През зимата тялото се нуждае от допълнителни витамини за преодоляване на вирусите и укрепване на имунната система. Използването на здравословни продукти в студения период, като например цитрусовите плодове, е станало обичайно, тъй като повечето от нас не знаят, че има плодове около които не са по-ниски от горепосочените. Плодовете на късната есен - дюля - са намерили своето приложение за лечение на много заболявания. Вкусните рецепти с дюли все повече се включват в списъка на любимите семейни ястия на жената, за да задоволят любимите хора с полезни нови творения. Как да готвя и защо включва в диетата на жълти плодове ще кажа .
Полезни свойства на дюля: какво съдържа и какви заболявания може да преодолее
Нищо чудно, че растението се нарича витаминна бомба, защото в него ще намерите цял списък от полезни вещества. Този списък съдържа много витамини (E, B, C, PP), провитамини, калиеви, натриеви, пектинови вещества и микроелементи.
Списъкът на компонентите и поради полезните свойства на продукта, включително:
• превантивни действия срещу анемия и панкреатит;
• лечение на заболявания на стомаха и червата;
• диуретичен ефект;
• профилактика на склероза и високо кръвно налягане.
В допълнение, ползите са не само плодове, но също така и семената на растението, които се използват като лосиони през периода на очни заболявания или като изплакване при болки в гърлото.
Вкусни рецепти от дюля: пригответе сладко с ядки
Продуктът не се съхранява толкова дълго, колкото бихме искали, но през зимата, за да се възползваме достатъчно от витаминното зърно, предлагаме да приготвим сладко за зимата, а орехите ще увеличат ползите от деликатността.
Ще отнеме:
• зрели зърна - 2,5 кг;
• захар - 2 кг;
• вода - 300 ml;
• един лимон;
• орехи - 300 г.
Първо измийте плодовете, нарязани на 4 парчета и отстранете средните ями. Поставя се във вода и се вари в продължение на няколко минути и се изважда плодовете. След кипене на вода, направете сироп, добавете захар (700 г) към него, сложете го на огъня и разбъркайте. Когато захарта се разтвори, добавете плодовете и разбъркайте, ври 10 минути. Оставете конфитюра до следващия ден и го сварете отново с 700 г захар, като отново оставите на следващия ден. На третия ден, добавете всички захар, лимон и ядки (котлет и двата компонента), заври на слаб огън за 10 минути и навивайте.
Вкусни рецепти от дюля: как да приготвите десерт
От продукта идва ароматният десерт за пиене на чай, за неговото приготвяне е необходимо:
• 2 плода;
• 2 супени лъжици. лимонов сок;
• 2 супени лъжици. лъжици канела;
• 4 карамфили;
• 600 ml вода;
• захар.
В купа с вода изстискайте сока от лимон, наряжете плодовете на половина и премахнете кори и семена. Поставете филийки във вода за 20 минути. В тавата поставете остатъците от пречистените плодове (сърцевина и кора), след което поставете плода в центъра. Ние разпространяваме по всеки сегмент ½ чаена лъжичка канела, ½ чаши захар и карамфил. Изсипете вода (3 чаши) в тигана с продукта и варете в продължение на 40 минути под капака. След това завъртете гората и я оставете да ври 10 минути, за да позволи на сиропа да престои известно време. Сложете плодовете на масата на блюдо, покрийте със сироп и украсете с ядки или сметана.
Вкусни рецепти от дюля: печени есенни продукти
Задушените продукти запазват ползите си, свойствата на дюля също се запазват, ако готвите есенно печено. За да направите това, вземете:
• 400 г пилешко филе;
• дюля и тиква 300 г;
• лук;
• 500 г картофи;
• няколко чушки;
• подправки под формата на пипер, червен пипер или розмарин;
• сол;
• 3 супени лъжици. л. растително масло.
Счупете съставките на филийки, само лук с големи пръстени и нарязани на кубчета месо. След това добавете подправки, сол и растително масло към продуктите, разбъркайте. Печете може да бъде в ръкава или керамична форма, поставяйки чинията във фурната за 50 минути при висока температура.
Вкусна рецепта за салата от дюля с крутони
Можете да изненадате гостите с необичайна салата, за подготовката на която трябва:
• няколко плодове;
• 200 г сирене камамбер;
• 2 филийки бял хляб;
• краставица;
• 1 супена лъжица. супена лъжица маслинови и растителни масла;
• сол и пипер.
Плодовете се обелват и се нарязват на тънки филийки, хлябът се нарязва на кубчета, сетките се сълят и се поръсва с растително масло. Загрейте фурната на 180 градуса и поставете плодовете и хляба в нея за 10 минути. Смажете сиренето под формата на кубчета и пръстени от краставици. Смесете плодове от фурната с всички съставки, с изключение на бисквити, черен пипер, добавете зехтин. При сервиране, поръсете с крутони.
Есенното растение има положителен ефект върху организма, защото съдържа витамини и хранителни вещества. От плодовете можете да приготвите не само типични заготовки за зимата, но и различни салати, десерти или необичайно сладко.
Поради голямото разнообразие от тропически плодове по рафтовете на супермаркетите, често забравяме, че може да има по-достъпни и най-малко полезни плодове за нашето тяло. Вкусни рецепти от дюля правят възможно приготвянето на нови ястия от всички познати растения. Жълтите плодове са ценен източник на витамини, микроелементи и минерали, затова ще бъде от полза за цялото семейство, особено в период на отслабен имунитет. Обърнете внимание на няколко рецепти, за да поглезите семейството си с необичайни ястия, които те ще обичат, и те ще оценят вашите усилия..