да не ги объркате с отровни лекарства. С правилна и умерена употреба, морски дарове никога няма да навредят на човешкото тяло..