Навън е студено. И това е причина да се мисли за това как да укрепите имунитета си. Наистина, през есента, зимата и пролетта, тялото страда от липса на витамини, в резултат на което защитните функции отслабват и човек лесно улавя студ или сезонен грип. Ако любимите ви плодове не са на рафтовете, не се притеснявайте. Можете да укрепите тялото си със смес от сушени плодове. Това е истински витаминен коктейл, който подхранва със здрави вещества, зарежда с енергия, дава добро настроение. Можете да го приготвите сами от наличните съставки. Онлайн изданието ще ви разкаже повече за това естествено средство и ще споделите полезна рецепта..
Какво е включено в уникален витаминен коктейл
Основата на витаминната смес са изключително органични сушени плодове, можете да добавите и ядки и лимон. В този случай ползите се увеличават. Независимо от факта, че това са сухи плодове, в тях има толкова витамини, колкото и в пресните плодове. И всичко това, защото след изсъхване, влагата в тях остава в малка кондензирана форма. Поради тази причина, сушени плодове запазват своите уникални свойства за много дълго време. Следователно те могат да се използват по всяко време на годината..
Особено се препоръчва да се ядат сушени плодове по време на студения сезон, когато има авитаминоза и сезонни епидемии..
Витаминната каша обикновено се състои от:
- сушени кайсии;
- сини сливи;
- стафиди;
- смокини;
- дати;
- мед.
Всяка съставка на витаминна каша е източник на полезни вещества. В комплекса те имат неоспорима полза за цялото тяло..
Смес от сушени плодове: огромна полза за цялото тяло
А сега да разберем защо дарбите на природата са толкова полезни. Да започнем с най-често срещаните от тях - сушени кайсии.
- Сушени кайсии са суха кайсия, без които е трудно да си представим витамин. Съдържа богатство от хранителни вещества: желязо, калий, магнезий, фосфор, глюкоза, витамини А, В, С. С такъв брой ценни елементи, сушени кайсии укрепват имунната система, има положителен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система, подобрява паметта и зрението, почиства червата, ефективно се бори с анемията. В допълнение, тези сушени плодове може да се нарече отличен козметик. В края на краищата, те изглаждат кожата, придават му матов и здрав цвят. Също така, тези деликатеси перфектно укрепват ноктите и косата..
- Сини сливи са незаменим продукт за чревно здраве. Сушени сливи съдържат огромно количество натрий, магнезий, калий, фосфор, както и витамини В и С. Освен това те са пълни с ябълчна, лимонена и салицилова киселина, както и с фибри. Синята почиства тялото от токсини, примеси, салмонела и Escherichia coli. И има слабително действие, помага при постоянен запек. Заедно с този продукт се подобряват храносмилателните процеси..
- Стафидите (известни също като сушено грозде) са много полезни за онези, които водят активен начин на живот и чиято работа е свързана с умствена дейност. Факт е, че съдържа много протеини и мазнини, които попълват запасите от загубена енергия. И като в състава си магнезий, калций и желязо, тази закуска перфектно почиства кръвоносните съдове, успокоява нервната система, укрепва костите, зъбите и венците..
- Дати - такива сушени плодове могат да се консумират и от активни хора. Естественият продукт изпълва сили и подобрява умствената дейност. Цялата тайна се крие във витамини, както и в триптофан - аминокиселина, която участва в производството на серотонин, известен като хормон на настроението. Това вещество също нормализира нервната система..
- Смокини - друг сух плод, богат на магнезий, фосфор, калий и калций. Този продукт е незаменим при настинки. Чрез консумацията му по време на това заболяване няма да има кашлица и няма следи, и имунната система ще се възстанови по-бързо. Но това не е единствената полза от смокините. Той понижава холестерола в кръвта и предотвратява нарушенията на нервната система..
Това е списък на основните сушени плодове, които съставят витаминната смес. Разбира се, те могат да бъдат разредени с други полезни съставки, като ядки и лимон. Ядките в тандем с сушени плодове действат възможно най-ефективно. Това се обяснява с факта, че те са богати на полиненаситени мазнини, витамини и антиоксиданти, които не само укрепват защитните сили на организма, но и предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания, диабет и дори рак. Лимонът е източник на витамин С, който подобрява имунитета и метаболитните процеси, повишава нивото на хемоглобина в кръвта, тонизира тялото и дава красота.
Задължителната съставка, която съчетава цялата маса в смес от сушени плодове и дава балансиран вкус, е медът. Тя има огромен брой важни микроелементи. Така, фруктоза и глюкоза изпълват с енергия, имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и дори подобряват метаболизма. Фитонцидите са големи срещу микроби и бактерии, докато желязото и манганът нормализират храносмилателните процеси..
Сухата плодова паста се усвоява по-добре от организма, отколкото фармацевтичните витаминни комплекси. Може да се използва както от възрастни, така и от деца на възраст от 3 години..
Класическата рецепта за сладки деликатеси от сушени плодове
За да направите традиционен витаминен коктейл, имате нужда от следните съставки:
- сушени кайсии - 200 г;
- сини сливи - 200 г;
- смокини - 150 г;
- мед - 3 маса. лъжици.
Всички сушени плодове могат да бъдат измити с топла вода, или да ги излеете с вряща вода и да им позволят да се варят в продължение на около 20 мин. След това тези съставки се поставят върху салфетка или хартиена кърпа, за да ги подсушат малко. След това те трябва да мелят в месомелачка. В този случай те ще изглеждат като малки парченца. Сушени плодове се смилат и се използва смесител. Сместа ще прилича на каша. След това готовото плодово съдържание се смесва с мед и се изсипва в стъклен буркан. Съхранявайте този инструмент трябва да бъде в хладилник, и употреба - всеки ден, 1 чаена лъжичка на празен стомах.
Въпреки факта, че сместа от сушени плодове има вкус на апетитна сладост, не трябва да се намесвате в нея. В края на краищата, този инструмент е много високо калоричен. След като стигнат до него, може да се появят допълнителни килограми. Алергичните реакции също не са изключени..
Разбира се, такъв деликатес може да се променя както искате. Ако харесвате фъстъците, добавете го към здравословна паста. И ако не обичате сини сливи, намалете количеството и добавете още сушени плодове. Във всеки случай получавате истинска витаминна бомба, която ще ви даде добро здраве, отлично благополучие и красив външен вид..