Отглеждане, като се използва амарант, като се използва масло от амарант
Съдържание:
- Отглеждане на амарант
- Методи за сушене на амарант
- Използване на амарант
- Приготвяне на инфузия и отвара
- Масло от амарант
- Приложение в козметологията
- Противопоказания
Като част от това прекрасно растение много вещества, които са полезни за здравето. Учените твърдят, че протеинът от амарант е много по-високо качество от млечния протеин. В това растение, най-големият, в сравнение с други, количеството на лизин. Също така амарантът съдържа огромно количество калий и желязо, калций, магнезий и фосфор. Амарантът съдържа 14% фибри, 18% протеин и 18% захар.
Амарантовият протеин се счита за диетичен. Това растение се използва в продукти, предназначени за хранене на деца..
Видове амарант
В света има 65 рода и около 900 вида амарант. В Русия се отглеждат 17 вида амарант, най-разпространените от тях - амарантът, или обикновени шичици, мехурчест амарант или червен, тъмен амарант, трицветен амарант, опашен амарант.
Отглеждане на амарант
Амарантът наистина има наистина чудотворни свойства, така че има смисъл да започнем да го отглеждаме. За да отглеждате амарант, можете да използвате всякаква почва. По-добре е да сеят семена, когато температурата на земята на дълбочина 45 сантиметра достигне 6 ° C, а почвата поглъща необходимото количество вода, което е изключително важно в самото начало на растежа на амаранта. Ако това условие е изпълнено, ще бъде възможно да не се плевеят леглата, тъй като растежът на зеленина, по този начин, ще надмине растежа на плевелите. Ако искате да получите ранни издънки на амарант, е необходимо да се сеят семената на растението, преди почвата да се замрази.
Ако, в края на краищата, рано сеитба не работи, а след това в по-късен момент ще бъде необходимо да се внимателно трева тревата, не забравяйте да поливате почвата. Не забравяйте да отбележите, че ако засадите амарант късно, тогава вредителите могат да го унищожат много бързо, особено ако отглеждате растение във вашия район.
Това растение се засява с разстояние между редовете от 45 см, на разстояние 7-10 см един от друг.Ако не запазите тези разстояния, амарантът ще расте малък, реколтата ще бъде доста малка. Необходимо е да се сеят семената във влажна почва не прекалено дълбоко (не повече от 1-1,5 см). Поради факта, че амарант семена са много малки (маса от 1000 зърна е само 0,6-0,9 г), преди сеитба, трябва да ги смесва с дървени стърготини (речен пясък) в съотношение 1:20, сместа трябва да се окаже \ t униформа. Преди сеитба и след това е изключително важно да изравните земята. Когато сеете, не забравяйте да наторите почвата добре (100 м.)2 трябва да направите 0,5 тона компост или хумус или 1,5 кг поташ, 0,8 фосфата, 1,5 кг азотни торове, или 4 кг нитроаммофоски).
Първите резултати ще видите след 8-10 дни: ще се появят издънки. Първоначално горната част на растението се развива доста бавно. При тези условия на всеки десет дни е необходимо да се разреди цветето, плевелите, да се разрохка почвата. Когато амарантът нарасне до 20 сантиметра, е важно да се добави тор към почвата (нитроаммофоску - 2 кг на 100 м.)2), уверете се, че сте направили това преди валежите или преди да го излеете. Амарантът скоро ще нарасне до 6-7 сантиметра на ден. Растението напълно узрява сто до сто и десет дни след засаждането. Ако живеете в северната част на Руската федерация и искате да имате амарант на парцела си, засадете го с разсад, в противен случай няма да имате време да расте преди началото на студения сезон..
Когато на растението се появи метла, това означава, че е време да го почистите. Това се дължи на факта, че именно в този период амарантът концентрира в себе си най-голямото количество полезни вещества. За да се съберат правилно семената на това растение, трябва да запомните, че те узряват неравномерно, така че метликите се събират, когато семената току-що започнат да узряват. След това, естествено, е необходимо, че семената узряват. В тази връзка, метличките трябва да бъдат отстранени в помещение с добра вентилация в продължение на 7-10 дни и да се разпространят. За да изплаши мишките от растението, трябва да поставите стари клони около изсушените съцветия. За да се почистят семената на амаранта, те трябва да бъдат прекарани през сито с много малки клетки и след това да бъдат изсушени. След всички тези манипулации, семената могат да бъдат засадени за около пет години..
За да се използва амарант през зимата, той може да бъде изсушен, замразен или маринован..
Методи за сушене на амарант
Първият метод се състои в това, че амарантът се нарязва до средата и фино се поставя на добре проветриво място, като се разбърква от време на време, така че растението да не залепва. Вторият метод е събирането на листа амарант в малък сноп и окачването им. След това проверяваме как се изсушават зелените (триене с пръсти: ако растението се руши, тогава амарантът е готов).
Ако искате да запазите голямо количество хранителни вещества, изсушете амаранта в хладилника. Amaranth се нарязва на малки по размер парчета, поставени на не-изпъкнала повърхност (това може да бъде дъска за рязане), поставени в хладилник, но не много висока. Заводът в същото време се оказва красива и зелена.
Амарантът се съхранява във влажно, затъмнено и проветриво помещение в спряно състояние.
Растението е замразено с букети. Измийте и изсушете снопове амарант, поставете ги в торби и ги поставете във фризера..
Да се маринира растението по два начина. За първия метод обикновено се приготвя саламура и се изсипват сол и захар във вода. За втория (сух) метод букетите просто се покриват със сол и се поставят в контейнер. .
Използване на амарант
При колит, чревни колики, запек, като хемостатично средство при хемоптиза, силна менструация и хемороидално кървене, на вода се използва инфузия с амарант..
95% от човешките заболявания са свързани с червата
Срещу риста и жълтеница се използва отвара от корени от амарант. Също като антитуморен агент, можете да използвате сок и тинктура от това растение, както вътре, така и отвън. Амарантът се използва при следните заболявания: гъбични инфекции на черния дроб и сърцето, стомашно-чревни инфекции; с екзема, псориазис, дерматит, ерозия, ендометриоза, колит - външно.
Когато дизентерията използва отвара от корените и семената; с алергии, диатеза, обрив, можете да вземете вана с разтвор на амарант.
При възпаления на лигавиците на устата, изплакнете устата си със сок от амарант в съотношение 1: 5.
За изгаряния, залежавания, ухапвания от насекоми, белези се използва масло от амарант..
Методи за готвене
При енуреза е необходимо да се пие тинктура от амарант. За да направите това, се налива чаша вряща вода, нарязани на малки парченца метличка със семена (една супена лъжица), да ги държат на водна баня в продължение на 15-20 минути. и настоявам, докато се охлади. Препоръчително е да се пие по 1 ч. Л. с една четвърт чаша преварена вода, 3 пъти на ден 30 минути преди хранене и преди лягане. Курсът на лечение е 14 дни..
За възпаление на урогениталната система са необходими три супени лъжици натрошени стъбла, листа и метли с вряща вода (един литър), настояват и изпиват една чаша през нощта.
За подмладяване на тялото и отстраняване на вредните вещества от него, е необходимо да се направи в равни части събирането на билки амарант, жълт кантарион, брезови пъпки, лайка. Вечерта, 2 супени лъжици от тази колекция трябва да се излее 0,5 литра вряща вода, настояват два или три часа, след това трябва да се прецежда и да се пие чаша инфузия преди лягане с добавянето на една чаена лъжичка мед. След тази сутрин тинктурата се изисква да се затопли и да се пие 30 минути преди хранене. Целият курс ще изисква около 400-500 грама инфузия. Курсът трябва да се повтори за две или три години..
Бульон. За да се подготви бульон, трябва да вземете 15 г от корените, много ситно нарязани, налейте 200 мл вряща вода, настоявайте на кипяща водна баня за половин час, охладете се десет минути, изсушете. Необходимо е да се пие на трета чаша три пъти дневно преди хранене.
За да получите инфузия, трябва да вземете 20 г листа, налейте 200 мл вряща вода, настоявайте на кипяща водна баня за 15 минути, охладете 45 минути, прецедете. Пийте инфузия от два или три пъти на ден за трета чаша преди хранене..
За вани, трябва да се налива две литра вряща вода в тенджера, напълнете три до четиристотин грама суровина, след това го сварете за 15 минути, охладете го за около десет минути, филтрирайте и напълнете банята наполовина. Тези бани отнемат два до три пъти седмично в продължение на половин час.
Инфузия на пресни листа амарант. Взимаме една супена лъжица ситно нарязани листа амарант, изсипваме в една чаша вряща вода и оставяме да престои около половин час. След натоварване пием инфузия с мед за една четвърт чаша 3-4 пъти на ден, когато имате болки в стомаха.
Сок от пресни листа амарант. Изплакнете листата на растението в течаща вода, след това настържете и преминете през сокоизстисквачка. След това смесете сока в съотношение 1: 1 със сметана и пийте по една супена лъжица три пъти на ден след хранене. Сок от пресни листа амарант помага при гастрит, диабет, чернодробна болка.
Масло от амарант
Амарантовото масло се получава от амарантово семе чрез студено пресоване, рядко за тази цел се избират стеблата и листата. В състава на семената на това растение е елемент като сквален (приблизително 8%). Счита се за много важно при лечението на тумори. С него се повишава имунитета. Амарантовото масло е източник на Омега-6 полиненаситени мастни киселини, витамин Е. В процеса на лечение на всяко заболяване, можете да използвате това масло с каквито и да е лекарства, тъй като намаляват страничните им ефекти, докато не изчезнат..
Амарантовото масло има вкус на ядки. Поради това, това масло се използва в готвенето..
Амарантовото масло се използва за лечение и профилактика на редица заболявания..
Тъй като амарантово масло съдържа редица вещества (като сквален, аминокиселини метионин и аргинин, витамин Е, каротеноиди), които са антитуморни и лечебни рани, могат да се използват при лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт (цироза, холецистит, гастрит, алкохол) и вирусен хепатит, холецистохолангит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, мастна хепатоза (чернодробна стеатоза), гастродуоденит, колит, ентероколит, холангит, панкреатит.
Също така, сквален, фитостероли и магнезий, които се съдържат в това масло, помагат при заболявания на сърдечно-съдовата система, като разширени вени, инфаркт, инсулт, атеросклероза, артериална хипертония, коронарна болест на сърцето, ангина, възпалителни заболявания на сърцето и кръвоносните съдове (перикардит) , миокардит, ендокардит, васкулит и т.н.), диабетна ангиопатия и т.н. С това масло можете да спрете възпалението в сърдечно-съдовата система, да намалите възможността за образуване на кръвни съсиреци и атеросклероза плаки. Калий, фосфор и калций спомагат за укрепването на миокарда.
Амарантовото масло за дерматологични заболявания и травматични кожни лезии се използва външно под формата на компреси. Ускорява процеса на заздравяване на рани със суха екзема, херпес, псориазис, микоза, невродермит, трофични язви..
Поради факта, че това масло съдържа желязо, мед и лизин, които са много важни в синтеза на хемоглобина, той се използва при анемия.
За заболявания на гърлото и устната кухина (гингивит, пародонтоза, тонзилит, стоматит, периодонтит и др.), Амарантовото масло трябва да се използва не само като гаргар, но и постоянно приемано с храна. Така ще постигнете най-добрия ефект..
При затлъстяване и захарен диабет амарантовото масло помага за подобряване на метаболизма на мазнините и регулирането на кръвната захар.
10 факти за опасностите от захарта, виж тук.
Гинекология. Както е споменато по-горе, амарантовото масло, когато се прилага външно, насърчава заздравяването на раните и е противовъзпалително, затова е важно да се използва при гинекологични заболявания като миома, колпит, ендометрит, киста, ерозия на шийката на матката и други. Това масло има благоприятен ефект върху хормоналния фон на жените, така че използването му по време на бременност ще помогне за подобряване на състоянието на женската репродуктивна система. Но това прекрасно масло е необходимо не само за жените. Това ще помогне на мъжете да преодолеят безплодието, заболяванията на простатната жлеза, еректилната дисфункция.
Очи. Амарантовото масло служи също за предотвратяване на очни заболявания като катаракта, дистрофия на жълтата точка на ретината (макулна дистрофия), хемералопия ("нощна слепота", диабетна ретинопатия, блефарит), ксерофталмия, конюнктивит. Това се дължи на съдържанието в него на витамин Е, магнезий, каротеноиди..
Нервна система Това масло е полезно за превенция на деменция, с различни психични разстройства, безсъние, главоболие, за укрепване на паметта и подобряване на умствените способности. Редовната консумация на амарантово масло допринася за производството на хормона серотонин, така нареченият "хормон на щастието". Ето защо, ако искате да бъдете винаги в добро настроение, не забравяйте за амарант. Това е наистина чудотворно растение..
В този раздел се споменава много за противовъзпалителните и бактерицидни свойства на амарантовото масло. Може също да лекува туберкулоза, различни инфекциозни вирусни и гъбични заболявания..
Амарантовото масло съдържа огромно количество антиоксиданти, така че предотвратява развитието на рак. Също така допринася за по-добро физическо възстановяване на хора, които са преминали химиотерапия..
Препоръчва се да се приема масло от амарант за мускулна дистрофия: спомага за увеличаване на мускулната сила, както и за профилактика на заболявания като артрит, рахит, остеопороза, остеохондроза, артроза, полиартрит и други заболявания на костите, гръбначния стълб и ставите, тъй като укрепва костната и хрущялната тъкан допринася за тяхното формиране.
За укрепване на имунната система. За да се излекуват споменатите по-горе заболявания, както и за укрепване на имунната система, трябва да се следват следните препоръки: да се пият по 5 ml масло от амарант (1 ч.л.) два пъти дневно с храна (за предпочитане сутрин и вечер). Преди употреба маслото трябва да се разклати. За профилактика на заболявания провеждайте курс на лечение веднъж месечно. Този курс се препоръчва два пъти годишно, за предпочитане през есента и пролетта, когато имунитетът е най-отслабен..
Списъкът на най-добрите продукти, които повишават имунитета!
За външна употреба, т.е. за дерматологични заболявания или наранявания на кожата, амарантовото масло трябва да се използва за смазване на засегнатата кожа два пъти на ден (също за предпочитане сутрин и вечер). Не забравяйте, че десет минути след смазване е необходимо да отстраните остатъчното масло от кожата. След кратък период от време ще видите, че болката в раната не е толкова остра, а заздравяването на увредените участъци от кожата ще бъде много по-бързо..
Използването на масло от амарант в козметологията
Амарантовото масло се използва широко в козметологията. Тайната се крие в голямата концентрация в него на много важно вещество за организма - сквален (тя е неразделна част от човешката кожа). Широкото приложение в козметологията на това масло е, че предотвратява развитието на ракови тумори, предпазва кожата от въздействието на вредните вещества, осигурява неговата влага, така че стареенето на кожата се забавя.
Амарантовото масло съдържа голямо количество витамини, които също забавят процеса на ранно стареене на кожата. Много е важно в амарантовото масло, за разлика от други растителни масла, този витамин да се проявява в най-активната форма.
В маслото присъстват също провитамин А, витамини D, B1, B2, полиненаситени мастни киселини и други вещества, които допринасят за подмладяване на кожата.
Във връзка с гореизложеното, амарантовото масло в козметологията се използва за подмладяване на зряла и отпусната кожа..
Също така, маслото може да се използва, ако кожата на лицето ви е суха, дехидратирана и груба, защото притежава подхранващи, овлажняващи и омекотяващи свойства..
Противопоказания за употребата на масло от амарант
Противопоказание е индивидуалната непоносимост към продукта. Случва се, че по време на употребата на масло от амарант може да се усети гадене и замаяност, това се дължи на факта, че тялото ти е започнало активно да се насища с кислород. Също така, преди да започнете да приемате масло от амарант, ако имате остър и хроничен панкреатит, холецистит, холелитиаза или уролитиаза, трябва да се консултирате с Вашия лекар..